煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
煙草在線專(zhuān)稿 這是一家普普通通的煙酒副食零售店。排列整齊的商品,干凈敞亮的店鋪,若隱若現(xiàn)的音樂(lè),加上店老板燦爛的微笑,給進(jìn)店的顧客以溫馨、熨貼的感受。姜高霞的煙酒副食零售店座落在縣城育紅路西側(cè)。背靠縣委大樓和華山小區(qū),面向育紅路小區(qū)、稅務(wù)局家屬院。店面不大,但是進(jìn)店購(gòu)物的顧客卻源源不斷。來(lái)這里購(gòu)物的顧客中,除了附近的居民,更多是的下班回家進(jìn)店購(gòu)物的上班一族。華山小區(qū)的王大媽說(shuō),來(lái)這里買(mǎi)東西心里覺(jué)得舒坦,像家一樣溫暖。
來(lái)有迎聲,讓顧客感受到熱情。
“見(jiàn)人三分笑,生意跑不掉”這句話一直印在姜高霞的心里。因此,對(duì)每位來(lái)店的顧客,她都以自己最大的熱情來(lái)對(duì)待,做到了進(jìn)門(mén)有迎聲,全程微笑服務(wù)。把顧客當(dāng)做自己的朋友和家人來(lái)對(duì)待,去幫助他們購(gòu)物。姜高霞知道,微笑是一把神奇的鑰匙,是打動(dòng)人心最美好的語(yǔ)言。它可以打開(kāi)人們的心靈,給周?chē)臍夥赵鎏砹藴嘏N⑿δ苁鼓吧烁械接H切,使朋友感到安慰。微笑服務(wù)更是一種美德,是熱情待客的表現(xiàn)。笑迎天下客是零售行業(yè)服務(wù)的宗旨,是與顧客打交道的基本態(tài)度。 每一位顧客都希望看到一張笑臉,享受熱情周到的服務(wù)。臉部表情冷漠地面對(duì)顧客,讓顧客望而生畏,甚至打消買(mǎi)東西的念頭,顧客也決不會(huì)心甘情愿地在這種冷漠表情下選購(gòu)任何商品。所以,如果服務(wù)沒(méi)有微笑,它給人的印象只會(huì)是沒(méi)有禮貌、沒(méi)有素養(yǎng),而服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神首先就是從真誠(chéng)的微笑開(kāi)始的。 顧客進(jìn)店后,姜高霞都以親切的目光相迎接,歡迎顧客的光臨。對(duì)顧客始終保持微笑,使顧客感到溫暖,有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。
姜高霞給筆者說(shuō)起了這樣一件事。那天,店里沒(méi)有多少顧客,姜高霞便坐在電腦前,上網(wǎng)瀏覽新聞。這時(shí),一位老大爺陰著臉走進(jìn)來(lái),姜高霞趕忙走上前去打招呼:“大爺,您老想買(mǎi)點(diǎn)什么?”老大爺聽(tīng)姜高霞問(wèn)起,忿忿地說(shuō):“我讓北面商店的那個(gè)小丫頭給氣死了。我到她的商店里買(mǎi)東西,她坐在電腦前啪噠啪噠地打游戲,頭都不抬一下。我說(shuō)話聲音高了些,她就給我摔臉子,非讓我等她打完那一局,沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么做買(mǎi)賣(mài)的。就她這種態(tài)度,早晚得關(guān)門(mén)。”姜高霞聽(tīng)了,馬上對(duì)老大爺說(shuō):“大爺,您老人家消消氣,氣大傷身體。來(lái),您先坐下歇會(huì)兒,買(mǎi)什么東西您說(shuō)聲,我給您拿去。”姜高霞讓老人坐下,又給他倒了一杯熱水。聽(tīng)了姜高霞的話,老大爺平靜了下來(lái)。姜高霞又把老大爺想買(mǎi)的生活用品一一拿過(guò)來(lái),用塑料袋包好遞給他。老大爺臉上有了笑容:“閨女,還是你會(huì)做買(mǎi)賣(mài)。態(tài)度好,為人熱情,以后大爺就到你店里來(lái)買(mǎi)東西了。”說(shuō)完,老大爺樂(lè)呵呵地走了。
