時間過得真快,一轉眼,2025年已悄然過去一半。回望已經過去的六個月,我的新銘源超市經歷了從年初的忙碌籌備到各個季節的特色經營,每一步都充滿了挑戰與機遇,也見證了我的努力和小店的成長軌跡。
一月:新年備貨,提前計劃
每年的新年更替,對每一個店鋪來說都是至關重要的時刻,因為過完元旦就是春節旺銷期,這個月備貨就尤為重要,無論是商品種類還是數量都要做好計劃。
我開店已經三十多年了,在經營中也形成了一種習慣,也就是在旺季備貨的時候會與上一年備貨及銷售情況做一個對比,然后再開始備貨。我深入分析了去年春節期間的銷售數據,結合市場調研和行業趨勢,初步確定了備貨清單。傳統節慶食品自然是備貨的重點,我儲備了多種口味、品牌的糖果,如深受小朋友喜愛的奶糖、巧克力糖,還有各種堅果,像瓜子、花生、核桃、開心果等,并且按不同規格、包裝進行組合,以滿足家庭分享和禮品贈送的需求。同時,各類年貨禮包、生鮮食品、酒水飲料等也是必不可少的。此外,根據消費者對健康和品質生活的追求,我還引入了一些健康食品和創意禮品,豐富了商品種類。
今年的元旦剛過,我去市場做了考察,發現有一種網紅擺件禮品,無論是寓意還是做裝飾都非常受歡迎,于是我就網購了一些。沒想到經過我的宣傳,這種擺件銷量非常好,利潤也很可觀。
在挑選供應商方面,我提前篩選優質供應商。除了一直打交道的供貨商之外,與新的供貨商打交道的時候,我會評估他們的生產能力、供貨穩定性、產品質量以及售后服務,還會詢問周邊的同行有沒有合作關系,然后簽訂詳細合同,明確交貨時間、質量標準、價格波動調整機制和退換貨政策,保障超市權益。如果周邊同行進貨密度很大,我會考慮少進貨,避免競爭。在備貨過程中,我們與供應商保持密切溝通,每周至少跟進一次備貨進度,及時協調解決物流、生產等問題,確保商品按時到貨。當然,我也提前關注了春節期間的天氣情況。
隨著春節的臨近,我的備貨工作也進入了沖刺階段。倉庫里堆滿了琳瑯滿目的商品,我有條不紊地進行著商品的分類、上架和陳列,為即將到來的銷售高峰做好充分準備。
二月:旺季營銷 妙招當先
二月是春節銷售高峰期,為了在這個關鍵時期取得良好的銷售業績,我制定了一系列豐富多樣的春節營銷活動。
在店鋪布置上,營造了濃厚的節日氛圍。專門開辟了禮品專區,將適合走親訪友的商品集中擺放,方便顧客選購。在店門口設置了抽獎區,顧客購買非煙商品滿一定金額就能參加抽獎活動,吸引了眾多顧客的參與。還準備了精美的春聯、“福”字,送給店里的老顧客,表達我們的感恩之情。同時,在店里擺上杜鵑、蟹爪蘭等花卉,讓整個店面看起來春意盎然,給進店的顧客留下深刻印象。
在商品促銷方面,我推出了多種優惠活動。除了常規的打折、滿減活動外,還針對不同商品推出了特色促銷。例如新款八寶粥,外包裝是鮮艷的大紅色,我用這些八寶粥擺成一個“春”字造型,并在每一種八寶粥的外手提袋里面放了自制的抽獎卡,有代金券,有現金,還有小禮品的名稱,顧客憑運氣自選,不僅讓顧客體驗購物的快樂,還能有額外的驚喜。
在宣傳方面,我采用了線上線下相結合的方式。線上,通過社交媒體、小程序、app等平臺提前開啟春節促銷活動,利用限時折扣、滿減優惠、積分兌換等方式吸引顧客提前下單。同時,發布各種春節相關的趣味內容,如春節習俗介紹、年貨選購攻略等,增加與顧客的互動和粘性。線下,在周邊社區、商場等人流量較大的地方發放傳單,宣傳超市的春節活動和特色商品。通過這些營銷活動,春節期間,新銘源超市的客流量和銷售額都有了顯著提升,成功完成了自己制定的春節銷售目標。
三月:調整布局,積蓄力量
春節過后,市場需求逐漸回歸常態,三月成為了超市相對清閑的時期,也就是我們說的“淡季”。但我并沒有因此而放松,而是利用這段時間對店鋪進行全面的調整和優化,為后續的經營積蓄力量。
根據春節期間的銷售數據和顧客反饋,我發現一些商品的陳列位置不夠合理,影響了顧客的購物體驗和商品的銷售。本來打算簡單調整一下就算了,但我還是決定對新銘源的店內格局進行重新修改。
