煙草在線專稿 花開花落,年復一年,一轉眼就進入農歷2014年年關了。年關對于零售戶來說,無疑是一年中零售的最佳時期。眾所周知,除夕、春節是中華民族傳統的喜慶節日,隆重喜慶程度遠遠超過其它節日,持續時間長,消費量大,喜慶多多,商機無限。當然盡管年關商機好,但零售戶也得精心準備,科學備足,否則再多再好的商機也可能會錯過。因此,在年關來臨之際,我們零售人一定要做到未雨綢繆,將年關零售營銷把握好,策略謀劃得當,就可以打一個漂亮的年關零售戰,助力生意上臺階,為自己贏得豐厚財源。這樣不僅為農歷2014年零售補上濃重一筆,畫上圓滿收官之筆,同時也為2015年零售開一個好頭,打下堅實基礎。俗話說:“年頭年尾,最為關鍵”說的就是這個道理,所以說年關時段繼承前又啟后,作為零售人一定要重視,要科學謀劃,正確把握。那么面對即將臨近的年關,我們零售人心中有何打算?怎樣搞好年關營銷工作,以助力自己的零售經營上臺階呢?為了讓零售戶更好地把握年關商機,有效開展營銷策略,助推生意發展,筆者最近走訪了周邊幾個零售戶,看看他們有什么營銷策略值得我們學習和借鑒。俗話說:“三人行必有我師”,學習別人長處,彌補自己的不足,才能促進自己不斷成長。
改造升級,優化形象
零售戶宋桂枝
我在安徽潛山五廟鄉衛生院臨街開的這個超市,已經有12年了。當初由于手頭資金限制,店面內外裝修簡單,結構設計不合理,堆放一些貨物之后顯得相當擁擠。由于自己講誠信、好熱情、有耐心,贏得了許多顧客的支持和信賴,12多年來生意一直不錯。但是近年來,由于附近新開發的店面不少,裝修相當精當,內部設計也很合理,相對來說我的店鋪顯得陳舊寒磣,缺少了一些吸引力,自己也感覺不適應現代零售要求。考慮到年關零售在即,一個月前,也剛好是零售淡季,我在開發區臨時租了一間店面,將商品搬到哪兒,花了3萬多元將自己的店面重新裝修一新。做了閣樓,有力地提升空間使用率。同時我在店外安裝了熒光顯示屏,添置了刷卡機,也裝上了監控。更換了貨架和煙柜,制作了新的店鋪牌子。同時也添置了一些必備的工具,如打碼機、掃描機、包裝封口機、驗鈔機。
總之,我覺得花費這個錢,值!通過硬件改造升級,優化形象,從視角上能很好地吸引顧客。說實話,開始那樣子顯得糟蹋,許多顧客因為是熟人,雖然對我的超市環境不滿意,礙于熟人情面沒有明說,不過從他們的面部表情上我也看得出來他們心中的疑慮,說句不好聽的在那樣的環境下購物尤其是食品,心里還真有點不放心呢。這也是促使我下決心花錢改造升級,提升形象的一個主要原因。我期盼在年關以嶄新形象,吸引更多顧客,助力自己的生意紅紅火火!
點評:說實話,店面如臉面。一個漂亮優美的店面形象,能夠在視覺方面給顧客帶來沖擊力和吸引力,能有為零售戶增添不少分。特別是年關,零售戶保持店內舒適、舒心、整齊、整潔的購物環境,無疑可以有效吸引顧客、助力生意。因此,作為零售戶要舍得在刀刃上花錢,在關鍵處花錢。
借雞下蛋,廣納財源
零售戶劉海濱
我在安徽桐城青草鎮開零售店18年了。一度由于主觀認識錯誤,年關零售做得很不好。特別是開店之初的幾年里,我總是想年關生意肯定好,因為這是消費旺季啊。購年貨、過喜事、新居搬遷基本都集中在年關,商機多多,生意還愁啥?可事實并非如我所想,雖然商機確實很多,但是不是顧客都到我這兒來。一開始我又想到估計自己是新開店,許多人不熟悉,慢慢地就會好起來。可是臨近過年,生意依然火不起來。等我意識到這個問題,開始要積極迎戰時,卻又不知道如何下手?于是乎就這么眼看著商機在身邊溜走。后來,我就學會了學習,逐步摸索。從2003年開始至今,每年年關我都會想一想辦法來提升人氣,拉動零售,也受到了很好的效果。近些年,生意一年比一年好。特別是從2005年在客戶經理的指導下,增加卷煙零售之后零售生意有了更好的發展。今年年關我準備采用的策略是:“借雞下蛋,廣納財源。”我初步做法,一是憑借自己小店的有利地理位置,在9月份爭取到了移動充話費待辦業務。