微風(fēng)過處，送來一縷蠶豆花香。眼下，在云南省玉溪市澄江市龍街街道廣龍社區(qū)，農(nóng)田里碧綠碧綠的蠶豆迎來了盛花期。阮思明在田里走來走去，仔細(xì)查看著蠶豆的長(zhǎng)勢(shì)。“你看，豆桿底部已經(jīng)結(jié)出不少豆莢。”說話間，他一伸手，摘下兩個(gè)大豆莢給記者看，“今年的收成肯定差不了”。

阮思明是廣龍社區(qū)地地道道的煙民，多少年都只跟烤煙打交道。難道阮思明現(xiàn)在不種烤煙，改種蠶豆了？一旁的龍街煙站站長(zhǎng)蔡紅濤說：“老阮的烤煙早就收完了，錢都裝進(jìn)口袋里了。蠶豆是大家發(fā)展的‘煙后產(chǎn)業(yè)’，今年已經(jīng)是第3個(gè)年頭了。效益不錯(cuò)，大家的積極性很高。”

種完烤煙種蠶豆，保護(hù)耕地又增收。在玉溪，像阮思明一樣走出如此發(fā)展路子的農(nóng)民還有很多。這得益于近幾來玉溪市煙草專賣局（公司）積極推進(jìn)建設(shè)的煙區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合體。玉溪市煙草專賣局（公司）局長(zhǎng)、經(jīng)理蒲天燕說：“煙區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合體既為煙農(nóng)增收開拓了新空間，也為守護(hù)生態(tài)貢獻(xiàn)了新力量。”

冬日里，記者走進(jìn)玉溪重點(diǎn)建設(shè)的澄江、紅塔兩處煙區(qū)產(chǎn)業(yè)綜合體，仔細(xì)聆聽農(nóng)民群眾、合作社及企業(yè)負(fù)責(zé)人講述一塊田里的“三本賬”。

增收賬：多業(yè)并進(jìn)，一田兩收

要說這第一本賬，還必須從增收說起。

當(dāng)下，玉溪市紅塔區(qū)高倉(cāng)街道龍樹社區(qū)的千畝蘿卜迎來收獲，不少村民已經(jīng)將收獲后蘿卜加工成了不同規(guī)格的干蘿卜絲，準(zhǔn)備迎接全國(guó)各地的客商。經(jīng)過近20年的發(fā)展，龍樹社區(qū)的蘿卜已經(jīng)打出了一片天地，這里產(chǎn)出的干蘿卜絲在市場(chǎng)上也很有名氣，不少還出口到了韓國(guó)、日本。

村民白發(fā)玉是最早一批蘿卜種植戶之一。今年他家種了16畝，平均畝產(chǎn)穩(wěn)定6噸，可以加工成干蘿卜絲300多公斤。白發(fā)玉說：“最近一段時(shí)期間，干蘿卜絲的價(jià)格比較高，每公斤在8元左右，等春節(jié)一過，價(jià)格會(huì)慢慢回落，降到每公斤6元左右。不過，出口的干蘿卜絲價(jià)格會(huì)一直保持在每公斤10-11元。”

除了種蘿卜，白發(fā)玉還種烤煙。在村里，他可是響當(dāng)當(dāng)?shù)募夹g(shù)能手。他告訴記者：“村里大伙兒一般都是收獲完烤煙后，借著原來起好的壟，點(diǎn)下了蘿卜籽。現(xiàn)在，干蘿卜絲也不愁賣，烤煙收入很穩(wěn)定。一年下來，一畝地收入4000-5000元沒問題。你看我這新樓房，花了60多萬呢。”

這些年，在玉溪不少地方，農(nóng)民們通過“烤煙+蘿卜”、“烤煙+蠶豆”、“烤煙+油菜”、“烤煙+菊花”、“烤煙+水稻”的輪作方式讓“煙后產(chǎn)業(yè)”得到延伸的同時(shí)，也讓自己的腰包變得越來越鼓。

澄江市龍街街道高柒營(yíng)村的趙毅，從2019年就開始嘗試烤煙和金絲皇菊相結(jié)合的種植方式，如今已經(jīng)小有名氣。他告訴記者：“剛開始的時(shí)候，技術(shù)上還不太成熟，接著又受到了疫情影響，價(jià)格一直不理想。不過，現(xiàn)在一切都順了，客商都是主動(dòng)上門收購(gòu)。收入自然也不差。”

今年，趙毅和村里的幾家人聯(lián)合，成立了專業(yè)合作社，開始走規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展的路子。

科技賬：科技出手，蟲害不愁

對(duì)于長(zhǎng)期種植烤煙的農(nóng)民來說，最擔(dān)心的莫過于病蟲害。澄江市右所社區(qū)陳平說：“以前種煙，誰家還沒遇上過病蟲害，有時(shí)候打藥管用，有時(shí)候就只能等著減產(chǎn)，煙葉的品質(zhì)根本保證不了。質(zhì)量差了，收入也就低了。”

