煙草在線據《東方煙草報》報道

圖表2　山東青島市局（公司）2015年一季度庫存管理部分指標改善情況

　　和風制

　　項目背景

　　做好卷煙庫存精益管理，快速響應市場需求、降低庫存管理成本，實現“不積壓、不斷檔”，是優(yōu)化資源配置、深化卷煙營銷市場化取向改革的必然要求。

　　山東省青島市煙草專賣局（公司）分析認為，當前卷煙庫存管理存在的問題主要表現為：庫存周轉次數偏低、重復搬運產生浪費、訂單滿足率不理想、現場管理不盡完善、個別規(guī)格銜接不暢。

　　辦法措施

　　青島市局（公司）運用ECR（有效客戶響應）、VMI（供應商管理庫存）等工具，設計“7a+N”庫存精益管理模型組織卷煙貨源，與卷煙供應鏈上各環(huán)節(jié)聯(lián)動契合，通過工商網上配貨、信息監(jiān)測共享、多方聯(lián)動配合等實現卷煙供應效率最大化。

　　青島市局（公司）從安全庫存量進行分析，計算出整體安全庫存標準天數，再結合提前進貨期、規(guī)格庫存周轉量、需求滿足率等影響因素，確定規(guī)格商業(yè)庫存合理天數，最后從周均銷量、月均銷量、昨天銷量、當日銷量、周峰銷量5個維度分別計算單規(guī)格的貨源缺口數量。

　　“7a+N”庫存精益管理

　　“7”是工業(yè)企業(yè)安全庫存標準天數。將安全庫存標準天數設置為7，是因為當所有規(guī)格都處于最小安全庫存量時：倉庫庫存總量÷2014年日均銷量=7。

　　“a”是相關系數，a=α×β×γ。其中，α是工業(yè)企業(yè)安全系數，β是規(guī)格價類系數；γ是規(guī)格市場狀態(tài)系數。

　　“N”是社會庫存合理可銷天數的偏差數。

　　1.商業(yè)庫存合理天數“7a”的計算

　　商業(yè)企業(yè)安全庫存標準天數是7，根據各工業(yè)企業(yè)實際情況不同，青島市局（公司）對各工業(yè)企業(yè)分別設置不同的安全系數α。

　　設置規(guī)格價類系數β，通過實際操作驗證，對重點價類卷煙預留1~3天安全庫存量，分別對1~5類卷煙設定1.2、1.1、1、0.9、0.8的不同系數，入市3個月以內的新品卷煙價類系數β均為1。

　　卷煙營銷中心采集卷煙規(guī)格的上柜率、動銷率、重需率、斷貨率、訂單需求滿足率、價格指數、存銷比等信息，通過模型運算合理判斷在銷卷煙規(guī)格“緊、稍緊、平衡、稍松、松”5種市場狀態(tài)，將5種市場狀態(tài)系數γ分別設置為1.1、1.05、1、0.95、0.9。

　　規(guī)格商業(yè)庫存合理天數“7a”=7×工業(yè)企業(yè)安全系數α×規(guī)格價類系數β×規(guī)格市場狀態(tài)系數γ。

　　2.計算社會庫存糾偏天數“N”的值

　　社會庫存糾偏天數“N”=社會庫存合理可銷天數-社會庫存實際可銷天數。

　　3.“7a+N”庫存精益管理運行

　　計算出商業(yè)各規(guī)格的最終合理要貨天數“7a+N”值以后，從周均銷量、月均銷量、昨天銷量、當日銷量、周峰銷量5個維度分別計算單規(guī)格的貨源缺口數量。

　　以按照周均銷量計算貨源缺口量為例，貨源缺口=“7a+N”×周均銷量-現有庫存-在途卷煙數量。同理，可以分別算出其他4個維度的單規(guī)格貨源缺口數量。將從5個維度計算的缺口數量進行差距比對，結合當前投放策略，最終決定當次要貨數量。

　　優(yōu)化庫存精益管理有效運行的配套措施

　　通過工商網上配貨形式輔助卷煙貨源組織；完善信息協(xié)同監(jiān)測內容，保持工商信息一致；加強實時聯(lián)動，增加各環(huán)節(jié)的銜接緊密度；隨時校驗相關參數設置是否合理，對有偏差的規(guī)格及時進行相關參數數值校正。

　　項目成效

　　項目實施有效提高了庫存管理水平，實現了卷煙供應效率最大化。

　　專家點評

　　精益管理提倡系統(tǒng)協(xié)同、整體優(yōu)化的思想，要求大家從全局角度出發(fā)，而不是只著眼于局部利益。

　　“零庫存”一直是精益生產追求的目標。青島市局（公司）樹立全盤優(yōu)化的精益思想，利用ECR工具，從貨源需求層面，綜合考慮工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、零售客戶三個環(huán)節(jié)，建立市場驅動的貨源需求測算方式；利用VMI工具，運用“7a+N”模型結果，通過工商網上配貨、信息監(jiān)測共享、多方聯(lián)動配合等，變傳統(tǒng)的“推式系統(tǒng)”為精益的“拉式系統(tǒng)”，提高了庫存周轉次數和訂單需求滿足率，降低了庫存和資金占用，減少了浪費。