夏末的暴雨砸在鐵皮屋頂上，王金志蹲在自家雞舍門口，看著防疫人員把最后一只死雞裝進(jìn)密封袋。消毒水混著腐爛的氣味鉆進(jìn)鼻腔，他摸出皺巴巴的白沙煙，打火機咔嗒了三下才點燃。

“王哥，這批檢測結(jié)果出來了。”鎮(zhèn)畜牧站的小李遞來報告單，H5N1四個紅字刺得他眼睛發(fā)疼，“按規(guī)定要全部撲殺，補償款下個月......”

話沒說完，王金志突然劇烈咳嗽起來，煙頭在雨地里滋地滅了。妻子晶新從屋里沖出來給他拍背，圍裙上還沾著雞飼料的碎末。

后半夜，王金志的咳嗽聲在屋內(nèi)回蕩。他打開存放種雞獎狀的抽屜，指尖觸到一個硬殼本子——參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的筆記。泛黃的紙頁上，“全封閉層疊式雞籠”幾個字被熒光筆涂得發(fā)亮。

晨霧還沒散盡，王金志就撥通了立華集團(tuán)技術(shù)員的電話。隨后，王金志火速趕往了立華養(yǎng)殖集團(tuán)參觀。

“我們采用了先進(jìn)的層疊式養(yǎng)殖設(shè)備，能夠?qū)崟r監(jiān)控雞舍內(nèi)的溫度、濕度等各項環(huán)境指標(biāo)，并通過智能系統(tǒng)進(jìn)行精確調(diào)節(jié)。每棟雞舍旁都配備了一個大型的飼料塔。到了規(guī)定的喂食時間，工作人員只需輕松一按，飼料便會自動傳輸?shù)诫u舍內(nèi)的食槽中，方便快捷……”

“引進(jìn)兩套設(shè)備需要140萬元，對我們來說，這可是天文數(shù)字，萬一不成功，我們可是要傾家蕩產(chǎn)呀……”妻子在身后小聲嘀咕道。

“沒有萬一。”王金志盯著勻速轉(zhuǎn)動的喂料機，“傳統(tǒng)養(yǎng)法抗不過疫情，剛剛經(jīng)歷的這場疫情就是最好的證明......”。

鋼架結(jié)構(gòu)在秋陽下閃著冷光時，妻子晶新攥著銀行卡站在工地前。東拼西湊借來的錢燙得她手心發(fā)汗，更讓她心驚的是丈夫眼里的光—和二十年前他抱著第一筐雛雞回家時一模一樣。

臘月里下第一場雪的時候，改造后的雞舍響起了此起彼伏的報警聲。王金志裹著軍大衣沖進(jìn)控制室，屏幕上跳動著紅色警示：三層?xùn)|區(qū)溫度異常。他哆嗦著翻看操作手冊，視頻通話突然彈出在監(jiān)控屏上。

“王哥，把環(huán)控主機重啟試試。”接到王金志求助信息后，立華集團(tuán)的技術(shù)員頂著黑眼圈出現(xiàn)在畫面里，“我遠(yuǎn)程連上你們系統(tǒng)了，可能是傳感器......”

凌晨三點，當(dāng)雞舍重新恢復(fù)恒溫恒濕，王金志看著監(jiān)控里蜷縮在保溫?zé)粝碌男‰u，忽然想起多年前舉著手電筒守夜的情景。那時他每隔兩小時就要巡查一次雞棚，現(xiàn)在手機APP就能查看每批雞苗的發(fā)育進(jìn)度。

干凈整潔的雞舍

來年開春，當(dāng)H7N9的陰影再次籠罩鄉(xiāng)鎮(zhèn)時，王金志與立華集團(tuán)的訂單如約交付。從種雞培育、飼料配方到市場銷售，包括疫情防治等等，立華公司提供了一站式的服務(wù)，“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖合作模式讓王金志再無后顧之憂，短短兩年的時間就實現(xiàn)了回本。在養(yǎng)雞場經(jīng)營過程中，王金志渴望能夠多元化發(fā)展，數(shù)字化、信息化也讓王金志看到了未來農(nóng)村無線的發(fā)展可能。

為了充分利用雞糞生產(chǎn)的有機肥，王金志與朋友合伙，自建一個小型生態(tài)農(nóng)場，這里不僅有兩個占地超過20畝的魚塘，還可以供應(yīng)農(nóng)家樂食材，因此，他們推出“采摘+烹飪”體驗項目。前期由于宣傳不到位，農(nóng)家樂生意冷冷清清。

升級改造后的志新名煙名酒

王金志家還有一個志新名煙名酒店，這是龍洞鎮(zhèn)最早的一批湘匯636加盟終端，為了促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，湘潭湘鄉(xiāng)市局（分公司）幫助志新名煙名酒進(jìn)行店內(nèi)升級改造，對生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)家樂等進(jìn)行廣泛宣傳。在各方的合力宣傳之下，王金志的農(nóng)家樂慢慢被人們熟悉起來。而真正的轉(zhuǎn)機是在轉(zhuǎn)移到“線上”之后。

“想吃最新鮮的食材？想體驗從田間到餐桌的樂趣？周末帶孩子來志新農(nóng)家樂吧！這里有新鮮的蔬菜水果，還有親子廚房，和孩子一起動手，做一頓健康美味的農(nóng)家飯！現(xiàn)在預(yù)訂家庭套餐，享受8折優(yōu)惠，寶子們快來吧！”?

2022年，王金志參加了湘潭湘鄉(xiāng)市局（分公司）組織的直播訓(xùn)練營培訓(xùn)，他認(rèn)真學(xué)習(xí)拍攝短視頻和“開口營銷”技巧，學(xué)會了如何使用特寫鏡頭展示新鮮食材和烹飪好的菜肴，配合簡潔明了的字幕和輕松愉快的音樂，王金志的視頻號迅速吸粉，一到周末，農(nóng)家樂就熱鬧非凡。隨著農(nóng)家樂的生意日益興隆，回頭客也越來越多，王金志聘請6位村民在農(nóng)家樂從事服務(wù)員、廚師、保潔，同時向游客推銷附近村民的土特產(chǎn)，比如臘肉、臘魚、剁辣椒等等，帶動村民致富增收超過30萬元/年。

“金志是我們村的能人，現(xiàn)在跟著他干，我們有流轉(zhuǎn)土地的租金收入，每個月還有工資，讓我們一年四季都有活干，既賺到了錢，又能顧到家里……”

龍洞村已有多座草莓和葡萄種植大棚，為了打開銷路，龍洞鎮(zhèn)策劃了草莓采摘節(jié)、葡萄酒節(jié)、親子烹飪大賽等多場活動，王金志的農(nóng)家樂也主動參與其中。

經(jīng)過多年的摸爬滾打，王奇志走出了一條農(nóng)商并舉、多元發(fā)展的新路子，變成了十里八鄉(xiāng)出名的致富“多面手”。

一方水土養(yǎng)一方人，特色產(chǎn)業(yè)旺鄉(xiāng)村。下一步，王金志計劃與周邊景區(qū)合作，以紅色文化為主題，依托陳賡故居、譚政故居等紅色旅游資源，充分利用集垂釣、觀光、娛樂、吃住為一體的農(nóng)家樂休閑模式，吸引深度游游客，為鄉(xiāng)鄰提供更多的就業(yè)機會，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道，引領(lǐng)村民奔赴火熱生活。