煙草在線專稿 春夏秋冬四季交替,作為零售戶,我們一定要根據季節的不斷變化,順應市場,不斷前行,才能確保店里不受到任何損失,做起生意來勁頭才會更大些。那么進入嚴冬季節,我們的店里該如何做,才能萬無一失呢?今天就為這一問題,筆者邀請了身邊幾位開店的零售戶朋友聚在一起討論一下,看看冬季該如何打理好自己的店鋪,我們到底該注意哪些事項,和來自五湖四海的零售戶朋友分享交流一下看看他們都有哪些觀點:
寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣西花園零售戶何國霞
觀點:冬季要注意防火,防盜。
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隨著天氣的越來越寒冷,好多店鋪由于沒有暖氣,都采用火爐取暖,在店里用火爐我們一定要將那些易燃易爆的商品如煙花、鞭炮,火紙等紙類產品放的離火爐盡量遠些,養成良好的生活習慣,不將餐巾紙、瓜子皮等隨便堆放或扔到爐面上,不將煙頭等燃燒物隨便扔垃圾桶,及時清理爐灰。
冬季也是盜賊猖獗的季節,盜竊案件也隨著天氣的變冷而多了起來,所以我們零售戶一定要提前做好店鋪的防盜的工作,千萬不能掉以輕心,給盜賊以可趁之機。我們要將店里的門窗進行檢查加固,有條件的的一定要安裝防盜報警裝置,就是在店里居住的也要準備好防身自衛的器具,防患于未然。
記得前幾年我們這里就有這樣一個名煙名酒店,還在小區附近,店主還在店里居住,那天天氣寒冷,大風呼嘯,好多店鋪的卷閘門被風吹的噼里啪啦的響,就在 夜深人靜的時候,店主老楊聽到啪的一聲響,就穿好衣服從后屋出來一看,從里面鎖著的玻璃門被砸爛,三名盜賊正在用麻袋裝柜子里的卷煙,他大喊一聲想嚇跑竊賊,可是竊賊并沒有跑,向他撲了過去,老楊急忙往后屋跑,還沒有進到后屋就被攆過來的一個竊賊捅了一刀,他倒在了血泊當中,竊賊也急忙提著裝好的卷煙倉皇逃之夭夭。這時,老楊忍著劇痛,拿出手機撥打了110,幸好110來的及時將他送往醫院才得以保住了一條性命。
就在前幾天,我們這里批發市場發生了一起突發的火災,原來由于天氣寒冷,店主在店內燃放了一個火爐取暖,由于店內剛購進大量的水果,店主將賣掉水果的紙箱堆得離火爐太近,到了深夜由于外面風大,火爐火子從積滿的爐灰的爐底滾了出來,點燃了爐邊的紙箱,在店里居住的店主發現后已經束手無策,就急忙走出店門連忙撥打火警119,并且喊醒了旁邊店里的店主。等消防隊趕到火勢已經難以控制,周圍的幾家水果店也受到殃及。經過半夜的滅火,大火被完全熄滅,自家店鋪白天剛進來的十來萬的水果都被大火燒得精光。
慘痛的教訓啊,我們一定要吸取這些經驗,提前做好店內的防火防盜措施。遇到緊急情況要做到不慌張,沉著應對,及時報警。
寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣零售戶孫巧霞
觀點:要注意防止卷煙變干,防受潮。
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隨著冬季的到來,氣候變得干燥寒冷,我們北方老早就通上了暖氣,好多店鋪都鋪有地熱。卷煙長時間放置在離地很近的柜子里很容易變得干燥。干燥的卷煙好多老煙民吸著不順口,有時還誤會店里卷煙是否真假。從而影響到自己店里的生意。所以冬季預防店里儲備的卷煙變干也刻不容緩。
防止卷煙變干,我們也要根據自家店了的具體情況做一些預防的準備,可以將用一個敞口的容器盛上清水放置到煙柜里面可以防止整條卷煙變干。
冬季,我們切不可將卷煙放到窗戶下面,因為冬季門外和和室內溫差大,室內玻璃上很容易結冰,到了中午,有時就流下好多水,使放置在窗戶下邊或附近煙柜里的卷煙容易受潮。在我們北方的農村,好多店為了取暖將火爐放到柜臺里面,這樣時間長了很容易使離火爐較近煙柜里的卷煙變得干燥,也很容易引起火災,成為火災隱患。
所以說,做到合理放置卷煙也是一門學問,我們千萬不可忽視這些小結,盡量減少我們的損失和不必要的麻煩。
寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣零售戶李常順
觀點:防調包防假幣
