今年，受春季氣溫較低和夏秋自然災害等因素綜合影響，河南洛陽煙區的煙葉成熟季來得比往年略晚一些。到了11月，烤煙、運煙、售煙——不少鄉村仍可見到煙農忙碌的景象。3日，洛陽市汝陽縣三屯鎮下河村的集中烘烤點內，澤農煙葉種植專業合作社社長曹玉賓一會兒查看電烤房溫度情況，一會兒指導工人們分級，認真細致地照看著入社煙農張衛星的煙葉。

合作社社長、曹老板、鐵桿煙農、烘烤師……曹玉賓的身份多種多樣，他最相中的還是原來那個——農民。從2011年開始種煙，到2014年在汝陽縣煙草專賣局（分公司）的指導下成立澤農煙葉種植專業合作社，再到2019年試著開展采烤一體化服務，十年來，他見證了煙葉產業從田間地頭到烘烤收購的巨大變化。

“以前煙葉種植相對分散，機械化程度不高，各個環節也沒有專業化分工，當年我種一二十畝，種、烤都得親自干，累得不得了。”曹玉賓說，到今年，合作社成立已經是第8個年頭，服務煙田面積超過600畝，從以前“起早貪黑‘照顧’煙田”到如今“主業是為別的煙農服務”，“農民曹玉賓”倒越來越像個老板，但他覺得，自己只是變成新農民了。

像老板是由于，在每年機耕、植保、烘烤、收購等重要節點，曹玉賓總得忙一陣子——開會安排生產！“我每天思考最多的是如何安排工人、如何發放工資，這段時間農村勞動力緊缺，這些事情很費腦筋。”并且，當前合作社開展的采烤一體化服務很靈活，需要更好地“排列組合”——人員隊伍組織靈活，要根據采收、裝炕任務不同和每個工人特長，靈活調配人員及工作環節；烘烤工藝也很靈活，針對不同部位和特點的煙葉，要靈活調整三段式烘烤工藝，促進煙葉烤干烤黃烤出質量。

仍覺得自己是個農民則由于，“人手不夠的時候，我還是要上的。縣局（分公司）年年組織的烘烤師培訓，我都會參加，合作社的烘烤師和工人都是我教出來的。那些農用機械，哪個我都會用。”曹玉賓笑著說。

合作社有7個服務隊，有固定隊員24人和機動隊員10余人，還配備三個烘烤師。下河村煙農張衛星是入社農民，也是服務隊的一員，他給大家算了一筆賬：春天機耕的時候，每犁耙一畝地，包含用工等在內的“市場價”是120元，但通過合作社，犁耙加上起壟，一畝共收費70元，在享受煙草公司的補貼后，煙農只需要付20元，僅犁耙地每畝就可節省成本100元。

“耕地、植保等需要機械作業，由合作社統一調配機械、人力，這就是規模化帶來的低成本和高效率。”曹玉賓介紹，“還拿采烤一體化來說，參與這個模式，煙農每畝能減少1.5-2個用工，實現了減工降本；專業的人專業地烤，可以提高烤后煙葉純度和均一性，煙葉烘烤損失能降低6%以上，等級結構也可以有效提升，實現了提質增效。”更集中、更專業、機械化程度更高，在他看來，是煙葉產業乃至整個農業產業發展的方向。

近年來，煙草行業大力推廣使用智能電烤房，也讓曹玉賓等人的工作強度減輕不少。“電烤房不僅更環保，烤房溫度控制也更精準，烘烤師的工作比以往輕松多了”。更重要的是，在煙葉烘烤周期結束后，閑置的電烤房還能用于烘干中藥材、菌類等，可大幅提高烤房的綜合經濟收益。以澤農合作社目前的20座電能烤房為例，去年承接的中藥材、辣椒、菊花等農作物的烘干業務，每炕為合作社增收300余元。

看著烤出的金燦燦的煙葉，張衛星也長舒了一口氣。他今年種植煙葉70畝，在7月的洪澇災害中，直接損失了35畝，目前交售煙葉30畝，收益13萬余元，通過采烤一體化模式，直接節省成本1萬元。“2019年純收入10萬元，2020年純收入5萬元，今年雖不能實現預期目標，但總體也還滿意。現在在縣城買了房，也買了車，孩子上學也有著落。”張衛星說，這可都是“金葉子”換來的家當。