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抓住回暖機遇 提升經(jīng)營業(yè)績

前四個月終端卷煙銷售情況調(diào)查
2017年05月12日 來源:煙草在線 作者:王小鋒
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  煙草在線專稿  今年前四個月,我國經(jīng)濟呈現(xiàn)出了穩(wěn)中有進、穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢,積極變化不斷增加,多項經(jīng)濟指標明顯回暖。從行業(yè)發(fā)展來看,也呈現(xiàn)出了經(jīng)濟運行狀態(tài)企穩(wěn)回暖,主要運行指標不斷向好的良好態(tài)勢。“大河有水小河滿,小河有水大河滿”。行業(yè)整體經(jīng)濟運行質(zhì)量的穩(wěn)步提高,也反映出了局部經(jīng)濟運行情況。反過來說,正是因為有了局部經(jīng)濟運行的好轉(zhuǎn),才有了行業(yè)整體經(jīng)濟運行質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

  行業(yè)的發(fā)展離不開廣大零售客戶的支持、配合和奉獻。在當前宏觀經(jīng)濟形勢日趨向好的大環(huán)境下,我們我們的零售客戶是否抓住了經(jīng)濟回暖機遇?卷煙銷售業(yè)績是否也不斷向好?帶著這些問題,筆者近日深入終端市場進行了采訪。

  重點品牌銷量明顯提升

  盧麗娜的煙酒副食門市位于義馬市郊區(qū)。今年前四個月,她的店鋪卷煙銷量同比增長了29%,三類以上卷煙銷售同比增長了41%,銷售額同比增加了37%。

  “說到今年前3個月的卷煙銷售,讓我最為感慨的就是重點品牌的銷量明顯提升,銷售結(jié)構(gòu)大幅提高。‘黃鶴樓’、‘黃金葉’‘芙蓉王’、‘玉溪’、‘利群’‘紅塔山’等品牌均有恢復性增長,其中增長幅度較大的品牌主要有‘黃金葉’、‘芙蓉王’”和‘玉溪’,增長率分別達到19%、14%和9%,均高于去年同期。經(jīng)營毛利率由去年的7.6%增加到現(xiàn)在的9.8%”。盧麗娜說,自2015年下半年以來,店內(nèi)的一、二類重點品牌銷量呈現(xiàn)出下滑趨勢,特別是“黃鶴樓(1916)”、“南京(九五之尊)”等高一類品牌還出現(xiàn)了滯銷。截止到去年底,店內(nèi)一直最為暢銷的就是十元檔的“黃金葉(硬帝豪)”、“黃金葉(硬紅旗渠)”,銷量幾乎占到了店鋪的50%以上。略高一點則是“利群(新版)”、“黃鶴樓(硬雪之景)”、“黃金葉(樂途)”、“玉溪(硬)”、“芙蓉王(硬)”等品牌,但這些品牌的的銷售占比不足30%。

  “去年和前年的經(jīng)濟確實不行,煤礦倒閉,工人下崗,外來人口嚴重流失,直接導致社會購買力和消費檔次降低。而從今年目前的情況下,應該說有了一些好轉(zhuǎn)。煤炭價格有所恢復,煤炭行業(yè)實現(xiàn)了由同期虧損轉(zhuǎn)為盈利。特別是今年地方政府加大招收引資力度,一些大的建設項目落戶我市,就我所在的郊區(qū)這一塊,就有3個項目已開始動工建設。這是重點品牌銷量明顯提升的主要因素。”張建福說,除了抓住項目建設這一商機外,她還注重從兩個方面來挖潛:一是抓婚慶活動。與周邊幾家婚紗影樓、禮儀公司合作,在他們的店內(nèi)設置專門的婚慶用煙專柜,著重陳列具有喜慶色彩、符合婚慶事宜的重點知名品牌卷煙。二是抓節(jié)日活動。春節(jié)、元宵節(jié)、廟會這些節(jié)日期間,她抓住群眾性文體活動和企業(yè)產(chǎn)品推廣活動,大力宣傳重點卷煙品牌,并想方設法爭取與活動舉辦方的合作機會。

