煙草在線專稿 剛開始經營超市那陣子,我由于經營不善,超市陷入了困境之中,每天的顧客都很少,我不知道自己究竟錯在哪里。后來,不斷地總結教訓,一點一點地學習改進,進而讓超市走出了危機。
擺放整齊贏得美感
原來,我為了讓超市的物品齊全,所以超市被擠得滿滿的,僅有兩條窄窄的通道可以通過,有時顧客一多,就難以通行了。這樣的日子持續了一年,一年來我始終就這樣經營著。直到有一次,我去了朋友的超市,回來我就進行了改變。朋友的超市面積和我的差不多,可是一走進她的超市就給人一種整齊輕松的感受。可是,我的超市一進門就讓人十分壓抑,進而影響了購物。于是,我將超市進行了大幅度的調整,讓超市里的空閑空間大了起來。從外面一看,就能夠感受到里面的整齊,我將那些商品進行了分類,不僅自己找的時候方便,顧客購買的時候也十分方便。一位老顧客走進來說道:“你們的超市怎么變化這么大呢?給人一種耳目一新之感啊,可比以前強多了。”漸漸地,到我們這里購物的顧客多了起來,而我的收入自然也多了。經歷了這件事,我感慨萬千,其實商品的擺放與整齊也會影響到了購物。
燈光明亮贏得好感
剛開始經營超市的時候,我并沒有在燈光上大做文章。我覺得只要晚上顧客購物的時候能看到就可以了,可是我的這個想法卻是錯誤的。以前的時候,我們的超市燈光并不明亮,特別是從外面看,里面黑乎乎的,給人的感覺并不爽。然而,我覺得只要商品的質量好,根本不用考慮其他因素。而我超市漸漸稀少的顧客就是對我有力的批評。在一位顧客的建議下,我終于進行了調整。我換下了小燈泡,換上了明亮的彩燈。頓時,屋子里明亮了許多,同時心情仿佛也敞亮了很多。從外面看,里面光彩奪目,在茫茫的黑夜里,我的超市成為了一道亮麗的風景。
經過我的整理之后,我們超市的顧客多了起來,收入也跟著增加,進而讓我走出了困境。
特色托盤贏得青睞
以往賣煙的時候,我僅僅是把煙擺放在展柜上。顧客來的時候,要哪種,我就給他拿哪種。基本上就是這種被動式的,然而效果并不是很好。看到這種情況,我就進行了思索,如果才能吸引顧客呢?我應該在香煙的陳列上做一番文章。于是,我就采購了十幾個托盤,這些托盤五顏六色,都是塑料制品,價錢并不貴,也就是幾十元而已。我將它們整齊地擺放在柜臺上,然后將不同的香煙分別放在托盤里。我這一招還真靈,顧客看到后都覺得很新奇,于是不免多看了幾眼。這一看不要緊,心中的購買欲就增強了。于是,紛紛購買。經過一番計算,自從有了這個創意的做法之后,我們超市香煙的銷售量大為提高,是以往同期的兩倍。看到這種情形,我的心里十分高興。
俗話說,不怕做不到,就怕想不到。經營超市,我們必須得多動腦思考,只有這樣才能夠讓超市紅紅火火。如今,我的超市度過了難關,可是卻付出了一定的代價。希望我的這些經驗只談,能夠讓剛開始經營超市的零售戶受益。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察