煙草在線據《東方煙草報》報道 8月21日,在貴州省正安縣謝壩基地單元中壩烘烤工場,煙農謝世壯正在烤房內下炕已經烤好的煙葉。
“謝老板,煙葉烘烤霉壞的問題解決了嗎?”專程到工場指導烘烤工作的正安縣煙草專賣局(分公司)農藝師余傳興問。
“已經解決了,按你們的方法我試驗了2炕,掛桿烘烤的這炕霉壞煙葉大大減少,損失不到1%;插簽烘烤的這炕徹底杜絕了霉壞煙葉的發生,與之前嚴重時相比,2炕煙葉減少烘烤損失4000多元。”謝世壯回答說。
在貴州部分煙區,煙葉進入中、上部采烤期后,由于部分煙農成熟度把握不當,煙葉在烘烤時遇上適宜霉菌生長的溫濕度,加上變黃期無新鮮空氣交換,煙葉中柄端和主脈生霉變壞。正安縣局(分公司)在發現問題后,及時組織相關專家進行實地“會診”,發現是米蘭霉菌引起的烘烤病害,對癥下藥開出“四個處方”綜合治療烘烤“霉腐病”。
處方一是田間煙葉要成熟采收。煙葉成熟采收是解決烘烤霉壞問題的關鍵,中部煙葉把握成熟度穩采,每次2~3片;上部煙葉4~6片成熟至完熟實行一次性采收。采收煙葉充分成熟縮短了在烤房內烘烤的變黃時間,米蘭霉菌來不及滋生蔓延就已經轉入高溫定色期,阻斷“霉腐病”的發生條件。
處方二是不在雨天采煙和采露水煙。烤房內濕度大是引起“霉腐病”發生的主要條件。上炕后的煙葉之間相對緊密,附著在煙葉表面的水分無法散失,加之變黃期烤房內沒有新鮮空氣流通,人為創造了米蘭霉菌的生長條件。
處方三是調整裝煙方式縮短變黃期。將掛桿裝煙改為插簽裝煙,方式改變后,葉柄和主脈最先通風,能避免“霉腐病”的發生。杜絕低溫變黃,長時間36℃非常適宜米蘭霉菌的滋生蔓延,因此,在變黃期要杜絕使用36℃的溫度變黃。
處方四是嚴禁開啟備用排濕口排濕。修建烤房土建工程時在裝煙大門上方開有2個備用排濕口,防止停電后烤壞煙葉。部分煙農誤認為“霉腐病”是濕度大排濕不好造成的,在變黃后期和定色期開啟備用排濕口排濕,殊不知這樣做適得其反。
據介紹,通過專家會診、對癥下藥、綜合處理等措施,全縣烘烤霉壞問題已基本解決,挽回煙農經濟損失1800多萬元。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察