  “去年能賣上幾條高端煙,那可是求之不得的,但今年高端煙的需求也有所增加。最近不是在開展‘天價煙’治理嗎?我覺得這是好事啊!‘天價煙’能夠使價格回顧理性,市場更加規(guī)范,更有助于我們開展經(jīng)營活動。如‘黃金葉(天葉)’有些地方炒到千元以上,嚇得讓人不敢買了,但通過治理后,這煙的需求明顯加大,這不5月初到現(xiàn)在,消費者在我這兒定購的‘黃金葉(天葉)’就超過20條。”盧麗娜開心地說。

  細支暢銷帶動結(jié)構(gòu)上移

  見到“名煙名酒總匯”老板金江偉時,他正在忙著陳列細支煙。

  “沒想到今年的細支煙賣的這么火,四個月我就賣出了380條,最為關(guān)鍵的是,它還帶動了店鋪卷煙結(jié)構(gòu)的整體上移。”看到我進來,金老板笑容滿面地說。

  金江偉的店鋪位于義馬市區(qū)人民路中段,主營煙酒。前些年經(jīng)濟環(huán)境大好時,他店內(nèi)的卷煙銷量大、結(jié)構(gòu)高,是當?shù)赜忻摹颁N售大戶”。用金江偉自己的話說,那時候數(shù)量上有多少就能賣出多少,結(jié)構(gòu)上幾乎沒有購進過三類以下的煙。而自從2014年底開始,店鋪銷量不但日趨下滑,且結(jié)構(gòu)也越來越低,尤其是近兩年隨著當?shù)孛禾科髽I(yè)關(guān)停并轉(zhuǎn),店鋪的高檔煙賣不動,中檔煙動銷慢,無奈之下他只好購進三類以下的煙來維持經(jīng)營。“2016年,店內(nèi)的三類以下卷煙比重竟占到了40%以上,每個月的收入僅夠交支付房租,當時我就有了把店鋪盤讓出去的打算,但一直沒人敢接。”說到生意不好時,金偉的臉上劃過一絲郁悶和沮喪。

  “還好,今年細支煙的暢銷不但促進了店鋪效益的增加,而且還帶動了其它中高檔卷煙的大賣。金江偉說,今年前四個月店內(nèi)的卷煙銷售總量量超過1100條,同比增長31%;一二煙的銷量比重達到了22%,高出同期9個百分點;三類以下卷煙比重同比下降了7個百分點;銷售額同比增加6.6萬元,利潤增加0.8萬元。“以前我每次訂貨,細支煙都不會超過10條,但現(xiàn)在每次進貨都在50條以上或者更多。目前,我店內(nèi)的細支煙品牌(規(guī)格)超過20個,其中一類煙暢銷主要有‘黃金葉(天葉細支)’、‘黃金葉(天香細支)’、‘云煙(神秘花園)’、‘南京(金陵十二釵)’,二類煙主要有‘黃金葉(愛尚)’、‘南京(炫赫門)’、‘好貓(細支長樂)’和‘長白山(777)’。它們都是店鋪的重頭商品。”

  金江偉說,前四個月細支煙暢銷之所以的原因主要有兩方面:第一,與當?shù)孛禾績r格上揚,價格將逐漸走向平穩(wěn),以及地方經(jīng)濟回暖有關(guān)。第二,與他自己的重視程度和宣傳力度有關(guān)。今年初,他根據(jù)煙草公司客戶經(jīng)理指導,在店內(nèi)設置了細支煙專銷區(qū)域和專門柜臺,并通過微信、QQ等互聯(lián)網(wǎng)工具加大品牌宣傳推介,使得細支煙呈現(xiàn)出了“三高”態(tài)勢。一是關(guān)注度高。每天通過電話、微信或到店咨詢的消費者明顯增多。二是接納度高。一般消費者只要通過介紹和品吸,就會毫不猶豫地買下。三是再購率高。大多消費者對細支煙“一抽難忘”,重復購買的顧客較多,再購率達到了70%以上。

  “細支煙是潮流和趨勢。可以說,是細支煙讓我的店鋪起死回生,讓我重拾了對卷煙銷售的信心。下步,我要細支煙作為主攻方向,力爭使銷售結(jié)構(gòu)有新的提升、新的突破。”金江偉的話中充滿了自信。

