煙草在線專稿　　在整個煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，煙葉烘烤技術(shù)含量最高，老話說的好，“烤的好一爐寶，烤不好是糞草”，這一環(huán)節(jié)恰好是云南省楚雄市煙區(qū)廣大煙農(nóng)和煙草公司的“短板”。密集烤房群因為容量大，價值高，影響深，一般都會有具有豐富烘烤經(jīng)驗、水平高超的老師傅坐鎮(zhèn)，烘烤質(zhì)量基本能夠得到保證。但是繁星一般點綴在各村組的小烤房由于山高路遠，分布小而散的特點一直是烘烤精益管理和技術(shù)指導的盲區(qū)。如何指導好小烤房，讓他們也能“提質(zhì)增效降損”，煙草公司的烘烤工作人員一直都在探索這個問題。

　　今年，楚雄市在烘烤技術(shù)薄弱煙區(qū)大力推廣“1+N”的煙葉烘烤服務(wù)新模式，即以村組為單位，從煙農(nóng)中挑選出烘烤水平較高的農(nóng)戶培養(yǎng)為采烤示范戶，指導輻射戶煙葉采烤指導和培訓，達到“以一帶十”的示范效果，最終帶動整體烘烤水平的全面提升。

　　楚雄市公司針對往年出現(xiàn)“拿錢不干活，真干錢不夠”的問題，要求示范戶指導面積不超過400擔，這樣一來，即避免了示范戶因為酬勞不夠而失去積極性的問題，也控制了示范戶為了報酬而盲目擴大指導面積，不能有效確保示范指導工作落到實處的問題。

　　楚雄市東瓜煙葉站在實施推進“1+N”烘烤服務(wù)模式時，提出“沒有1，哪有N；抓住1，才有N”的工作思路，將管理的重心放置“1”上面，強化對示范戶的指導、管理和考核，要求示范戶在烘烤期間，分下、中、上3個部位召開“兩場兩會”，在小烤房排查改造、煙葉成熟采收、分類編煙、排隊入爐、科學烘烤和烤后出爐等關(guān)鍵節(jié)點召集輻射戶進行專門指導，要求指導服務(wù)到位，技術(shù)服務(wù)到戶。“兩場兩會”指的是烘烤指導員和示范戶召集輻射戶召開的入爐出爐兩個現(xiàn)場會、烘烤指導人員經(jīng)驗交流座談會和片區(qū)烘烤示范戶經(jīng)驗交流座談會，切實做到逐層培訓、現(xiàn)場示范、每爐總結(jié)，切實做到“烤前層層培訓到位、烤中爐爐指導有人”。

　　有人說，烘烤是“火里求財”，一到烘烤季，懂烘烤的師傅就成了“香餑餑”。正是有了“1+N”，把煙農(nóng)的迫切需求和技術(shù)人員的有效指導聯(lián)系到了一起，楚雄煙區(qū)繁星密布的小烤房才能“片片黃、爐爐香”。
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