煙草在線據《東方煙草報》報道 碧綠的煙葉和金黃的水稻成方連片、交相輝映,似一幅油畫綿延到遠山腳下,近處偶有幾只白鷺飛過,一群稻田鴨徜徉田間……
【現場見聞】
“大家現在看到的畫面,是安徽省宣城市宣州區楊柳鎮興洋村千畝‘煙+N’產業孵化基地,分為露天種養區、設施栽培區、服務管理區三部分,這里是上海的優質綠色農產品生產基地,生態環境得天獨厚,綠色生產技術也已成熟……”5月22日,安徽皖南煙葉有限責任公司多元化營銷中心經理張家寶向上海煙草集團有限責任公司代表現場解說。
這是皖南煙葉公司開展的一次營銷活動,目的不僅是為了幫煙農銷售果蔬等多元化產品,更是為了展示工商共建“雙基地”的成效。
為使科技引領煙農增收的“1121”模式可感知、能示范,皖南煙葉公司全面加強與上煙集團、安徽中煙的溝通協作,工商共同打造優質農副產品生產基地,實現了由單一基地向煙葉生產基地、農產品供應基地“雙基地”的延伸。
茆雪輝,宣州區文昌鎮福川村煙農,是種植多元化產品的煙農之一。他今年一共種了300多畝田,其中煙葉、水稻各130畝,此外還承包了十多個大棚種植果蔬。
“以前種西瓜靠自己摸索經驗,現在不一樣了,在煙草公司的幫助下,農科院專家手把手講授技術,技術員深入棚內實地指導,而且從整地、育秧到最后收購環節,有一套規范的綠色生產技術標準和流程,再也不用擔心種不好了。”茆雪輝說道。
據茆雪輝介紹,皖南煙葉公司還運用煙葉生產動態管理系統視頻監控大棚狀態信息,包括空氣溫濕度、光照強度等,一旦發現異常便提醒煙農立即調整,“比如大棚里溫度過高時,大棚卷簾便會自動卷起”。
現在,大棚里的西瓜已成熟,茆雪輝的臉上洋溢著豐收的喜悅,絲毫不用為銷售擔心。這,不僅因為產品品質有保障,更重要的是,只要根據綠色生產要求種植,并達到相應標準,合作社就會予以收購,皖南煙葉公司會幫他們找渠道銷售。
“我們自己賣西瓜只能賣到2塊多,但合作社收購的西瓜以‘正甜’品牌包裝后,可以賣到5塊多,而且只要掃一下產品的二維碼,客戶就可以層層追溯到我們煙農這一關,無形中再次加深了客戶對我們產品的信任。”茆雪輝笑著說。
【模式探析】
在皖南煙葉公司的引導下,越來越多的煙農在種煙的同時開展多元化經營以增加收入。
但,沒有經驗,如何把多元化產業經營好?
對此,皖南煙葉公司主動“挑擔子”,將綠色生產理念從煙草引入大農業,在多元化產業中推廣綠色生產體系,確保產業落地,產品優質高效生產。
多元化產業綠色生產體系,以新型合作種植模式、綠色農業技術體系、全程專業服務體系、動態質量管理體系為核心。
其中,“煙稻輪作、規模經營、長期合作、全程管服”的1:1煙稻輪作新型合作種植模式,目前已流轉土地18.57萬畝,覆蓋煙農949戶,煙田8.57萬畝,占總植煙面積的79.8%。
為維護土壤生態、提高產品質量,皖南煙葉公司在綠色農業技術體系方面,從品種選擇、綠色防控、營養管理、成熟收獲等技術專項著手完善,初步實現了技術標準化。
全面落實綠色生產,全程管服是重點。皖南煙葉公司借助信息化手段,以戶為單位建煙農檔案,實行“一戶一圖一表”,統一組織、統一技術、統一物資、統一服務、統一管理,對煙葉以及多元化產業生產進行全面管理。
身處信息技術高速發展的時代,皖南煙葉公司2016年全面啟動“三可”(可視、可控、可研)動態管理系統,開啟了皖南煙葉“互聯網+現代煙草農業”新篇章。
如今,在皖南煙區,育苗、大田、烘烤、分級收購等煙葉生產環節實現了“全局可視”;煙葉生產12項技術100個關鍵點實現了“全程可控”,同時育苗、烘烤、分級等環節還實現了自動控制管理,電子地圖使煙稻輪作監管、施肥灌溉精細管理更加現代、高效。
