寒冬臘月，萬物凋零的季節，走進貴州省岑鞏縣天馬鎮白巖坪村，入目盡是一片綠色、生機盎然的景象，眼下正值紅菜苔采收的黃金期，村民們身背綠色小背簍，手戴“大拇哥”在地里干得熱火朝天。

白巖坪工人們正在采摘紅菜苔。（陳明珠 攝）

“像這種被霜凍過的和老葉子就不要了，剔葉子的時候要向上撕，不要傷到里面的嫩莖，不然水分流失再運出去就不新鮮了。”路邊的陳老三一邊將捆扎好的菜苔整齊擺放到框里，一邊交待著工人采摘紅菜苔的注意事項。

“我今年承包了200畝地種紅菜苔，產量還不錯，從11月下旬采收到今天，已經有三四萬斤了，我的紅菜苔賣相好口感好，客戶都喜歡從我這訂貨，當地一斤能賣到三塊二，通過冷鏈運輸，一晚上的時間就能運到到廣州、長沙等地，價格翻番，最好的時候能賣到八元一斤，忙時一天要請二三十名工人，光勞務費每天都要結出去四五千元呢。”陳老三一邊笑著跟筆者說一邊將采摘好的紅菜苔搬運上車。據他介紹，今年是他種植紅菜苔的第三年了，每年靠這幾個月就能賺個7、8萬，而且既不耽誤后續種植，又能改良土壤，不少村民都樂意合作，互惠共贏。

陳老三與工人將采摘的紅菜苔裝框。（陳明珠 攝）

“從紅菜苔移栽開始到現在的采摘，我來這干了兩個多月了，每天能收入100多元，外面打工的小姐妹都羨慕我在家附近賺錢還能照顧老人小孩，都想回來呢。”家住白巖坪的王桂菊滿面笑容的說。

紅菜苔采摘從當年11月持續到來年3月，村民們每天可賺80到100元不等，解決了百余名工人春節期間的就業問題，帶動了當地村民在家門口實現就業增收，切實助力鄉村振興。

白巖坪工人們正在采摘紅菜苔。（陳明珠 攝）

產業興鄉村，融合發展“煙+N”。近年來岑鞏縣煙草專賣局（分公司）聯合各鄉鎮合作社，以“政府+企業+合作社+農戶”的現代化農業發展模式，利用烤煙種植后的閑置土地，開展紅菜苔、白菜苔等蔬菜接茬種植，年均畝產值4000元以上，據統計今年當地煙葉種植畝產值4000元以上，實行煙+菜接茬區域合計實現畝產值達8000元以上，每年帶動周邊群眾務工10000人次，收入100余萬元。煙菜接茬不僅實現了閑置資源的綜合利用，變“閑”為“寶”，而且還為農戶增收帶來新動能，為農業產業規模化和現代化注入了新動力，有力推動了鄉村振興。