煙草在線專稿 在日常零售經營中,經常會有一些顧客來店里買東西時,大大咧咧地向零售商戶額外地索要一些小物品,比如:一只打火機、一支棒棒糖,甚或是一頭大蒜、一根大蔥……等等。
我記得我剛開超市時,一位50多歲的男顧客來店里買煙,他買了一包黃山煙,我收了錢把煙遞給他,他卻說打火機沒氣了向我索要一只打火機。說實話,一包黃山煙只有一元錢的利潤,而一只打火機售價一元。給他一只打火機,我等于賣他煙沒有賺一分錢。但看到他那么大個人張一回嘴,我真不好意思硬邦邦地拒絕,那得多沒面子啊!不光他尷尬我也尷尬。于是,我十分不情愿地給了他一只打火機。
毋庸置疑,顧客是零售商家最大的財富,我們每天辛辛苦苦笑臉相迎、熱情服務,為的就是能留住更多的老顧客,以維持長久生意。然而事情總有例外。一些蠻不講理的顧客,或仗著自己是老顧客,每次來店里消費總是要求多送些東西給他,特別是店鋪做促銷活動時,常常遇到一些顧客常會額外索要禮品,不給還不高興。為了相互之間不要太尷尬,零售商戶只能委曲求全,不得不加送禮品給這些“特殊顧客”。那么,我們遇到這樣的顧客,有什么辦法應對呢?
我是這樣應對的:
對于其中的一部分顧客(不怎么常來的顧客),我會顧左右而言他,巧妙第用話題岔開,這時顧客也就不好意思再提了。還有另外其余的一部分顧客(經常來臉比較熟的顧客)我則“投之以桃,報之以李”,不用他們索要,我會時不時地贈送一些小禮品給他們。但是,我對本店的老顧客按本店標準劃分了等級:對那些經常光顧本店且購物金額很大的,定為“至尊貴客”;對那些經常光顧本店且購物金額比較大的,定為“貴客”;對那些經常光顧本店但購物金額不是太大的顧客,定為“老顧客”。
對待本店的尊貴顧客,逢年過節等傳統節日里,本店都有不錯的節日大禮包派送到家,如:一套精美的茶具、一罐上好的茶葉或床上四件套等禮品。對待本店的貴客,逢年過節等傳統節日里,本店也有一些小禮品贈送,如:掛歷、相冊、對聯等;對待本店的一般老顧客,每次老顧客來店里購物,我都會主動見機行事地送他們一點什么小贈品,比如:顧客買一條煙,我會主動送給他一個精美的打火機;顧客買一條魚,我送他一小塊姜和幾根香菜等,以表示自己的心意,這樣才能讓這些顧客一直記住我們。
對于那些提出過分贈品要求、且以不再光顧相要挾的顧客,我會耐心給他們講明理由,并婉拒他們的過分要求,絕不遷就。對那些顧客首次提出贈品要求且不是很過分的,我一般都會答應他們,給與贈品,但我會明確告訴他們僅此一次,下不為例。再有,我就是采取“要西瓜給芝麻”的原則,比如,顧客想要一個熱水壺,我只給他一個真空杯子。不至于讓顧客失了面子,“做人留一線,日后好想見”嘛。顧客不但不會惱怒于你,而且下次還會光顧你的店。
其實,在日常經營中,大部分顧客都是理性的,不會自掉身價提出過分無理的要求,一般都能通過耐心講解和溝通,都會達到相互的理解和諒解。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察