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冬季是那些不法分子調包假煙和使用假幣的高峰期,我們作為店主一定要時刻保持警惕狀態,特別要留意一些顧客的特殊舉動。
有好多不法分子過來買卷煙或其他商品都有一個共同的特點,他先給我們一百元大鈔,在你給他找錢的時候他說他有零錢,他會向你要來你前面看的那張一百元錢,掏出一些零錢,數了半天讓你也看到零錢不夠付商品的錢,又從兜里掏出那張一百元錢來付賬,這時你一定要注意再重新鑒別一下后掏出來的這一百元人民幣的真假。好多人都由于前面看好了而疏忽了看后面這一張錢,直接給人家找錢走人,人走了一看后面給的這一張是假幣,后悔也完了。這是不法分子用的調包計,前面給的是真錢,我們認真鑒別后,他又以零錢不夠要回去又迅速從同一個兜里掏出一張假幣。在兜里將錢調包蒙蔽我們的眼睛,讓我們認為他拿出的錢就是前面我們看的那張達到行騙的目的。
還有就是一起來兩三個人買東西,一個人要兩條好煙,要煙的人磨嘰不掏錢,另一個人著急的要別的商品,想辦法支開你,在你給另一個人拿東西時實施卷煙調包,你給那個人拿好東西后,前面要煙的那個人卻推辭說錢不夠或別的原因不買這兩條卷煙了,這時,我們好多店主都會直接把卷煙放到煙柜里,后來導致煙柜里出現假卷煙,有口難辨。遇到這種情況,我們的目光千萬不能離開柜臺上的卷煙或將卷煙收到后面的貨架上再給另一個顧客拿商品。只要我們隨時留心,不法分子就無從下手,避免不必要的損失。
寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣零售戶張永峰
觀點:商品防鼠,防凍
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隨著冬季到來店里的老鼠也多了起來,這也是一件讓人很頭疼的一件事,消滅鼠害也刻不容緩。但是,店內滅鼠也要有技巧,千萬不可以使用鼠藥滅鼠,因為店內貨架密布,貨架下邊空間狹小,毒死的老鼠尸體很難被及時發現,很容易腐爛發臭,污染店內環境,傳播疾病。鼠藥有毒,很容易被老鼠等帶到其他食品上引起食物中毒。所以店內滅鼠只能使用粘鼠板或夾鼠器,每天還要定時檢查看看有沒有粘上或夾住老鼠。
好多商品是怕凍的,隨著氣溫的逐步下降,我們要將那些怕凍的商品移到溫度較高點的房間或店里。比如說啤酒凍了會爆瓶,紅酒懂得厲害了軟木塞就會自動頂出來,有些飲料凍的厲害了會變味。還有個別的商品凍了會變質。為了減少不必要的損失,所以說,冬季注意個別商品正確儲存方法也是非常重要的。
寧夏回族自治區石嘴山市平羅縣零售戶祖月霞
觀點:冬季要防止流感、一氧化碳中毒和室外電線電源老化
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冬季的到來,感冒、流感病毒也向我們不斷襲擊,我們一定要隨著氣溫的降低增加保暖的衣物,防止感冒和流感的侵襲,我們不能天天都呆在店里,適當的室外鍛煉也能夠增強自身的免疫力。店主如果感冒了,顧客進來購物,一看你眼淚鼻涕的,有時也瞬間失去了購物的欲望。從而影響了店里的生意。
在寒冷的冬季好多農村的店鋪都燃火爐取暖,一定要安裝好煙氣的排放通道,防止一氧化碳中毒。還要及時檢查室內外的電線電源,冬季室外電線容易發生線皮僵化電線裸露,我們也要及時進行包裹或更換,防止意外發生。
就在前幾年,我對面的一家店鋪由于室外門牌電線老化,線皮脫離,被風吹到門牌鋁塑板上,店主在早上開門時不信中電,幸虧一下摔了出去,才避免了意外的發生,后來店主請來了電工才查清了漏電的原因。
總結
通過以上幾位零售戶的討論,可以看出以上各位零售戶都對冬季該注意的事項做好了充分的準備工作。他們的觀點都給我們疏于防范的零售戶們敲響了時刻警惕的警鐘,只要我們處處留心身邊的每個環節,根據店里的實際情況來做好防備,一定要采取合法的措施,提高店里的防盜系數,盡量做到未雨綢繆,防患于未然,不給盜賊和安全隱患留下可乘之機,確保店里的財產不受到損失。在冬季到來之際,我真誠的祝福大家能夠快快樂樂的過個安全舒適的冬季。感謝今天這幾位老板的精彩論述!祝各位老板生意興隆,財源廣進。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察