  農(nóng)村消費檔次有所提高

  姜玉霞的店鋪位于農(nóng)村市場。

  “今年前四個月,我發(fā)現(xiàn)農(nóng)村市場的消費檔次比去年有所提高。”姜玉霞說,以前店鋪5-8元的卷煙最為暢銷,而自今年開始,店內(nèi)10元檔的卷煙特別好賣,如“黃金葉(帝豪)”、“南京(紅)” “紅塔山(硬經(jīng)典100)”等品牌,銷量較往年都有明顯增長。在以往,20元價位的卷煙在農(nóng)村市場就是“高端”檔次,鮮有消費者問津,但自從去年下半年開始,20元價位的卷煙也有著一定的需求,如“利群(新版)、“蘇煙(五星紅杉樹)”、“黃金葉(小黃金)”、“黃鶴樓(軟藍)”、“泰山(望岳)”等品牌,這些都是年輕消費者的首選。

  在問到農(nóng)村市場消費檔次為何有所提高時,姜玉霞說,這與國家的政策和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展有很大的關(guān)系。主要有三個方面:第一,國家鼓勵農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并支持大學生到農(nóng)村闖一闖,這使得村內(nèi)的消費人口有一定增加。當然,這里面主要是還是農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的較多。現(xiàn)在農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策正在落實,一些農(nóng)民回來承包土地、荒山,實行工廠化、規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn),這無形中帶動了農(nóng)村市場的消費。還有一些年輕人緊跟時代形勢,把外出打工轉(zhuǎn)為自己創(chuàng)業(yè),農(nóng)村現(xiàn)在的電商、微商非常多,這些虛擬店主大都是年輕人。他們追捧潮流,思想前衛(wèi),追求個性,這也是她店內(nèi)訂購“細支煙”的重要原因。第二,隨著宏觀經(jīng)濟日趨回暖,當?shù)匾恍┢笫聵I(yè)單位的經(jīng)濟效益也恢復增長,職工收入較為穩(wěn)定,促使了消費檔次有所提高。第三,消費觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變。這一塊主要體現(xiàn)在紅白喜事用煙方面,以前村內(nèi)紅白喜事大都是10元檔,而現(xiàn)在婚慶用煙大都在15元左右,經(jīng)濟條件優(yōu)越的家庭還使用20-30元價位的卷煙。“今年前四個月,店內(nèi)接到的婚慶用煙訂單中,80%以上都是10元以上的,比去年同期高出了很多。”

  “說實在的,我還一直擔心店鋪的卷煙銷售,畢竟去年的銷售太不好了。但目前來看,店內(nèi)的卷煙銷售還是令人滿意的。今年前四個月,店鋪共銷售卷煙260條,月平均銷售60條以上,較去年同期增加了不少。在銷售結(jié)構(gòu)方面,20元左右的一類煙增長了10%左右。”姜玉霞說,下步要抓住經(jīng)濟回暖的機遇,在訂貨數(shù)量、品牌選擇、顧客服務方面狠下功夫,力爭在今年的卷煙銷售上打一個漂亮的“翻身仗”。

  整體效益好于去年同期

  “從我的店鋪來看,經(jīng)營效益明顯好于同期。”在市場采訪中,“鑫鑫煙酒店”老板孫明軍說,自己的店鋪位于工業(yè)區(qū),周邊有眾多的廠礦企業(yè)。自今年初以來,由于地方經(jīng)濟逐漸回暖,企事業(yè)單位的經(jīng)濟效益也明顯恢復,工人工資得到了保障,流動人口逐漸增多,這使得店鋪的經(jīng)營有了明顯的恢復性增長。

  “從前四個月的卷煙銷售情況來看,主要體現(xiàn)在‘一增一穩(wěn)一降’。‘一增’主要是一、二類煙銷量有所增加。如‘黃金葉’‘芙蓉王’‘黃鶴樓’‘玉溪’”等重點品牌卷煙,均實現(xiàn)了恢復了增長。尤其是‘黃金葉(樂途)’‘黃金葉(軟黃金)’以及

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