這件事對(duì)姜高霞觸動(dòng)很大,她想,顧客去商店買(mǎi)東西圖的是個(gè)順心、痛快,如果因?yàn)樽约旱膽B(tài)度不好傷了顧客,不光自己損失了生意,而且還可能永遠(yuǎn)失去顧客。特別是中老年顧客反應(yīng)慢,動(dòng)作遲緩,有的老人還非常固執(zhí),精于算計(jì)。對(duì)來(lái)店里消費(fèi)的老年顧客,不管買(mǎi)不買(mǎi)東西,她都會(huì)親切熱情地接待,耐心地為他們介紹商品,小心地?cái)v扶他們下臺(tái)階。上了年紀(jì)的老人腿腳不好,她就在店里擺了兩把結(jié)實(shí)的木椅子供老年顧客歇息。對(duì)行動(dòng)不便的老人,耐心地等他們顫巍巍地從兜里掏出錢(qián)來(lái)付款,唱收唱付,再把找的零錢(qián)明明白白地遞到他們手里,把價(jià)格一一講清楚。一來(lái)二去,附近的中老年顧客,都愿意到姜高霞的商店里消費(fèi)、聊天。
問(wèn)有應(yīng)聲,使顧客感受到真心
俗話說(shuō):“不學(xué)禮,無(wú)以立”。禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事、接人待物的大學(xué)問(wèn)。如今零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,同類(lèi)產(chǎn)品可供選擇越來(lái)越多元化,顧客所購(gòu)買(mǎi)的已不僅僅是商品本身,而是一個(gè)商店的形象和服務(wù)。因此,姜高霞做到“以真心換真情,用真情贏顧客”。把自己對(duì)顧客的真心、誠(chéng)心、愛(ài)心通過(guò)細(xì)節(jié)傳達(dá)給顧客。對(duì)于進(jìn)店的每一位顧客,她都做到熱情大方、有問(wèn)必答,并從顧客的年齡、服飾、語(yǔ)言、行為等方面了解判斷顧客的要求,用心對(duì)待顧客,同顧客進(jìn)行心與心的溝通和交流,時(shí)時(shí)提醒自己如何才能讓顧客滿意。
為了讓顧客感受到自己的真心,姜高霞把握住兩點(diǎn):一是注意傾聽(tīng)。就是要拉近與顧客的關(guān)系,顧客一般都喜歡談話,尤其是談他自己、談他的家庭。顧客是傾訴主體,他們談得越多就會(huì)越感到心情愉快,就會(huì)覺(jué)得滿意,所以要用心傾聽(tīng),要耐心傾聽(tīng)。在顧客講話或?qū)?wèn)時(shí),不要接打電話特別是私人電話。即使有非接不可的電話,一定要三言兩語(yǔ)解決掉,不要在顧客面前煲電話粥、在電話里卿卿我我。等候的滋味實(shí)在是不好受,生意也許會(huì)在你接電話的過(guò)程中跑掉。二是耐心解答。對(duì)于顧客提出的各種問(wèn)題,姜高霞都會(huì)認(rèn)真地一一解答。解答時(shí)熱情、得體、輕柔、微笑。 對(duì)顧客的提問(wèn),從來(lái)不低頭不理,或者含糊其辭、心不在焉,邊回答邊干其他事情。不管顧客提出的問(wèn)題看起來(lái)如何幼稚,甚至是“多余”,都禮貌答復(fù)。如果露出不屑一顧的表情,甚至諷刺挖苦,都會(huì)傷害顧客的自尊心。姜高霞認(rèn)為,只有注意傾聽(tīng),才能抓住顧客的需求,才能讓顧客感覺(jué)你在尊重他。只有耐心解答,才能真正打動(dòng)顧客的心,讓交易最終得以完成。
