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煙草在線據(jù)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站報(bào)道 2016年06月08日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:一種產(chǎn)香菌發(fā)酵金銀花香料的制備方法及其應(yīng)用。
該發(fā)明提供一種產(chǎn)香菌發(fā)酵金銀花香料的制備方法,包括以下步驟:1)將金銀花與水按質(zhì)量比1:10~40回流提取3~5小時(shí),抽濾,將濾渣重復(fù)回流提取2~3次,合并濾液,滅菌;2)桑腸桿菌VL4-3活化;3)發(fā)酵:將步驟2)中所得的活化菌液按體積比5~20%接種到上述步驟1)中的金銀花合并濾液中形成發(fā)酵液,接種后的發(fā)酵培養(yǎng)條件同活化培養(yǎng)條件,培養(yǎng)時(shí)間為2~7天;4)將步驟3)中所得的發(fā)酵液和95%乙醇按體積比1:3~4,沉淀過(guò)夜后抽濾,將濾液減壓蒸餾除去溶劑,制得深紅褐色浸膏為發(fā)酵金銀花香料。據(jù)悉,該發(fā)明制備的發(fā)酵金銀花香料應(yīng)用于再造煙葉中,可提高香氣質(zhì)、降低刺激,能改善再造煙葉外觀的顏色和口感。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察