江西省上饒市信州區(qū)茶圣路有一家建發(fā)煙酒店,店主張瑋愛思考、懂管理,生意一直不錯。
前期,信州區(qū)零售客戶自發(fā)成立了誠信互助小組。張瑋由于責任心強、溝通能力強、經(jīng)營能力強,被推選為小組組長。在這個大家庭里,張瑋認識了同組組員李引。李引在上饒市信州區(qū)鳳凰大道經(jīng)營一家余陽超市,主營日用百貨、煙酒等,但因競爭激烈,李引經(jīng)營能力不足,生意很平淡。
隨著誠信互助小組“一幫一”計劃的開展,李引成為張瑋的幫扶對象。在詳細了解李引的情況后,張瑋積極將自己的生意經(jīng)傳授給他。
在商品陳列上,李引將商品大小作為主要區(qū)分標準,雖然可以最大化地陳列商品,但分類較雜,整體較為混亂。張瑋發(fā)了一些分區(qū)陳列和卷煙創(chuàng)意陳列的圖片給李引,幫助他設計店招,重新布置店面。在商品陳列上,根據(jù)店面面積的大小,對店內(nèi)商品重新進行科學合理的分離,巧妙利用地柜、背柜,采用多種陳列方法進行展示,同時根據(jù)季節(jié)變化,有針對性地進行專柜陳列、主題陳列,并分別按品類、價格、顏色等依次排列,簡潔明了、整齊劃一,給顧客以美觀大方、賞心悅目的視覺體驗。
在卷煙銷售上,張瑋查看了李引近年來的訂煙記錄和銷售情況,并對數(shù)據(jù)進行了梳理、分析,發(fā)現(xiàn)李引沒有將主營品牌、規(guī)格和目標消費群體的需求相結(jié)合,品牌單一、缺少新品,流失了不少年輕顧客。于是,張瑋結(jié)合李引所處的商圈和店鋪實際情況,為李引制定了詳細具體的訂購計劃,并推薦了幾個新品,同時,幫助李引快速了解產(chǎn)品特點,更好地進行新品培育。“他給我分享了很多新品培育方面的干貨、技巧,我很受啟發(fā),從中學到了不少知識。”李引感謝地說道。
在顧客維護上,張瑋建議李引實行積分制營銷,根據(jù)付款金額為到店顧客登記積分(卷煙除外),積分達到一定額度時,可兌換相應商品,且享有抽獎機會。同時,建立詳細的消費者檔案,定期記錄顧客的消費需求,掌握他們的消費水平和消費偏好,還加強對經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析,以便備貨時更有針對性。此外,對于定位、價位相仿的商品,或是上柜的新品,積極進行推薦分享,激發(fā)消費者購買率。
此外,由于信州區(qū)鳳凰大道是城市主干道,人多車雜,不法分子鉆漏洞的情況也多。張瑋將自己掌握的真假煙鑒別技巧、卷煙防調(diào)包知識等告訴李引,李引也因此規(guī)避了卷煙調(diào)包之類的風險。
很快,李引的經(jīng)營能力有了較大提高,生意也越來越好。在張瑋的幫助和引導下,李引在誠信互助小組的各項工作上更加積極主動,后來也成為一名小組長。現(xiàn)在,兩人的聯(lián)系更為頻繁,經(jīng)常組織組員一起討論品牌培育方法、經(jīng)營妙招。