煙草在線專稿
因為近兩年經濟市場的低迷,卷煙銷量也受到了很大的影響。從零售戶到市公司、再到區(qū)公司,庫存都無形中加大了許多。無論是暢銷、順銷,還是基本滿足、完全滿足的卷煙,公司供貨幾乎都是“有求必應”。因此,一些“精明”的零售戶為了不積壓過多的卷煙庫存、不占用過多的周轉資金,將以往積壓的庫存逐步消化的差不多時,采用“庫存卷煙夠賣就行”的辦法,“現(xiàn)賣現(xiàn)進、隨銷隨補”。這樣一來,無論是從庫存空間、占用資金,還是從庫存整理、查貨售貨方面,感覺都讓人輕松不少。
可就在“哪都愜意”的卷煙進存方法實施中,“精明”的零售戶又遇到了新的問題。筆者就是其中一個,在一次和顧客正常的銷售、消費過程中,對卷煙庫存有了新的領悟。
手中有糧心里不慌 備足卷煙庫存 打有準備的仗
蕭條的經濟,冷清的門市,我百無聊賴的點擊著鼠標,在電腦上打發(fā)著無味的時間。忽然,一輛轎車停在了門口,我下意識地站起身迎接顧客,心想:但愿是個大主顧。這時,從車上下來三個中年人徑直走進店來,沒等我開口就直接說:“老板,我要幾箱酒幾條煙,你這都有吧?”“有有有,您看是要什么酒什么煙?”我一下就精神十足、準備大賣一場。“我們辦喜喪用。就用這款紅盒瀘州、七件;煙嘛,就拿這種紅盒蘇煙、七條?!碑旑櫩驼f到“紅盒蘇煙”時我不由心里一緊?!拔覀兙褪强茨愕牡甏?、貨全才來的,你給我們算便宜點,以后我們會常來的。”“沒問題?!边@時的我已經沒了先前十足的精神,心里不停地盤算“怎么辦?小蘇?小蘇不夠啊!”我一邊給顧客搬著酒,一邊想著怎樣給顧客拿煙。平時像小蘇這樣完全滿足的煙,隨銷隨補綽綽有余,最多備個四五條也就夠了。今天這個大主顧可是突如其來、讓我措手不及,這煙若拿不好的話不但今天這筆買賣泡湯,今后恐怕也沒戲了。
我故作沉穩(wěn)地搬完酒過來拿煙,裝作自言自語“小蘇,前天剛賣了四條,我看還有幾條?!薄鞍パ?#xff0c;只剩四條了?!卑阉臈l小蘇放在煙柜上沒等顧客答話接著說“要不這樣吧,再給你拿三條剛上市的貴煙(玉液),價位一樣,這款煙也不錯,”說話間我拿出一條貴煙(玉液)放在煙柜上。顧客沉不住氣了“你這老板要多備貨呢,看你煙酒的擺設不一般,怎么連七條紅蘇都沒有。這煙拿的不一樣讓我咋用呢?!”一聽這話——有戲!我連忙說“兩種煙也好用,四條小蘇放在賓客席上,喜慶吉祥;三條貴煙給賓客分散、尊貴至上。您覺得呢?”顧客臉上微微露出了笑意“嗯,聽你這么一說還挺好的,那就這樣吧。以后可要備足貨呢,不然我就不來你這消費了?!薄皼]問題,這次是個小意外,下次再來一定讓您滿意而歸!”
央行下調存貸款利率 存款不如存煙
送走了顧客,我陷入了沉思:自古買賣就有“貨賣堆山”的說法,真是一點不錯,在這種本來就清淡的市場環(huán)境下,若因為幾條煙而流失了已經進門的大顧客,無疑有些雪上加霜。近日,多家銀行相繼下調利率,對于我們經營店鋪的人來說,存款真不如多存煙,存款是死的,而卷煙流通是活的?!艾F(xiàn)賣現(xiàn)進、隨銷隨補”無疑是一種僥幸心理,若因為生意淡就少存煙而導致顧客流失,豈不成了惡性循環(huán)?!
今天這樁買賣提醒我,今后的卷煙進貨不能再抱僥幸心理,不能再做消極生意,還是要備足卷煙庫存,放遠眼光,打有準備的仗。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察