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想讓經(jīng)營保持新鮮感,可以試試這三招!

2019年09月04日 來源:煙草在線專稿 作者:劉國文
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  人們常說愛情需要保鮮,這樣兩個相愛的人才能長久下去。其實任何事物都存在新鮮感,店鋪經(jīng)營也是一樣。一成不變,看久了就會讓人產(chǎn)生審美疲勞。如果顧客每次進店看到的都是一樣的商品,一樣的陳列,相同的經(jīng)營方式,就沒有新鮮感了,時間長了就會覺得厭煩,店鋪就會失去顧客。因此,零售店鋪保持足夠的新鮮感十分重要。在我們平時的經(jīng)營中,需要經(jīng)常做出調(diào)整,調(diào)整經(jīng)營理念,調(diào)整商品陳列,調(diào)整營銷方式等,只有這樣,才能讓顧客經(jīng)常保持新鮮感,從而吸引顧客進店消費。

  不斷更新商品,用特色招攬顧客

  做生意的人開始往往都不怎么敢進貨,總是怕進多了賣不掉會積壓。其實這樣想是大錯特錯的。不相信你們可以看看那些生意好的店鋪,貨架上的商品總是很多很滿,這是因為有一個規(guī)模效益在起作用。俗話說:不怕不賣錢就怕貨不全。還有一句說的是:百貨賣百客。就是說只有你貨全了東西多了才會多賣錢,什么樣的貨都會有人喜歡。

  剛開始的時候,我也是不敢多進貨,許多商品上架后,很長時間也賣不出去。越賣不出去越不敢進貨,形成了惡性循環(huán)。一些顧客對我說:“老板,你這個超市,雖說位置不錯、環(huán)境舒適、服務態(tài)度也較好,可就是商品品種不夠全、商品存貨也不多呀。”看著顧客一個個離去,我心里很著急。為了改變這種狀況,我下決心籌措資金多進貨。加強多而全,給顧客最大的選擇空間,逐漸大家就很高興到我店里購買商品。因為種類繁多,為顧客一站式購物節(jié)省了時間和精力。

  每當有訂貨會的時候,我都會積極地參加,到定貨會上看看有什么新鮮的商品上市,只要有新商品上市我都會訂上一些。同時,我還定期到縣里幾個大型的批發(fā)市場上去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),尋找一些新商品來充實自己的店鋪。現(xiàn)在我的店鋪里,從針頭線腦到生活用品、日用商品應有盡有,商品種類從過去的幾十種發(fā)展到幾百種。現(xiàn)在,在我的店鋪周圍的顧客中,形成了一個共識,想淘到別的商店沒有的東西就到我的超市來,來了一般就會滿意而歸。

  所以,開店需要保持商品的新鮮度,通過不斷淘汰舊商品增加新商品,讓顧客保持購物的樂趣。長時間銷不出去的商品要做促銷或者下架,及時淘汰過時商品,并圍繞顧客的需求,做好商品開發(fā)計劃,主動尋找新品,給顧客購物帶來新鮮感覺。商品持續(xù)更新,能夠增加商品的競爭力,引導顧客的消費需求,形成店鋪獨具特色的商品定位。

  靚化終端陳列,用創(chuàng)意吸引顧客

  前段時間,去縣城最大的購物商場——信發(fā)商廈購物,一進門發(fā)現(xiàn)商品的位置全都變了。為什么信發(fā)商廈喜歡經(jīng)常變換商品陳列?售貨員的話道出了原因:如果讓消費者天天對著同樣的貨架,同樣的商品,一年四季都是一成不變,那么顧客就會產(chǎn)生審美疲勞,銷售額就會有所下降。結(jié)合季節(jié)、節(jié)假日情況,不斷調(diào)整商品陳列,迎合環(huán)境氛圍。定期變換商品位置不僅能讓消費者時常感到新鮮,而且也有助于其他商品的消費。

  我們常常會聽到有些消費者說在超市里找不到自己要買的商品,以至于在超市里到處亂轉(zhuǎn),原因就是超市里的貨架重新變換了位置,這也許正是經(jīng)營者想要的結(jié)果。消費者在超市里亂逛的時候會不會看到其他的商品,有可能是正在促銷的,或者是優(yōu)惠打折的商品,這無形中就增加了消費者的購買機率。借鑒信發(fā)商廈的作法,我在自己店鋪的商品陳列上也下了一番工夫。

  一是根據(jù)季節(jié)變化視覺陳列。冬去春來,寒暑更替,一年四季的變化循環(huán)往復。隨著季節(jié)的變化,人們吃穿用的商品也相應變化。在商品陳列的更換上,遵從季節(jié)的變化,適時調(diào)整商品位置,并配以與季節(jié)相匹配的顏色進行反襯。在季節(jié)初時,把新款或主推商品放在前場,保持顧客對商品的持久的新鮮感,并通過顏色的搭配達到視覺吸引效果。季末時,把把滯銷或往季商品放放置于后場,以達到季末清貨的效果,又能保持店鋪的商品形象。

  二是根據(jù)節(jié)日特點進行生動陳列。特別是在卷煙的陳列上,母親節(jié)用紅色包裝的卷煙組成一個大大的“心型”,表達對母親的祝愿;老人節(jié)就用金黃色組成“喜”“壽”、“福”、“祿”等圖案,烘托節(jié)日氣氛。春節(jié)來臨,用大紅包裝的卷煙組成“團圓”、“平安”“快樂”等字樣,讓顧客一進門就感受到濃濃的節(jié)日氛圍。

