煙草在線攀枝花消息 精益管理的核心是提升效率,增加收益。作為實施對象,烤煙生產承載了精益生產的內涵。近年來,四川攀枝花煙草依托“精益管理”總結了一套具有地方特色、以“三維構建、三化推進”為統領的煙葉管理體系。在這一體系中,煙葉生產的每個環節高效銜接、有機整合。
攀枝花煙葉“三維三化”管理小組成立于2014年,成員12名,市局(公司)副經理余偉擔任組長,副調研員張炳科、煙葉生產管理科科長胡建新擔任副組長。小組旨在通過集成管理經驗、企業標準化、規章制度和現代信息管理等手段,重新構建“三維”管理架構,建立起“標準化運行、績效化推進、信息化管控”的具有協調互動、自動補償、循環上升的體系,實現管理工作量變小、工作效率變高。
“三維”為樁,釘住節點效益
2016年5月,攀枝花市仁和鎮煙農馬萬才揭開了自家煙田里的黑膜,看到煙株長勢喜人,馬萬才高興地豎起了大拇指:“沒想到啊,這薄薄的一層黑膜竟有如此大的作用,真是讓我們煙農省心省力的好東西呀!”
馬萬才為何如此肯定這項技術,這還得源于攀枝花煙草秉持著提高煙農收益,穩定煙農隊伍的核心工作。面對當前煙葉收購價格提升空間變窄,攀枝花煙葉人把降低煙農投入成本放在了突出的位置來解決。
“使用黑膜,給煙農節省1個人工。”當余偉組長在小組會議上說出這句話的時候,與會人員心理都有些不解,甚至在想:黑色吸熱能力更強,難道不怕煙苗被“燒死”嗎?
小組通過調研發現,黑膜膜下溫度要比白膜低,而且一般低3-5℃左右,不會導致燒苗。“減少煙農一個工”的工作目標遍由此誕生
據了解,以前全市使用的地膜都是白膜,白膜存在一個很大的弊端,就是膜下容易生長雜草,煙農在揭膜后要增加鋤草這道工序,他們至少要請一個人來幫忙鋤草。攀枝花的人工一天至少100元,因此就增加了煙農投入成本。而黑膜卻有保肥、保水、抑制雜草生長等作用。由此,“三維三化”小組開始在全市推廣煙田黑膜。
馬萬才給筆者算了一筆賬:“單說黑膜能抑制雜草生長這一個好處,就能為煙農節約至少了1個工,我每畝煙田的凈收入也就能增加100元,還莫說它保水保肥帶來的效益,這一年下來能給我省不少錢吶!”黑膜的實際效果慢慢的在煙農口中傳開,以實際效果贏得了煙農的信任。
數據顯示,使用黑膜每年可為全市煙農節約用工成本160多萬元,光是節約肥料這一項,每畝就可達2公斤,全市每年可節約65萬元的肥料……而這些,僅僅是“三維三化”小組在精益管理工作中的一個縮影。
煙葉生產管理工作是一項復雜的系統工程,具有涉及站點多、覆蓋面廣、管理線長的特點。“三維三化”小組建立的目的就在于“科學編制流程,降低煙農生產成本”。而在小組成立之初,如何建立一套層次更清晰、涵蓋更全面、定義更科學、流程更規范、手段更現代,形成縱向一致、橫向協同,集時效、精準、績效和科學為一體的管理體系,成為小組亟需解決的問題。
余偉提出:“我們小組必須改變現有的‘上面喊做,下面才做’管理模式。”小組將其作為課題的指導思想,對煙葉生產收購各環節工作流程進行全面梳理和分析,發現煙葉生產在時間、人物、任務上存在的問題存在著諸多共性。小組認為:從整地育苗到采烤收購,可以將全年劃分為6個時段,而做事的人無非是市、縣、站、點、煙技員和煙農。事情雖然繁多冗雜,但是計劃與合同、煙葉扶持政策、管理與服務、標準生產技術與措施、現代煙草農業、物資與財務、煙葉收購、煙葉信息化、站點基礎管理等9項工作,卻可按部就班。
分析清楚了現狀規律后,小組嘗試把上訴內容進行集成整合,以網格形式體現。讓各級清楚知曉在何時做何事。