說(shuō)到最后,姜高霞笑著說(shuō):問(wèn)有應(yīng)聲,也要把握好分寸,不能說(shuō)起來(lái)喋喋不休,讓顧客感到厭煩。比如一位顧客正在貨架旁打量商品時(shí),她有可能只是看看,也有可能正在進(jìn)行比較,沒(méi)有絲毫想要店主幫忙的意思。而如果你主動(dòng)上前說(shuō):“您要什么?要不我把它取出來(lái)給您試試”,就可能會(huì)打斷對(duì)方的思路,反而讓顧客喪失了購(gòu)買(mǎi)的決心。如果這位顧客主動(dòng)要求店員為他效勞,或給你投來(lái)一個(gè)目光,這時(shí)你就可以給以熱情的問(wèn)候。只要顧客未和你正面接觸之前,你只要稍加注意,保證隨叫隨到就行。而不能一直盯著對(duì)方上下打量,這樣都會(huì)給顧客帶來(lái)“盯梢”而且極不舒服的感覺(jué),只想馬上離開(kāi)。
惑有回聲,讓顧客領(lǐng)悟到誠(chéng)懇
許多顧客都有過(guò)這樣的經(jīng)歷:到某商店去買(mǎi)一些東西,同一種產(chǎn)品總有三、四種不同品牌的產(chǎn)品,價(jià)格也不一樣,對(duì)一個(gè)還沒(méi)有決定買(mǎi)哪一種產(chǎn)品的消費(fèi)者而言,想要比較一些不同品牌的差別在哪里,應(yīng)該是最基本的要求。但是,幾乎有半數(shù)店員不能明確地回答你的問(wèn)題,甚至有些店員對(duì)產(chǎn)品的使用方法不是很清楚。雖然某些類(lèi)型的產(chǎn)品,特別是電子、小家電類(lèi)產(chǎn)品的更新速度非常快,許多零售戶對(duì)自己銷(xiāo)售的商品的性能知之甚少,從而影響了銷(xiāo)售。
鑒于此,姜高霞十分注意學(xué)習(xí)一些新商品、新技能。她說(shuō),任何一種新商品都得你自己先對(duì)它的性能、功效、優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)了解透徹,才能在顧客購(gòu)買(mǎi)詢問(wèn)時(shí)做到胸中有數(shù),流利解答。同時(shí),要知道哪些商品適合哪類(lèi)顧客,才能在銷(xiāo)售過(guò)程中因人而宜,對(duì)癥下藥,從而提高銷(xiāo)售成功率。
一天,一個(gè)20多歲的小伙子來(lái)到姜高霞的商店里,問(wèn)她:你店里最貴的香煙是多少錢(qián)呀?姜高霞說(shuō):“中華、蘇煙、黃鶴樓、黃金葉都有八九百元一條的。”小伙子又問(wèn):老板,我買(mǎi)香煙準(zhǔn)備去看未來(lái)的岳父,你說(shuō)哪一種煙好呀?聽(tīng)了小伙子的問(wèn)話,姜高霞說(shuō):“小伙子,你岳父是干什么的呀?”小伙子說(shuō):“我岳父過(guò)去在山東當(dāng)兵,退伍后在家種地。”姜高霞說(shuō):“小伙子,我建議你別買(mǎi)一條上千元的煙。因?yàn)槟悻F(xiàn)在還沒(méi)成家立業(yè),太好的煙會(huì)給你岳父留下不會(huì)過(guò)日子的印象。不如給你岳父買(mǎi)兩條山東的煙,這款泰山(望岳)零售價(jià)180元,而且寓意也好,你可以考慮考慮。小伙子說(shuō),我不抽煙,也不知道這種煙怎么樣?姜高霞說(shuō):“這款香煙香氣充足諧調(diào),口感舒適,刺激性小,余味較干凈,勁頭適中。而且自然醇化超過(guò)兩年的特選煙葉,讓煙絲的韌性和彈性得到充分發(fā)揮,同時(shí)配合植物萃取的天然香料,以創(chuàng)新工藝,更有效地保持了煙草本香。 采用高透濾嘴以及含特種添加劑的豎紋高透包灰盤(pán)紙,加大對(duì)有害物質(zhì)的過(guò)濾效率,顯著減少焦油及一氧化碳的釋放量,使焦油含量有效降低到8mg/支以下,這款香煙現(xiàn)在賣(mài)得很好。”