煙草在線據(jù)云南煙葉信息網(wǎng)站報道　　11月16日刊出的《云南農(nóng)業(yè)大學學報》2015年第6期上刊載的“煙草中酚類化合物的研究”，從紅花大金元煙葉中分離得到7種酚類化合物，其中5種為首次從煙草中分離得到，為煙草進一步開發(fā)利用提了供理論依據(jù)。

　　煙草中的酚類化合物（由糖、脂質、蛋白質之間的代謝形成），是影響烤煙生長發(fā)育及煙葉品質的重要物質，具有清除自由基、抗氧化、抗菌、抗病毒等多種藥理活性。為提高煙草品質及發(fā)現(xiàn)更多有藥用價值的酚類化合物，該文利用色譜技術對玉溪產(chǎn)區(qū)的紅花大金元品種煙葉進行了化學成分研究。

　　該研究從紅花大金元煙葉化學成分中分離得到7種化合物，經(jīng)理化性質、波譜方法和有關文獻確定其結構為：松脂酚（1），紫丁香樹脂酚（2），咖啡酸甲酯（3），4－羥基－3，5－二甲氧基苯甲醛（4），4－羥基－3－甲氧基苯乙酮（5），2，4－二羥基苯乙酮（6），對羥基苯乙酮（7）。在這7種酚類化合物中，松脂酚、紫丁香樹脂酚、4－羥基－3，5－二甲氧基苯甲醛、2，4－二羥基苯乙酮和對羥基苯乙酮為首次從煙草中分離得到。

　　該研究認為，今后可通過該5種化合物的活性研究，獲得新的、更有效的藥物活性單體，為煙草開發(fā)利用提供科學依據(jù)。

從煙草中分離得到的7種酚類化合物結構式