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福建煙草:上部煙葉變奏曲

2021年10月26日 來源:東方煙草報 作者:李倩、王勝雷、王麗卿、鄭聰
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浙江中煙與浦城縣局(分公司)工作人員正在共同制作上部煙葉收購對照樣品。鄭聰攝

福建浦城,地處閩、浙、贛三省交界處,山延兩脈,水入三江。好山好水好生態(tài),使浦城擁有發(fā)展優(yōu)質(zhì)烤煙的天然優(yōu)勢,是福建清甜蜜甜香型煙葉生態(tài)適宜區(qū)。

隨著中式卷煙的發(fā)展,優(yōu)質(zhì)原料供給與需求之間不平衡的問題日益凸顯,如何實現(xiàn)更高水平的供需動態(tài)平衡?

在福建省煙草專賣局(公司)看來,加強與工業(yè)企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新,以高可用性上部煙葉開發(fā)推動優(yōu)質(zhì)原料供給與中式卷煙發(fā)展需求的深度融合,是立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、融入新發(fā)展格局的必然選擇,也是暢通煙葉供需大循環(huán)、釋放發(fā)展?jié)摿突盍Φ默F(xiàn)實需要。

作為浙江中煙工業(yè)有限責任公司煙葉基地單元的浦城,具備工商協(xié)同創(chuàng)新的良好基礎。今年以來,破題,從這里開始。

一首閩浙煙草工商深度協(xié)同的“上部煙葉變奏曲”已然奏響。

思維之變

高可用性上部煙葉開發(fā),是福建煙區(qū)從“以煙葉供給為起點、以滿足原料需求為終點”供應鏈思維,向“以工業(yè)需求為起點、以中式卷煙品牌發(fā)展為終點”需求鏈思維轉(zhuǎn)變的有益實踐。

思維之變,推動了上部煙葉一度被認為“種不好”“用不好”難題的解決。

“這看似是技術問題,實質(zhì)是工商‘語言不通’的問題,要實現(xiàn)‘語言互通’,必須進一步深化工商高效協(xié)同。”福建省局(公司)副總經(jīng)理周志攀向記者介紹道,“商業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)要深入分析工業(yè)真實需求,把工業(yè)需求轉(zhuǎn)化為煙葉生產(chǎn)技術語言,生產(chǎn)出對應工業(yè)企業(yè)卷煙風格特征的煙葉原料,工業(yè)應用環(huán)節(jié)要力求把需求反饋為具體化、可量化、可檢驗、可重復的農(nóng)業(yè)語言,用于指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供給。”

今年2月3日,福建省局(公司)與浙江中煙召開了工商協(xié)同定向開發(fā)高可用性上部煙葉項目啟動會,將浦城作為項目試點煙區(qū)。會上,雙方達成了這樣的共識:上部煙葉不僅是可改造的,而且相關技術也是日趨成熟的,開發(fā)利用上部煙葉,是穩(wěn)定原料、穩(wěn)定煙區(qū)、穩(wěn)定行業(yè)發(fā)展基礎的重要舉措。

福建省局(公司)和浙江中煙共同成立了工商協(xié)同定向開發(fā)高可用性上部煙葉工作領導小組、生產(chǎn)技術小組和質(zhì)量評價小組,保障各項工作落實。

“你中有我、我中有你”的同頻共振,為后續(xù)優(yōu)質(zhì)原料供需的無縫對接夯實了基礎、提供了保障。

“這標志著閩浙煙草工商合作掀開了新篇章。”浙江中煙副總經(jīng)理婁曉平表示,雙方將從煙葉供給和需求兩側(cè)同向發(fā)力,努力攻克福建上部煙葉在“利群”配方使用中的難題,不斷提高福建煙葉的使用價值,實現(xiàn)更高水平的合作共贏。

技術之變

一分部署,九分落實,真抓實干。

以“種好、用好”為核心,福建省局(公司)明確了省、市、縣三級煙草部門職責分工,主動做好與浙江中煙和福建省煙科所、省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站的溝通銜接,深入了解浙江中煙卷煙配方需求,進一步完善技術方案,細化協(xié)同內(nèi)容;浙江中煙技術和原料部門也給予大力支持,深度參與生產(chǎn)、收購、質(zhì)量評價和檢查等各環(huán)節(jié)方案前期制定,確保方案切實可行,使關鍵環(huán)節(jié)抓得準、抓得住、抓得實。

項目推進過程中,閩浙煙草工商雙方著力構(gòu)建工業(yè)主導、商業(yè)主體、技術協(xié)同、質(zhì)量穩(wěn)定的核心原料開發(fā)體系,按照“一企一策”原則,精準落實各項技術措施要求。

