在煙草文化體驗區,陳列著許多“絕版”卷煙。
店內顯眼位置設立了專門的假煙展示區,以起到警醒作用。
滇佑德商店是麗江煙草首批3個旅游特色體驗終端之一。
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從煙葉生產到卷煙制造,全流程的煙草文化展示是滇佑德商店的一大亮點。
煙草在線據《東方煙草報報道》報道 滇佑德商店位于云南省麗江市古城區花馬街,距麗江古城景區不遠。作為麗江市煙草專賣局(公司)掛牌的“旅游特色體驗終端”,該店2016年卷煙經營收入近1000萬元。
而在2015年,這一數值僅為160多萬元。一年時間,經營有如此大的改觀,這還得歸功于滇佑德商店負責人武杰在麗江煙草的引導下,對店鋪進行了“文化升級”。
武杰告訴記者,滇佑德作為體驗終端,最大的亮點就是文化味道濃,突出體現在“微型煙博館”的打造上。
文化助推:搞懂游客到底需要什么
作為麗江“旅游+煙草”首批3個試點終端之一,滇佑德重點圍繞兩個問題做文章:游客到底需要什么?滇佑德能提供什么?
操持零售業務多年,武杰和煙草公司很快達成一致意見——除了麗江的美景,游客還喜歡這里的文化。若從煙草的角度豐富麗江旅游文化,或將開創“藍海市場”。
搞懂了游客需要什么,自然知道旅游終端該建成啥樣。在頭腦靈活、思維超前的武杰看來,土特產銷售在麗江市場幾近飽和,而且網上銷售漸成主流,競爭壓力越來越大;煙草業務則不一樣,“適合長久經營”。
2016年3月,滇佑德先后4次自主投入資金改造店面,壓縮土特產經營面積,擴大卷煙陳列區。為了用煙草文化吸引游客,武杰還騰出了二樓藥材區,專門開設小型煙草文化體驗區。
體驗區就像一個“微型煙博館”,里面除了近100種“絕版”卷煙外,還有珍貴的煙標、煙具、煙模等實物。這些藏品部分來自武杰的長期收藏,還有一部分來自到店考察、學習、交流的煙草同仁的捐贈。同時,體驗區也在卷煙制造全流程介紹、煙草行業改革發展動態等方面進行了充分展示。
除了豐富煙草文化元素,武杰還在體驗區設置了體驗品鑒區。游客不管買不買煙,都可以在這里品鑒新品,喝茶休息,體驗煙草特有的文化。
有內容沒客源,生意照樣做不起來。
在煙草公司的建議下,武杰和多家旅行社建立聯系,為商店爭取游客資源。現在,不含散客,商店每天僅接待團體游客就有2000人左右。
“一邊喝茶一邊體驗煙草文化,這么好的增值服務,游客哪好意思空手出店?”武杰深諳待客之道,并努力提供個性化服務。
體驗式消費得到游客認同,效果和數據立竿見影。在延續2016年增長態勢的基礎上,今年上半年,該店銷售卷煙(含雪茄型卷煙)1.24萬條,月均超過2000條;銷售額397萬元,單箱結構8萬元左右。
煙草業務:從產品銷售到文化消費
麗江市常住人口120多萬,有兩個國家級貧困縣和一個省級貧困縣,農村貧困人口約12萬。武杰知道,靠本土消費很難“發家致富”,所以必須發揮優勢打好“旅游牌”。
滇佑德的成功,為麗江煙草旅游市場開發提供了范例。它最緊要的秘訣是從單純的產品銷售上升為更高層面的文化消費,充分提升了煙草業務的附加值。
很多游客體驗了滇佑德的煙草文化后認為,以前覺得一支煙也就是那么回事,但全程了解之后才知道,煙草也有厚重的文化,涉及農業、工業、商業很多環節,而且一些煙草品牌有著悠久的歷史,是民族工業的驕傲。
顯然,這樣的價值認同和文化感知,會轉變為游客對卷煙產品的認同,并催生出實實在在的消費行為。
不少卷煙零售客戶,包括云南省外的,在參觀了滇佑德商店后也認為“非常值得借鑒”。
可見,“微型煙博館”在形式上搭建了零售客戶與消費者溝通的橋梁,成為傳播煙草文化、傳導品牌價值、實現客戶贏利的重要載體。但支撐這一載體的核心仍在于特色產品、特色服務。
記者發現,滇佑德的產品格局也頗有文化感,體現了其個性化經營理念。
一是側重稀缺性,對停產在銷的“絕版”卷煙單獨陳列。
當然,游客不是隨便就可以買到這樣的卷煙,必須在一定條件下才能享受到“特殊待遇”。畢竟“絕版”卷煙中的每一款都代表一種煙草文化,且不可復求。
二是側重個性化,引進“新、奇、特”產品,滿足不同游客對煙草制品的多樣化需求。
低附加值的產品只會讓游客過目即忘,但那些好玩、新奇、特別的煙草制品,要么在包裝上有文化個性,要么在品質上有獨家特點,總有一樣能夠滿足游客的需求。
三是側重專業化訂制,立足麗江特色訂制雪茄型卷煙。
滇佑德從麗江煙草引進了4款訂制產品。其中,湖北中煙工業有限責任公司的“茂大”(古城印象)主打麗江古城主題文化,山東中煙工業有限責任公司的“將軍”(我在遠方等待你的來信)主打麗江納西族文化,安徽中煙工業有限責任公司的“王冠”(經典8號)主打麗江彝族煙火傳承文化,四川中煙工業有限責任公司的“長城”(邂逅麗江)也充分融合了麗江旅游特色。
此外,在滇佑德和煙草公司的積極推動下,工業企業也為麗江市場特別設計了5包裝伴手禮盒,方便游客組合購買具有不同品牌文化的產品。
武杰介紹說,伴手禮盒飾以麗江特色風光圖案,不僅具備地域文化特色,而且滿足了游客的多樣化需求。同時,組合搭配方式十分人性化,價位適中,多數游客能接受。
總之,從產品銷售到文化消費,甚至沾一點“情懷”在里面,滇佑德領悟了“旅游+煙草”這一制勝之道,生意能不好么?
本文圖片均由黃德磊攝
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察