常言道:“無煙不零售”。卷煙作為一種特殊商品在日常零售經營中占據重要地位,發揮著極其重要的作用。尤其是在服務消費需求,維護社會穩定,助力經濟發展等諸多方面功不可滅。如何激勵零售戶增強自信,充滿希望顯得尤為重要。同時要充分發揮優秀卷煙零售戶的示范引領作用,通過經驗交流、創新同啟,智慧共享、技巧合用,以期做好卷煙經營。為此筆者走訪了幾位卷煙零售戶,并與他們做了深入交流,大家聽聽他們的卷煙經營感悟,盼學習借鑒,或許對咱們今后的經營有幫助。
一、不能三心二意。
零售戶何翠花:我從事卷煙零售快15年了,期間經歷了很多波折。回顧這些年走過的歷程,我認為零售戶要想做好卷煙經營,絕不能三心二意。記得當初我在卷煙經營方面存在一些問題,總想著發大財、發歪財,也出過一些問題,受到顧客質疑并接受過工商局的處罰。仔細一想,得不償失。其實煙草作為特殊商品,零售戶經營必須自覺遵守《煙草專賣法》,嚴把質量關,這既是守法要求更是對顧客負責任的體現。雖然這么做利潤率低點,獲利可能少些,但嚴格地維護了國家和消費者利益,維護了社會穩定,勢必贏來客戶支持和消費者信賴。
2017年年初,一位交往5年多的網友對我說他能從朋友處搞到低價的中華煙和蘇煙,想和我長期合作從中賺錢,我當即婉言謝絕。我說:我所經營的煙都只從本地煙局唯一渠道進購,其它地方都不考慮。以致于這位網友罵我“死腦子”,“傻冒”,我對此毫不在意。2018年3月,有位老鄰居拿來2條九五至尊,說是過年兒子帶回家的,自己舍不得抽,現在只要零售價一半讓我收購,說實話我心里覺得這是一單好買賣,但理智告訴我絕對不能這么做,于是耐心告訴老鄰居,對不起,這煙不能回購。看得出老鄰居很不高興,但我必須堅持原則,在利益面前要擺正心態,既要遵紀守法,更要維護國家與消費者利益。正因為自己一直嚴把質量關,所以這些年來從未發生過顧客因商品質量鬧糾紛事件,以過硬的卷煙質量贏得了顧客的贊譽,極大地促進了自己的生意發展。
二、做到與時俱進。
零售戶孫東海:我是一個有著20多年卷煙零售經歷的零售戶,我認為零售戶在卷煙經營上必須要做到與時俱進。其實這就要求零售戶要學會審時度勢,靈活創新。在卷煙方面,雖然有少數消費者思維守舊,習慣固化,但更多消費者日趨多元化,特色化和差異化特點;還有消費者追求時尚化、健康化,追求新鮮刺激。為此我們要靈活地依據不同零售戶個性愛好,做好卷煙進購。也就是零售戶要準確地把握消費者心理需求,投其所好,投其所愛,這樣能引起消費者情感共鳴,更好拉近心理距離,促進經營發展。
我的超市位于偏辟鄉下的一個小山村,2017年前,在卷煙經營方面我還是很保守的。總是想著把幾個固有的傳統品牌經營好,把幾個本地產暢銷品牌用心扎實做好,就行了。所以在高端品牌、新新品牌方面不敢大作為,不愿冒險嘗試。最后事實證明這種做法是不妥的,有許多顧客進店不是要購買30、40元以上高端品牌,就是要買細支新品。在他們看來這不僅是品位的體現,也是健康生活潮流的需求。事實說明我個人的想法是不對的,近些年農村經濟發展快,消費水平、消費品位大大提升,消費者在消費時不把價格做為唯一考量標準,而是綜合價格、品質、健康元素等,而不能用偏面的、傳統眼光看農村消費問題。要做到零售理念與時俱進,做到卷煙品牌隨時更新,做到卷煙陳列多樣化,新奇化,經營行為規范化。這些都為我今后的經營提供了參考,同時也供同行借鑒,希望在大家共同努力下提升煙草專賣能力。
三、主動挖潛增效。
零售戶宋芝英:當前情況下,作為一個卷煙零售戶,我認為考驗我們零售能力和智慧在于如何主動挖潛增效,如何有效激發顧客興趣,吸引顧客消費,這是最關鍵的也是最重要的。挖潛增效要求零售戶有獨特眼光,敏銳的洞察力,善于分析市場特點,精于揣摩顧客心理。方方面面都要細心、認真,既要有耐心,又要有信心;既要動用親朋好友人脈資源,還要借助現代網絡技術、信息資源去搜索新客戶,挖掘新客戶。
所以零售戶既要花心思維護好老顧客,鞏固大宗顧客關系,還要積極拓展新顧客。這些年我不斷加強學習,首先虛心向客戶經理學習。客戶經理一般擁有豐富的卷煙知識,廣泛的人脈資源,同時熟知卷煙政策,卷煙信息,值得學習。我總是虛心向客戶經理請教,共同探討市場特點,顧客消費需求等,然后有針對性地做好種類、數量進購計劃,有的放矢,精準施策。其次向同行學習,利用網絡平臺向同行取經,學習他們好經驗好做法,尤其是創新思維,受益匪淺。三是向顧客學習。顧客是我們身邊資源,他們有的見多識廣,有的想法獨特,有的需求新穎,通過學習交流能很好地把握需求特點,為挖潛增效奠定基礎。另外就是要主動發揮領袖顧客的作用,我注重大客戶的引領作用,逢年過節加強走訪互動,請求他們給予極大支持;在附近各村組安排信息聯絡員及時提供消費信息,很好地把握卷煙消費資源。例如今年暑期7位高考生的謝師宴,2位中考生慶祝宴煙酒生意就是通過大客戶介紹或信息員提供信息,自己上門爭取來的,有力提升了煙酒銷量。做好挖潛增效環節需要零售戶要有耐心,要俯下身子聽,靜下心思考,才有所收獲。
結語:總之卷煙經營學問大,技巧多,零售戶不能想當然隨便應付,而要用心用情,真抓實干。要動腦筋,用智慧吸引顧客。以上三位卷煙零售戶的做法與經驗給我們有很好的啟迪作用,希望廣大同行用心去體會,為做好卷煙經營而努力!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察