煙草在線專稿 以前,我很少去注意卷煙的庫存管理,每次公司一送來煙,我不是找幾個大紙箱把煙往里面隨便一放,就是混亂的擺到了煙柜上。每次到了訂煙的時候,總會憑著腦海中的印象隨意的訂上常買的幾種暢銷煙。久而久之,結果就是庫存量大的卷煙被重復訂購,形成了惡性循環,而一些缺貨的卷煙又被遺忘而漏訂了。后來,在客戶經理的幫助指導下,我淘汰了舊煙柜,換了兩組新的煙柜,把庫存卷煙重新按價格順序整理歸類,不僅便于我對卷煙的盤點和取放,而且使得庫存管理也輕松了許多。這幾年,我積極參加煙草公司舉辦的各種培訓,大大提升了自己的卷煙銷售能力。利用寧夏煙草零售終端管理系統平臺對店里的其他商品進行管理,也起到了有很大促進作用。
對自己店里經營的所有商品,充分利用煙草公司提供的管理系統進行記錄,每樣商品的庫存多少,進價、零售價都標清楚。即使自己不在店里,家人只要打開電腦登錄系統,都可以一目了然地順利銷售。并且通過系統的庫存管理和經營分析來了解各類卷煙的動銷情況。掌握哪類卷煙的利潤較高,哪些動銷速度相對較慢,那些庫存量較大,從而針對不同的銷售情況來合理的補貨,適當減少或增加卷煙的訂貨量,既不會造成卷煙庫存的大量積壓,也不會出現卷煙的斷貨。
利用煙草的安裝進銷存管理系統的庫存管理這一模塊定期盤點,做到賬面和實際庫存一致,通過卷煙銷售情況和庫存盤查,將暢銷煙,緊俏煙以及公司重點培育的品牌按照價格順序陳列,引起消費者的注意,促進購買力。每天營業時間一結束,通過經營分析了解銷售卷煙的品種、數量、結余庫存,做到心里有數。準確掌握各種香煙的走勢情況,訂煙的時候就不會盲目下單了。針對庫存量較大的滯銷卷煙,利用會員卡積分制,掌握并了解每位會員的卷煙需求,巧打感情牌,有目的,有選擇性的推銷,逐步消化減少。
總而言之,為了實現卷煙銷售利潤的最大化,我們一定要科學的管理庫存,一定要掌握“先進先出”這個方法,即先購的卷煙先銷售,后購進的后銷售,形成一個良好的庫存周轉循環,有效的增加自己的效益,為自己創造更加美好的明天!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察