今后,基于大數據積累,通過研究煙葉質量與生產調度、環境氣象的相關性等規律,可以有效輔助煙葉生產經營決策,“全面可研”將很快成為現實。
可以說,綠色生產體系是科技引領煙農增收模式的主要支撐,有效保證了煙葉及多元化產品的品質。
那么,種出來的產品,品質有了保證,下一步就是如何賣出去。
為了實現產業變現增值,皖南煙葉公司借鑒主業品牌建設經驗,圍繞“好吃、安全”的核心價值,著力打造特色優質農產品品牌“天香皖南”,并在銷售環節構建“會員定制、精準管服、體驗營銷、敏捷配送”品牌營銷體系,打通面向市場的最后一公里。
作為自主多元化農產品共用的母品牌“天香皖南”,旗下初步形成了“健康糧油、生態瓜果、新鮮禽蛋、功能食品”四大特色品類,其中包括“三心二益”軟米、“正甜”西瓜、“農家”土雞蛋等產品,構建了豐富的產品體系,強化了原產地效應,提高了產品附加值。
皖南煙葉公司依托行業優勢,從行業內到行業外,從宣城到上海、合肥等地,從集團客戶到家庭客戶,充分發揮“紅娘”的作用,全力協助合作社拓展市場。
線下建立體驗中心、終端服務點以及開展半畝田認養預售等活動進行體驗營銷,線上則開設“琴溪合作社”微商城等,打通線上線下,實現全渠道營銷。
2015年,皖南煙葉公司開通“天香皖南”公眾號,初步構建了一套產品質量追溯系統,實現了消費者線上互動、產品追蹤到戶,將“農超對接+集團供應”的營銷方式進一步完善。
針對不同群體采用不同的營銷方式,對集團客戶采用直銷模式,對高端消費市場采用分銷模式。截至目前,皖南煙葉公司已成功培育67家集團客戶和10000多個家庭客戶。
為減少從田間到餐桌的時間,皖南煙葉公司采取自建物流與第三方物流兩種方式,其中本地市場使用自建物流,實現宣城市城區內“半小時送達”。
品牌營銷體系是科技引領煙農增收模式的關鍵環節,實現了多元化產業變現增值,真正確保了煙農增收產業落地生根。
記者手記
增收賦能的全程支持
王林
提到用科技的力量為煙農高質量增收賦能,最直接的做法就是以科技創新改造傳統產業,進一步孵化培育新產業。
但,這只是第一步。皖南煙葉人對此早已認識明晰。
他們在為煙農高質量增收賦能這件事上,充分展示了前瞻性眼光,提前預判到優質產品只有真正走向市場才能充分發揮價值,因此克服困難“走出去”,為煙農提供完整的產銷一體化產業鏈支持。
種植容易銷售難,這是農業生產普遍面臨的問題。尤其在種植受市場供求關系影響較大的經濟作物時,如若只是埋頭苦干抓生產而忽視抬頭看路找市場,結果必定事倍功半。
依托行業優勢,皖南煙葉公司在向多元化產業大力輸入科技力量的同時,便已開始在市場上奔走。
作為行業企業,真正走向市場去營銷多元化產品,難度可見一斑。但只要方向明確,有了追趕的目標,接下來唯有克服重重困難、咬緊牙關堅持。
“80后”黃山屯溪區新譚鎮長齡橋村“煙+藍莓”產業戶陶文宇,2014年放棄在杭州一家企業當白領的機會,回到家鄉一門心思開始種田。
作出這個決定,不僅是因為他想和家人有更多的相處時間,更多的是他發現如今在家鄉種田不用擔心種什么、怎么種,更不用擔心生產出的產品賣不出去,真的是省心省力,而且收入也不錯。
如今在皖南煙區,像陶文宇這樣的年輕人,選擇返回家鄉創業的越來越多,成為職業煙農的也越來越多。
這,也許是對皖南煙葉公司為煙農提供完整產業鏈支持服務而獲得煙農認可的最好詮釋。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察