第二天,小伙子又出現(xiàn)在了姜高霞的商店里。一進(jìn)門(mén),他就高興地對(duì)姜高霞說(shuō):“老板,多虧聽(tīng)了你的建議,我未來(lái)的岳父很高興,說(shuō)看到泰山香煙,就想起當(dāng)年在山東當(dāng)兵的歲月。他還夸我心細(xì)懂事理,當(dāng)場(chǎng)就同意了我們的婚事。”這次,小伙子帶來(lái)了本村的兩個(gè)年輕人,都是最近要去戀人家提親來(lái)買(mǎi)東西的。姜高霞正是把顧客的利益放在第一位,設(shè)身處地地為顧客著想,才能在日常的經(jīng)營(yíng)中做到有問(wèn)必答,百問(wèn)不煩,真誠(chéng)關(guān)心顧客,從而贏得了顧客的信任。
走有送聲,令顧客感知到溫暖
俗話說(shuō)“買(mǎi)賣(mài)不成情義在”,無(wú)論是對(duì)挑揀半天分文未花的顧客,還是高高興興滿載而歸的顧客,姜高霞都會(huì)微笑著送客。對(duì)購(gòu)買(mǎi)了商品的顧客,她會(huì)說(shuō)些“謝謝您的照顧”、“歡迎再來(lái)”、“再見(jiàn)”或“您慢走”等感激、感恩的話。而對(duì)因種種原因未能購(gòu)買(mǎi)商品或者精選細(xì)挑了半天也沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的顧客,她同樣會(huì)微笑著說(shuō):“很抱歉沒(méi)有您想要的商品。這次沒(méi)有選到中意的商品不要緊,歡迎下次再來(lái),也許會(huì)有您滿意的商品。”
姜高霞說(shuō),無(wú)論購(gòu)買(mǎi)不購(gòu)買(mǎi)商品,顧客都愿意聽(tīng)到那些禮貌、溫暖、關(guān)心的問(wèn)候和寒喧,我們不能看人下菜碟。剛進(jìn)門(mén)時(shí)熱情接待,笑臉相迎。因?yàn)闆](méi)購(gòu)買(mǎi)商品,臨走時(shí)就帶搭不理,甚至面露厭惡、反感,或者惡語(yǔ)相加,譏諷、嘲笑,都會(huì)給顧客帶來(lái)傷害,甚至帶來(lái)沖突,這些都是開(kāi)店做生意的大忌。今天沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)不代表明天不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。只要我們對(duì)待顧客一視同仁,用自己的真心、真情讓顧客感知到溫暖、誠(chéng)意,就能贏得顧客信任。
去年中秋節(jié)前夕,一位中年男人來(lái)店里購(gòu)買(mǎi)袋裝德州扒雞和白酒,并聲明去送禮。姜高霞拿過(guò)扒雞讓他看著,就去招呼別的顧客。一會(huì)兒,那個(gè)中年男顧客就大聲叫:“老板,你這種扒雞還有沒(méi)有最新的,這上面的日期是8月25號(hào)的,時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。”姜高霞走過(guò)去告訴他,這已經(jīng)是最新的了,而且這種真空包裝的扒雞保質(zhì)期是三個(gè)月,也就是說(shuō)離出廠剛剛不到一個(gè)月。那位中年男顧客說(shuō),沒(méi)有最新的,我就不買(mǎi)了。姜高霞笑著對(duì)他說(shuō):“可以,要不你先到其他店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看有
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察