我想盡管我們鎮已經有兩家充話費的,但是他們的位置沒有我的超市位置優越,我幫顧客充話費,不僅能從中增加受益,更重要的還可以由此提升人氣,帶動生意。二是攬下我們村報紙、信件代收代發任務。雖然這是一個很麻煩的事,但是我只是作為一個寄存點,不需要具體分發到個人。對于一些偏遠山區的我打個電話聯系一下,相信長此以往一定會助力自己生意的,特別是年過信件(有的學校寄發學生成績單)、賀卡多,這里面蘊含著很好的商機。三是借助超市左邊一個肉攤做文章。我的超市左邊就是賣豬肉的攤子,我從現在開始就將在肉攤和店鋪直接擺上煙柜,同時還在外擺放商品信息提示牌,我想顧客買肉時,看到我的煙柜和商品信息提示牌時,一定會增加商機,帶來財源。”
點評:零售戶劉海濱的“借雞下蛋,廣納財源”年關零售戰術,有很好的創意。盡管“借雞下蛋法”也有零售戶用過,但是他的方法還是值得大家借鑒與參考的。其實,這些做法如果運用得當合適的話,可以實現雙贏。
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卷煙營銷,助力零售
零售戶何海云
我是安徽懷寧三橋零售戶,開店才5年多一點。經過5年的零售實踐,我深深地體會到了做好卷煙銷售對零售有很大的促進作用。以前考慮到卷煙銷售利潤不是怎么高,懶得辦煙證,和親戚共煙證。但是去年年關時,由于中華煙一直緊俏,一個煙證年關也最多給了10條指標。我和親戚各要了5條,可是還沒有到過年就賣完了。后來我多方想辦法也搞不到貨源,眼看著許多要買中華煙的顧客遺憾地離開,我心里就下決心2014年一定要獨自辦一個煙證。實際上雖然煙利潤不是很大,但是又是必須的消費品,尤其是年關銷量大,而且更重要的還是由此能帶動其他商品的零售。因此,我在今年10月份就托關系辦了煙證,現在批煙方便多了。通過前期情況看,生意也明顯有好轉。我想今年年關,我一定要將卷煙銷售作為助推零售的主抓手,力爭生意有更大起色。為此我做好了以下幾件事:一是前期主動出擊,搞定了幾個大客戶。一個月份前,我通過熟人介紹了4個大客戶,他們家都是準備辦婚宴的,定金都已經收了。二是在客戶經理的指導下對年關卷煙進購做了一個計劃。今年卷煙進購除了傳統品種外,增加了一些新品種,像泰山、云煙、利群系列,我準備嘗試著在推薦新品上下一些功夫。三是營銷方式上下功夫。今年年關我準備了很多獎品,如對聯、紅燈籠和一些茶具,對購買卷煙達到一定數量或者消費其他商品達到一定金額的實行獎勵。年關戰提前準備好,搶時間,爭效率,提成績。”
點評:應該說卷煙銷售是零售戶一個非常重要的經營項目。但是遺憾的是有許多零售戶不重視,不積極主動。他們習慣按部就班,順其自然。實際上在我們身邊有許多潛在市場,需要我們發現、挖掘,尤其是年關卷煙銷售市場更是豐富,只有零售戶做有心人,那么一定能做好,而且還會帶動其他商品的銷售。
擴模增渠,增加收入
零售戶唐千惠
打好年關營銷戰,對于零售戶來說十分重要而且必要。自己開零售店有20年了,實際上這些年,我也想了許多辦法,現在基本上沒有什么好法子。但是我發現,現在過年時,許多人在外地回來喜歡打麻將,所以我準備今年開一個麻將室。現在已經購買了兩臺麻將機,也騰出了一間房子。現在麻將室已經開業了,每天都有許多人來打麻將。這些打麻將的人也帶動其它生意,每天零售收入都在7、800元,與去年同期比較有很大提升。”
點評:零售戶開麻將室其實有利有弊,當然要是人員充足的情況下,開麻將室是可以促進收益的。所以在年關閑雜人員多的情況下,開麻將室是提升零售經營的一種好方法。
結語
零售經營技巧多,需要零售戶去摸索總結。年關是特殊時期,商機多,需要零售戶好好地把握。打好年關銷售戰,對于零售戶而言無疑是非常重要的。希望零售戶好好把握,切實提高零售水平,用心打好今年年關銷售之戰,是自己的生意再上新臺階!最后衷心感謝宋桂枝、劉海濱等四位零售戶經驗交流,預祝他們的生意紅紅火火,財源茂茂盛盛!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察