煙草在線據國家知識產權局網報道 2015年11月18日,國家知識產權局公開一件由湖北中煙工業有限責任公司和黃鶴樓科技園(集團)有限公司共同申請的發明專利:一種煙用甜菜美拉德反應物的制備方法。
該發明公開了一種煙用甜菜美拉德反應物的制備方法,包括以下步驟:1)甜菜汁的制備:將干凈的甜菜打漿處理,得到甜菜汁;2)粗過濾:將甜菜汁粗過濾除去大顆粒雜質,收集濾液;3)膜過濾:將濾液采用濾膜過濾,得到澄清的甜菜汁;4)美拉德反應:向步驟3)得到的甜菜汁中加入氨基化合物,再加入溶劑,調節反應體系的pH值,在不斷攪拌下,加熱反應液至40-120℃,回流反應1-7h,反應結束后,自然冷卻得到甜菜美拉德反應物;5)膜分離:將步驟4)得到的甜菜美拉德反應物經陶瓷膜元件進行分離除雜,即得到煙用甜菜美拉德反應物。據悉,該方法不僅成本低,而且工藝簡單,對煙草品質有很好的改善,在香精香料行業具有廣泛的應用前景。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察