我把原來放在店中間的一組貨架去掉,清理了春節期間剩余的部分商品,通過打折、組合銷售等方式盡快消化庫存。同時,根據季節變化和市場需求,引入了一些春季特色商品,如新鮮的水果、蔬菜、花卉等,豐富了商品種類,滿足顧客的多樣化需求。
此外,我還積極參加煙草公司舉辦的培訓會,提高服務水平、銷售技巧,增長商品知識。通過考核,激勵自己不斷提升工作能力和業績,為小店的發展做出長遠打算。在這個月里,雖然超市的銷售額相對較低,但通過努力,店鋪的運營效率得到了提升,為接下來的經營打下了堅實的基礎。
四月:拓展業務 花香經濟
四月,春暖花開,萬物復蘇,正是踏青賞花的好時節。我家位于南山旅游區附近,周邊有許多美麗的花海和自然景觀,吸引了大量的短途游客。我敏銳地抓住了這個商機,充分利用超市的地理位置優勢,開展了一系列與“花香經濟”相關的業務。
我在離旅游區很近的自家地里搭建了帳篷,為短途到南山旅游的游客提供休息、野餐的場所。同時,在帳篷周邊設置了一些攤位,銷售各種野餐食材、零食、飲料等商品,滿足游客的需求。此外,我還推出了“春日野餐套餐”,將面包、火腿、水果、飲料等商品組合在一起,以優惠的價格出售,受到了游客的歡迎。
為了吸引更多的游客,我還與周邊的旅游景點、農家樂等合作,推出了一些聯合促銷活動。例如,購買我的小店里的商品滿一定金額,可以獲得周邊景點的門票優惠券或者農家樂的就餐折扣券。通過這些活動,不僅增加了超市的銷售額,也提高了超市的知名度和影響力。
五月:特色服務 婚慶市場
五月是結婚的旺季,婚慶市場需求旺盛。我瞄準這一機會,積極布局婚慶相關業務,為新人提供一站式的購物服務。
在店的二樓,我專門設立了婚慶商品專區,陳列各種與婚慶相關的商品,如喜糖、喜酒、婚慶用品、床上用品等。在喜糖的選擇上,提供了多種品牌和口味的產品,滿足不同新人的需求。同時,還可以根據新人的要求,定制個性化的喜糖包裝,讓喜糖更具紀念意義。
除了商品銷售,店里還提供一些特色服務。例如,為新人提供婚慶策劃咨詢服務,幫助他們制定婚禮預算、選擇婚禮場地、安排婚禮流程等。此外,還可以為新人提供婚禮現場布置的建議和裝飾用品,讓他們的婚禮更加完美。
為了吸引新人的關注,我在五月推出了一系列婚慶促銷活動。購買婚慶商品滿一定金額,可以享受折扣優惠、贈品或者免費送貨上門服務。同時,還舉辦了“最美新娘”攝影比賽等活動,邀請新人參與,增加與新人的互動和粘性。通過這些活動,成功地吸引了許多新人前來選購商品,婚慶業務成為了五月超市銷售的新亮點。
六月:消夏減熱 抓夜經濟
六月,天氣逐漸炎熱,夜經濟成為了消費市場的新熱點。我積極響應市場變化,抓住夏日夜經濟的機遇,延長了營業時間,推出了一系列適合夜間消費的商品和活動。
我將超市的營業時間延長至晚上十點,滿足顧客在夜間的購物需求。同時,在超市門口設置了一些露天攤位,銷售各種燒烤、小吃、冷飲等商品,營造出熱鬧的夜市氛圍。此外,還在超市內舉辦了一些夜間促銷活動,如限時折扣、滿減優惠等,吸引顧客前來購物。
為了增加顧客的返客率,我還開展了一些夜間娛樂活動。例如,在超市門口放了椅子,擺了電視,循環播放電影、電視劇等節目,供出來乘涼和過路的顧客觀看。同時,還組織了抽獎活動,還請了廣場舞蹈隊跳廣場舞,吸引一些喜歡健身的人,這部分人到了晚上形成習慣都會不約而同來到店門口,無形中增加了店內的客流量。
說實話,在夏天里,夜經濟的開展為超市帶來了新的活力和增長動力。夜間客流量和銷售額都有了明顯提升,因此夜經濟是不容忽視的。
回顧2025年上半年,雖然大環境并不是特別理想,但通過云POS的商品管理數據分析,我的小店在經營上同比還是取得了一定的小成績。同時,我也清楚地認識到,在經營過程中還存在一些不足之處,希望下半年每走一步都要做出更好的規劃,繼續秉承“顧客至上,服務第一”的經營理念,不斷優化商品結構,提升服務質量,創新營銷方式,讓新銘源超市取得更加優異的成績。
這正是:
一月備貨品類優,
二月旺銷巧計謀,
三月淡季重規劃,
四月花田笑聲留,
五月婚慶特色秀,
六月夜市樂無休,
半年時間轉眼過,
計劃經營無憂愁。
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