煙草在線專稿 我們說作為零售戶都需要面對一個不容回避的現實問題,就是隨著每天買賣的進行,需要不斷地給自己零售店或者超市補充貨源。那么這就涉及到一個如何選擇供貨商的問題了。實際上,供貨商的信譽度好與壞,其辦事如何,性格咋樣,這些都直接影響到零售戶的零售經營活動,關乎到他們的收益好與壞。關于這個話題,最近筆者專門花了幾天時間采訪了我縣城區及周邊十多位零售戶,發現對待這個問題的看法存在一些分歧,在一些零售戶心中還從沒有認真系統地思考過這個問題,覺得無所謂。有一些零售戶認為沒必要固定,他們說進貨時一般看情況辦事,很隨機,關鍵是比價格比服務質量;但有更多的零售戶總是習慣固定供貨商,他們認定俗話說的“三生抵不上一熟”。
在這些零售戶看來,固定供貨商好多不少,因為大都是熟人,礙于大熟人的情面,他們一般不僅態度熱情而且也辦事也負責,所以應該不會受騙上當的,同時還可能隨時享受到一些優化政策,心里覺得踏實,更難得的一個電話需要的貨就能很快送來,甚至資金不湊手時先賒一賒也無妨。那么零售戶固定供貨商到底好不好呢?利弊到底如何?筆者覺得有必要把接受我采訪零售戶當中的最有典型代表性的看法,撰寫成文向廣大零售戶推薦,供大家參考、討論,然后結合自身實際情況作出正確抉擇,以助推自己的零售生意不斷優化發展。
觀點一、固定供貨商好處多。
安徽潛山梅城鎮春景零售戶李春景:“我經營零售店已經15年了,我覺得還是固定供貨商好。由于卷煙實行的是專賣制度,為了確保卷煙質量,我一直堅持在煙草公司進貨,這樣質量可靠,有效地確保了消費者利益。但對于其他商品的進購問題,我也一直在不斷地摸索,并且嘗試過多種方法。開店之初,沒有什么經驗,進貨有點隨意。一般先是自己親自到市場上轉一轉,做到所謂的貨比三家吧,哪家的什么便宜就到哪家進。但是這樣盡管能節約一些錢,卻要花費大量時間和精力。后來我就嘗試固定在一家進貨,這家批發部成為我固定的供貨商。我發現,這批發部老板人不錯,態度熱情,做事也放得心。從那以后,我進貨就無須事事親躬了,一般一個電話,他就會很快將我所需要的貨送來。有時他店里缺少我要的貨,但又恰是我急需要的,他會想辦法第一時間解決,讓我很是感動。我覺得這樣固定供貨商,有利于形成良好的合作關系,能很好地實現互利雙贏。近10年來,我超市內的90%的商品都是由一個固定供貨商供應,覺得非常不錯。”
安徽桐城市城關糧油超市孫艷萍說:“通過多年的零售實踐,我覺得還是固定供貨供應比較好。當然零售戶固定供貨商前要認真考察一下,要小心謹慎一些。最好選擇那些資金雄厚,做事認真,誠實守信,態度隨和具有良好親和力的人。絕不能只憑直觀,選擇那些能說會道的,因為這些人有時暗地里奸猾得很。選擇好的供貨商,對自己經營好處多。第一,這樣的固定關系,供貨商一般對零售戶較為熱情,熟人熟事之間如朋友,有事好商量。第二,選擇他們會給我們商品上盡可能的優惠。比方說打折啊,給予贈品啊,還有的商品遇到廠家實行優惠活動,他們會第一時間告知我們。第三,還有一個優點那就是,貨款可以適當的賒欠。實際上,作為零售戶有時難免會遇到手頭閑錢不多的時候,但又急需進貨,對于不太熟悉的供貨商,一般是不可能賒欠的,但是熟悉的固定供貨商就沒有問題了?!?/p>
安徽岳西零售戶儲結根:“通過前期多年實踐的比較,我也認為,固定供貨商好處多一些。近年我一直這么做,如今我不僅普通商品在一個固定批發部里搞,連卷煙有時也在這個批發部進購。這個批發部給我批發卷煙的價格與煙草公司的一樣,省去了網上訂煙打款等程序,只要我一個電話,送貨員開車送貨來,驗收之后當場付款,我覺得方便多了。而且有時我可以在他那里拿到一些緊俏的品牌,數量上也沒有過多限制。時間長了,他還親自打電話給我,主動聯系我進貨情況,態度極為誠懇,減少我諸多煩惱。從內心來說,我十分感謝他,這種合作關系我將會長期保持下去?!?/p>
觀點二、固定供貨商弊不少。