  三是在主推新品卷煙時創(chuàng)意陳列。每當有新品上柜,我就會在煙柜上的顯要位置,把想推的新品擺放成不同的造型,來吸引顧客目光,達到成功銷售的目的。今年,客戶經(jīng)理為我推薦了好貓(細支長樂)和黃鶴樓(軟雪之景)兩款新品卷煙。我用黃鶴樓(軟雪之景)擺成了一個小帆船的形狀,在小帆船上用黃色的好貓(細支長樂)擺放成“吉祥”二字,紅黃兩種顏色組合在一起,非常吸睛。一些老煙民進門后就被這獨特的造型所吸引,關(guān)切地詢問這兩款卷煙的有關(guān)情況,我就借機向他們介紹,給他們推薦,很快就打開了銷路。

  有創(chuàng)意的陳列是無聲的廣告,能給顧客帶來視覺的享受,讓消費者進店時有耳目一新之感。在吸引消費者眼球的同時,還能刺激消費者產(chǎn)生購買欲望。

  優(yōu)化營銷方式,用創(chuàng)新留住顧客

  經(jīng)營中,怎么才能最大限度地留住顧客,凝聚人氣?根據(jù)我多年的經(jīng)驗和平時的觀察,就是要在經(jīng)營中不斷優(yōu)化營銷方式,用創(chuàng)新的營銷方式來贏得顧客,從而留住顧客。為此,我采取了兩項舉措:

  一是用會員制刺激顧客消費。我把每個月的8號、18號、28號設(shè)為會員日。顧客進店進行消費就可以自動成為會員,我對顧客進行登記在冊,并在電腦上進行積分統(tǒng)計。每月的會員日,會員來店購物可以享受85折優(yōu)惠,會員日一過馬上恢復原價。對于會員的購物積分,每半年打電話讓他們來進行兌換禮品。根據(jù)購物多少而積攢下的積分情況,可以隨意兌換店鋪里等值的商品。

  每個會員日,還有兩項其他店鋪沒有的創(chuàng)新舉措:一是對進店的第十位、第五十位顧客給予半價和免單獎勵;二是每個會員日都拿出一種商品進行特價出售。特價出售的商品大多和顧客的日常生活息息相關(guān),比如近期雞蛋的價格不斷攀升,已經(jīng)達到了每斤5.2元。這個會員日,我就把雞蛋作為特價商品,每斤比其他店鋪便宜2角錢。不要小看了這2角錢的吸引力,附近小區(qū)的大媽們組團到我的店里來買便宜雞蛋,并捎帶著購買自己需要的生活用品。現(xiàn)在,每到會員日,我的店里總是顧客如云,生意興隆。會員制度的實施,不但讓顧客享受到各種實實在在的優(yōu)惠,也進一步刺激了顧客的回購率,鞏固了顧客的忠誠度,進一步融合了客我關(guān)系。

  二是用恰當?shù)拇黉N引導顧客消費。促銷是刺激消費的最好方式,從而把顧客的不確定消費變成一種固定的習慣性消費。促銷時,以讓利顧客為宗旨,真正讓顧客得到實惠。我的店里兼賣各種茶葉。益民小區(qū)的小王喜歡喝茶,每次來我店里買茶,基本就買20元一斤的花茶,只有春節(jié)時才買一斤50元的茶葉待客用。為了引導消費,每次小王來店里買茶葉,不管買什么茶,我都會贈送他一兩200元一斤的茶葉,讓他免費品嘗。時間一久,小王喝了好茶后,再也不想喝20元的茶了,開始買200元的茶葉,消費金額是以前的十倍。這種潤物無聲的促銷方式,沒有強買強賣之嫌,不會引起顧客的反感,在不知不覺中提高了顧客的消費水平。另外,大轉(zhuǎn)盤抽獎的互動式促銷、前多少名五折購買的限量促銷、第一天五折、第二天六折、第三天七折的階梯式折扣促銷、節(jié)假日主題促銷以及老顧客回饋促銷等促銷方式交替使用,可以自始至終地讓顧客處于一種新鮮感中,能夠有效地刺激顧客消費,保持旺盛的購買力。

  為顧客著想,時常讓利給顧客,從而也贏得了顧客的青睞。附近幾個小區(qū)的居民,都喜歡來我的店里購物,為了是在購物的同時給自己帶來一些小驚喜。通過促銷給顧客讓利,就是給自己贏利。只有讓利顧客,才能讓顧客經(jīng)常光顧你的店鋪,你的店鋪才有發(fā)展后勁。

  結(jié)束語:

  作為一名經(jīng)營者,只有不斷把握顧客心理,了解他們的心理訴求,他們喜歡什么,討厭什么都要了如指掌。通過不斷更新商品,用特色招攬顧客,不斷變換終端陳列,用創(chuàng)意吸引顧客,經(jīng)常換著花樣兒搞促銷,用創(chuàng)新留住顧客,才能讓顧客保持持久的新鮮感,讓他們對你的店鋪感興趣。只有這樣,才能拉近與顧客的距離,贏得他們的信任,為自己的店鋪取得不菲的經(jīng)營業(yè)績!

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