由此,“三維”體系應運而生:“一維”即誰(Who)來做,明確了“市、縣、站、員、組、戶”6個層次是做好煙葉工作的主體;“二維”即做什么(What),明確了煙葉生產“人、財、物、產、購、銷、政(策)、技、(運)行”9個環節的工作;“三維”即何時(When)做,將全年分為6個工作時段,明確了每一個時段的煙葉工作重點。
小組圍繞此思路,利用2個月時間,組織縣(區)、站(點)人員集中討論、編寫了《烤煙標準化生產工作指導手冊》(即“三維”管理體系),將體系“制度化”并且落地。
經過三年的PDCA運行,工作小組對“三維”管理體系不斷進行總結修訂,對信息系統和標準進行優化調整,使各級從最開始的被動接受到現在的主動作為。正因如此,攀枝花煙草在全省標準化實效檢查工作中,考核成績從2014年至2016年連續三年排名全省前兩位。
“三化”為籬,拴牢制度作用
如果說“三維”體系是穿梭在攀枝花煙葉生產各環節的“樁”,那么以標準化、信息化、績效化為主要內容的“三化”管控就是確保各環節互聯互通的“籬”。
為確保“三維”的順利開展,攀枝花煙草制實施“三化”,即信息化、標準化、績效化,為“三維”兜底。以信息化為例,攀枝花煙草建立手持終端可視化平臺,將煙葉生產各環節的定置要求制作成標準模板,上傳到管理信息系統,以“互聯網+煙葉”的方式,方便技術人員管控。
在這一過程中,鹽邊縣永興煙站煙技員楊瓦補的故事或許能為信息化下一個注腳。
“老楊又來取信息了。快用你手里的寶貝給煙葉拍張照,傳給專家們看看。”初秋時節,攀枝花市鹽邊縣永興鎮的煙農熱情地招呼著楊瓦補。
“你別看我這個寶貝個頭不大,但是信息采集、照相、錄入、歸類,它樣樣都行。”楊瓦補搖著手中的平板電腦向筆者介紹,“現在是烘烤旺季,我每天就用這個平板電腦采集烘烤信息,分門別類地整理上傳,市縣兩級煙草公司都能看到,有啥問題立刻就能發現。”
該系統可全面記錄煙田面積摸底、預整地、育苗、移栽、施肥、揭膜培土、不適用煙葉處理、成熟采收、分類編桿、烘烤、預檢預驗共計11個環節的煙葉生產過程信息。
煙技員人手一部平板電腦,把煙葉生產的各項管理、服務工作有序串聯起來。由于操作簡單、上手快,煙技員可及時錄入數據、上傳照片,實現了及時獲取一線資料。通過系統,管理人員可以每天查看各個區縣煙田的情況,便于對癥下藥、提供服務。
“借助該系統,攀枝花市煙草公司實現了煙葉生產細節的控制,使‘學標準’有了信息載體;通過對煙技員標準執行規范度、生產計劃執行率等的統計控制,讓‘用標準’有了過程管控。”攀枝花市局(公司)局長、經理郭明全介紹到。
目前,該系統服務于攀枝花市10個煙站、37個煙點、7452戶煙農,覆蓋率達100%;全市164個煙技員人手一部平板電腦,實現了使用率100%。
在“三化”執行和落地過程中,為保證煙葉生產管理的成效,攀枝花市煙草公司還積極推進標準化與績效化。
“發現、評估、改善、鞏固”是攀枝花市煙草公司實施標準化管理的基本路徑。
伴隨著“三化”的推進,攀枝花市煙草公司通過標準化運行,修訂發布了攀枝花煙葉企業標準119項,攀枝花優質烤煙安全生產體系119項,攀枝花煙葉定額體系125項。
標準有效執行,還得靠嚴格的考核管理,攀枝花市煙草公司強化績效化推進,建立起簽訂“績效合約”和兌現“績效合約”的機制,以這一尺度衡量每項工作做沒做、做得怎么樣,較好解決了文件程序要求多、質量控制效果待優化等問題。
“以準為方、以精為道”,攀枝花煙草“三維三化”小組將精益管理延伸到主營工作,再通過精益成果反哺生產,使煙農獲得實實在在的好處。依托精益管理,攀枝花烤煙產業成為全市現代農業的支柱產業,更成為煙農增收致富的重要手段。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察