安徽潛山槎水鎮零售戶儲勁松說:“根據我十多年的零售經驗,我覺得零售戶進貨千萬別在一個固定批發部處進購。我為啥要這么說呢?因為我以前就長期這么做感覺不好,我和那個供應商關系相處得不錯,而且這個人說起話也讓人感動,幾乎我每次進貨時,他都在電話給我說:‘兄弟放一百二十心,我們這么關系,肯定給你的都是最低價!’打心里我也相信他??捎幸淮位钌氖聦嵶屛覐氐仔盐?#xff0c;2010年7月一天,一位顧客來我超市買一種剛上市的七個核桃飲料,我一般是按照批發價加15%利潤,這位顧客當時就說你店里賣得怎么這么貴啊?實際上我心里十分清楚,飲料一般按照進價加15%利潤賣,價格其實不高,這里基本都這么做。要說高了那就是批發價高的原因所致。我向那位顧客打聽到那個零售戶具體地址,一問還真是很巧呢,他也是在我的那家老批發部批發的,我再詢問其進價,不問不知道,一問氣得一跳,原來他的進價比我的低5元。后來,我打電話給批發部老板問是咋回事,一開始他否認沒有這么一回事,后來我說出了那位零售戶的情況,他又解釋說,那是一位新開店的,給他的價低一點也是為了更好地穩定生意啊!多么牽強的理由啊。于是我氣憤地說:‘那好,你穩定他的生意去吧,我的生意可以丟掉了?!’批發部老板聽我的語氣不對,立即向我道歉,說一定彌補我的損失。后來我認真看一看進貨發票,這個老板很有一套,他給我的卷煙價格比煙草公司的還略低一點,獲取我的信任,說實話這也是我認定他作為固定供應商的理由之一。另外對于一些常見商品,開的價格也很正常,可是一些剛上市的商品,給我的價格卻比與我間隔2公里遠的其它商店都要高一些。3,4來一直這么做,難怪有時我買這些商品,顧客總有一種怪怪的表情,一些熟人倒沒有說什么。我想這位供貨商就是利用我和他相熟,礙于面子不會樣樣商品都去看進價的,使得他這么瞎蒙我。后來我再沒有從他那里進貨了?,F在我堅持從多家進貨,相互比較,力爭優化。”
安徽岳西縣湯池鎮零售戶田翠玉說:“我也不贊成零售戶固定供貨商。俗話說‘木槌三年不換成精’,又說:‘鬼常迷熟人’。這些俗語就是講一些東西或者人,長期也會變化,有時哪怕是熟人之間更容易被忽悠的。我也曾經兩年在一家批發部進貨,一開始還真不錯,但是后來這個老板就不那么認真。有時嫌我進貨商數量少,金額不多送貨劃不來。有時還自覺主張,比方說有一次我說話要3條蘇煙,5件特侖蘇奶,他也滿口答應了,最后卻給我送來3條中華煙,3件金典2件特侖蘇奶。我就打電話問是咋回事,老板說:‘哎喲真不巧,店里蘇煙暫時缺貨,中華煙零售價與蘇煙一樣的呀,還有特侖蘇奶也不夠,我就用相同價格的金典奶的。它們零售價也恰好一樣,所以就這么做了?!f實話,當時礙于熟人面子我沒有多說啥,但是心里卻十分惱火,因為這里蘇煙比中華煙好賣,顧客都說中華假的多,不放心;另外有個老人就專門喝特侖蘇,我曾經向他推薦金典,他說味道沒有特侖蘇好。于是那3件金典擺了個把月還是沒人問津,最后只得退貨給他。我在電話告訴他:‘今后請別再自作主張了,好不好?!’那個批發部老板居然說:‘就你那里特殊,其它地方我也這么做過,都好得很啊!’我說:‘各地情況有別啊,你不能自作主張?!抢习逍呛堑卣f:‘我看你還需要多多練練零售技巧吧,其它地方行就你那里不行!’我真的很無語,當時就掛了電話。我想即使你要更換商品的話,起碼也得提前和我說一聲吧,就這么擅自做主,太不把零售戶當做一回事了。不僅不向我道歉,還居然責怪零售戶沒有能力。我頓時不免懷疑起來,說不定你給我的商品價格是不是都這么隨意呢,我當即決定中止合作?!?/p>
觀點三:靈活把握進貨機會。
還有第三種觀點,那就是進貨無所謂,零售戶可以視情況靈活把握。況且現在還有一些商人時常拉貨上門,對于那些好賣的商品我就進一些,其實他們的價格開的很低,很實惠。不固定供貨商,自己有選擇的自由,有時討價還價也無需顧及什么面子,放得開。零售戶可以直接這么多他們說;“你如果這次欺騙了我,下次我就不會再來!”這樣一來,這些批發商為了拉關系,他們往往給我的價格很優惠的,而且話也好說。
結束語
對于零售戶如何選定供貨商以及固定供貨商的利弊,上述數位零售戶都亮出來自己的觀點,這是他們的切身體會。三種觀點似乎都有一定道理,實踐中零售戶到底選擇何種形式,我認為零售戶可以參照上述零售戶的觀點,結合自身實際選擇恰當形式,從而優化自己的零售,最大限度地使自己獲益.。在這里真誠感謝接受采訪的五位零售戶,敞開心扉,暢所欲言,給零售戶朋友提供了具有一定參照價值的經驗,謝謝!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察