“我們在落實已有烤煙生產(chǎn)技術規(guī)范的基礎上,結(jié)合浦城‘云煙87’上部煙葉生長與風格品質(zhì)形成特點實施了技術變革,進一步挖掘產(chǎn)區(qū)潛能,為做大、做強高可用性上部煙葉開發(fā)利用提供技術支撐保障。”談到技術措施落地執(zhí)行,浦城縣局(分公司)局長、經(jīng)理何躍興告訴記者。

以上部煙葉內(nèi)在品質(zhì)提高和風格彰顯為主攻目標,浦城縣局(分公司)以“深耕高壟促生長、適時早栽促早發(fā)、控氮增鉀早打頂、適熟早采避高溫”為總體技術思路,高度集成土壤改良、平衡施肥、合理打頂留葉、煙葉生產(chǎn)綠色防控、中溫中濕變黃慢定色烘烤工藝等配套措施,確保煙葉長熟、養(yǎng)熟、烤熟。同時,對煙株上部4~6片煙葉嚴格落實一次性采收和帶莖烘烤技術,確保上部煙葉內(nèi)在質(zhì)量和風格特色滿足“利群”配方需求。

一系列技術措施的有效實施,不僅提升了上部煙葉質(zhì)量,也進一步降低了煙農(nóng)的生產(chǎn)成本,增加了煙農(nóng)的種煙收益。

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在浦城縣永興鎮(zhèn)銀場村煙農(nóng)葉長春看來,新技術措施的落實并不難,有非常完善的技術方案,照做就行,如果有不懂的還有煙技員手把手地教。由于技術措施落實到位,今年葉長春種煙收入達到21萬元,除去各項成本費用,純收入在11萬元左右。

質(zhì)量之變

思維的統(tǒng)一、技術的統(tǒng)一,讓福建省局(公司)與浙江中煙能夠在同一坐標系下協(xié)同發(fā)力,有效確保了上部煙葉質(zhì)量的全面提升。

——大田煙葉長勢均勻。今年,浦城煙葉總體表現(xiàn)出中棵型特色,大田表現(xiàn)出“一川一色一高度”長勢,田間分行清晰,通風透光性較好,煙株自下而上分層落黃明顯。

——烤后煙葉質(zhì)量高。烘烤工藝技術落實到位,烤后煙葉成熟度好,結(jié)構(gòu)疏松,葉片彈性好、色度強。

——煙堿含量更為協(xié)調(diào)。煙樣化驗結(jié)果顯示,上部煙葉煙堿含量有效控制在3%左右。

在對上部煙葉的質(zhì)量評定中,浙江中煙給出了這樣的評價:“上部葉清甜蜜甜香特征明顯,煙堿控制較好,無明顯上部葉氣息。”

質(zhì)量的顯著提升,讓浙江中煙對浦城今年的上部煙葉實現(xiàn)全收全調(diào),也讓浦城上部煙葉穩(wěn)定進入“利群”配方,完成了從“種不好”“不好用”“用不好”向“種得好”“更可用”“更適用”的優(yōu)化升級。

石陂鎮(zhèn)連墩村煙農(nóng)梁信和給記者算了筆賬:種植同樣畝數(shù)的煙,他今年賺了12萬元,比去年多了近4萬元。這讓他切實感受到了上部煙葉質(zhì)量提升帶來的好處。

數(shù)據(jù)顯示,浦城今年上部煙葉上等煙比例同比提高了5%;每公斤收購均價同比增加1.08元;煙農(nóng)戶均售煙收入14.92萬元,同比增加1.55萬元,種煙收入實現(xiàn)新增長。

抓住煙葉生產(chǎn)科技創(chuàng)新的重點,直擊優(yōu)質(zhì)原料供需動態(tài)平衡的痛點,打通工商農(nóng)共贏的堵點,閩浙煙草工商的“浦城合奏”僅僅是福建省局(公司)深化工商協(xié)同、推動高可用性上部煙葉開發(fā)的一個縮影。今年以來,全省煙草商業(yè)系統(tǒng)與11家工業(yè)企業(yè)合作開發(fā)高可用性上部煙葉10.45萬擔,取得良好成效。

“操千曲而后曉聲。工商雙方攜手暢通煙葉供需大循環(huán),就是高山流水覓知音的過程,當前成效初顯,今后潛力巨大。我們將同工業(yè)企業(yè)一道,把優(yōu)質(zhì)原料保障中式卷煙高質(zhì)量發(fā)展的華美樂章譜寫得更加精彩!”福建省局(公司)局長、總經(jīng)理李民燈說。

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