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冬季經營學會“送溫暖”

2014年11月21日 來源:煙草在線專稿 作者:張亞群
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  煙草在線專稿  秋風吹,黃葉落,馬年冬天悄然降臨。在北方的城市鄉村,怕冷的人們已穿上了冬裝;家家戶戶的火爐、電熱器、火炕、地熱、空調等取暖設施紛紛派上用場,為人們驅寒過冬送來溫暖。

  服務行業有句流行語:顧客是“上帝”。其實,為“上帝”服務,也就是為自己服務。在漫長的冬季,作為卷煙零售戶,如何用服務吸引“上帝”,溫暖客戶心窩,讓顧客進店不覺冷、不覺寒?提供以下“金點子”,供零售同仁參考借鑒……

  保持室內溫度。冬天氣候嚴寒。顧客出門購物都喜歡到超市商場購物。因為那里暖和。因而,對有取暖條件的零售戶而言,在經營時間,要保持一定的室內溫度,讓顧客進店如沐浴春風,這對于提高客戶購買欲望十分重要。有的店主為了節約用電,不開空調或者只開一會兒就停了。從表面看,這種“節約”似乎省了不少開支,但實際上得不償失, 影響生意。

  微笑面對顧客。微笑既是人的面部表情,也是拉近客我距離、溫暖人心的無聲廣告。冬季,顧客從寒冷的的室外進到室內,看到店主、店員面帶微笑,禮貌問候,就會感到絲絲暖意拂面而來。反之,既是有暖氣,也會使人心冷。當然,這種微笑是發自內心的,不能把顧客笑著迎進來,就收斂了笑容,不能因為顧客不買東西或者賣的太少,就一臉冰霜、橫眉冷對。

  莫要緊盯顧客。冬季天冷,顧客進店穿棉衣的多。有的店主為了預防商品被盜,讓店員對穿棉衣的顧客緊盯不放,常常是“顧客走到哪里,店員就跟到哪里”。在嚴密的監視下,雖然顧客嘴上不說,但心里肯定不高興。也許第一次進店,也就成了最后一次進店。因此,冬季經營要特別注意這個細節問題。正確的方法是:讓顧客自由挑選商品,不要緊盯顧客,如果要買某種商品,店員可以走進顧客,介紹商品的性能和用途。當然,不緊盯顧客,不等于放棄店面防盜措施。一方面,要在店內安裝視頻監控、防盜報警裝置,通過技防,提升店面經營安全系數。另一方面,強化店鋪入口存包、出口驗票制度,如果發現盜竊商品的嫌疑分子,要及時詢問,但不能搜身,必要時報警,借助公安執法,以免招惹官司。

  學會關愛顧客。冬季極端天氣多,比如下雪時,店鋪外邊的道路、臺階容易滑倒顧客。在這個天氣下,就要多為顧客的安全著想。一要及時清掃店外積雪、冰塊,必要時鋪上防滑毯,防止顧客摔倒,對老年顧客上臺階,要積極攙扶,助人為樂。超市商場的存包員,要輕拿輕放顧客的包和貴重物品,防止物品擠壓受損。顧客購買酒水、雞蛋等易碎商品,要提醒他們不要碰撞、積壓。對顧客購買的整箱啤酒、飲料等較重商品,要讓店員協助顧客提出店外,放到車上,讓顧客感受到商家優質服務帶來的溫暖。

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