據(jù)了解，煙蚜、煙青蟲/棉鈴蟲、斜紋夜蛾、小地老虎、金龜子是危害云南煙葉的主要害蟲。近年來，隨著煙蚜繭蜂、性誘劑、沾蟲板、殺蟲燈等病蟲害綠色防控技術(shù)大力推廣應(yīng)用，烤煙害蟲危害總體控制在較低的范圍內(nèi)。尤其值得一提的是煙蚜繭蜂。

在玉溪市煙草專賣局（公司）所屬的玉溪三農(nóng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司的煙蚜繭蜂技術(shù)展廳里，透過一個(gè)直徑約40厘米大小的球狀放大鏡，記者看到了那些撲棱著翅膀的“小精靈”。公司負(fù)責(zé)人李嘉說：“別看它個(gè)頭小，可是個(gè)‘狠角色’，對(duì)付蚜蟲一點(diǎn)都不含糊。”

培育這個(gè)“狠角色”，可是費(fèi)了科研人員不少的心血。玉溪市煙草公司技術(shù)中心蓄力20余載，最終完成了從寄主、推繁、保種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備等全方位產(chǎn)業(yè)化研究。2019年至今，煙繭蜂防治蚜蟲技術(shù)累計(jì)商品化推廣面積達(dá)到2526.56萬畝。

玉溪市煙草公司技術(shù)中心相關(guān)技術(shù)人員介紹說：“每年6-7月份，是煙田蚜蟲的高發(fā)期。進(jìn)入產(chǎn)卵期的煙蚜繭蜂就會(huì)在煙株上飛舞尋找蚜蟲，用產(chǎn)卵器刺入蚜蟲體內(nèi)，將蜂卵產(chǎn)入其中，隨著蜂卵孵化，蚜蟲被有效殺滅。”

科技出手，治蚜不愁。

作為煙蚜繭蜂繁殖、推廣的玉溪三農(nóng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司，已經(jīng)開始進(jìn)行更大的布局。李嘉告訴記者：“煙蚜繭蜂為廣大煙農(nóng)極大地降低了蚜蟲病害帶來的損失，要是推廣到其他農(nóng)作物上，一定也會(huì)產(chǎn)生更大的效益。2021年，我們推廣到其他農(nóng)作物的面積已超過550萬畝。今后，這個(gè)面積還將繼續(xù)擴(kuò)大。”

生態(tài)賬：護(hù)得綠水，守得良田

聊起種蠶豆，阮思明總有說不完的話，話語間除了有3年前種植蠶豆的坎坷，還有如今豐收的喜悅。他說：“蠶豆咱以前也種過，但都是老品種，一茬賺不了幾個(gè)錢。當(dāng)時(shí)，煙站和公司的人鼓勵(lì)大伙兒種完烤煙種蠶豆，大家伙還在犯嘀咕。但他們又說，種蠶豆能改良土壤，對(duì)保護(hù)撫仙湖生態(tài)也能發(fā)揮作用。于是，大家伙二話沒說就跟著干了。”

阮思明所在的廣龍社區(qū)，就位于撫仙湖畔。

撫仙湖是全國(guó)蓄水量最大的深水型淡水湖泊，生態(tài)地位極其重要。但同時(shí)，撫仙湖周邊區(qū)域又是玉溪市高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要區(qū)域。傳統(tǒng)的蔬菜種植為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造收入的之時(shí)，也增加了生態(tài)保護(hù)的難度。近年來，玉溪市通過不斷加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度、大力推廣有機(jī)肥等方式，漸漸找到了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏之路。

這樣的變化，阮思明一直都身在其中。據(jù)了解，早在2018年，撫仙湖周邊便全面開展土地流轉(zhuǎn)工作，蔬菜種植逐步退出，烤煙、藍(lán)莓、水稻、蠶豆取而代之。對(duì)于生態(tài)的直觀變化，阮思明說不上什么，但心里清楚，以前種菜大水大肥大藥的景象再也看不見了。

與阮思明有著一樣感受的，還有李嘉。他現(xiàn)在還清楚地記得，當(dāng)時(shí)在剛流轉(zhuǎn)來種過蔬菜的耕地上種植烤煙，由于土壤中養(yǎng)分過多，到后期，煙葉不是長(zhǎng)得好，而是長(zhǎng)太過了，嚴(yán)重影響品質(zhì)。如今，通過土壤改良，推廣水肥一體化、采取“水旱輪作”發(fā)展“烤煙+水稻”等方式，這里的土壤已經(jīng)恢復(fù)到了正常狀態(tài)。

李嘉說：“現(xiàn)在，這里產(chǎn)出的煙葉品質(zhì)高，稻米也非常生態(tài)。公司還專門打造了自己的高端稻米品牌，進(jìn)一步提升了附加值。生態(tài)價(jià)值真正轉(zhuǎn)化成了經(jīng)濟(jì)效益。”