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煙草在線據國家知識產權局網站報道 2016年04月13日，國家知識產權局公開一件由安徽省農業科學院煙草研究所申請的發明專利：一種增強煙葉焦甜香風格的調控劑及其處理煙草的方法。
該發明一種增強煙葉焦甜香風格的調控劑，按重量份，包括以下原料：L-天冬氨酸2.00-3.32、L-組氨酸2.32-3.88、L-脯氨酸0.46-0.69、L-異亮氨酸0.52-0.77、氫氧化鉀2.13-3.46、蔗糖酯2.50-3.50。該發明還提供上述增強煙葉焦甜香風格的調控劑處理煙葉的方法，包括調控劑原液的配置、煙葉的前處理和煙葉的烘烤等步驟。據悉，該發明中，L-天冬氨酸、L-組氨酸、L-脯氨酸和L-異亮氨酸與氫氧化鉀發生陽離子交換反應后會生成氨基酸鉀鹽，氨基酸鉀鹽的溶解度較高，能有效改善氨基酸溶解度較小的問題，從而有利于煙葉的吸收，促進了美拉德反應的發生，使美拉德反應的產物大大增多，從而能有效增強煙葉的焦甜香風格，減少由環境差異而帶來的產品質量波動。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
