煙草在線據中國農科院煙草所網站報道 2016年1月19日,山東省農業科學院農產品研究所孫金月研究員,應邀到中國農科院煙草所進行植物功能成分研發學術交流。
交流過程中,孫金月簡要介紹了山東省農業科學院農產品研究所基本情況及其領銜的生物活性物質與功能食品創新團隊的研究方向和研究領域,重點講解了其團隊在植物油脂代謝生物工程、特種油料植物深加工、植物活性成分和功能食品研發等方面的最新研究進展。隨后,圍繞特種作物的研究與開發,雙方梳理了生物活性物質分離純化與作用機理、功能食品、保健品以及生物保鮮劑等研究方向,明確了雙方在植物功能成分研究與產業開發方面的技術優勢和合作空間。
據悉,孫金月現任山東省農業科學院農產品研究所研究員,被聘為山東省泰山學者海外特聘專家和山東省農業科學院學科帶頭人。主要研究領域包括植物生物活性成分的分離、純化與功能研究,特種油料植物的精深加工與綜合利用和功能食品的研發等。目前主持國家科技支撐項目、國家自然科學基金面上項目、山東省農業重大應用技術創新項目和山東省自主創新及成果轉化項目等。兼任美國油類化學家學會會員、美國植物生物學家學會會員和加拿大植物生理學家學會會員等學術職務。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察