煙草在線專稿 這幾年的生意難做,為了刺激顧客消費(fèi),各大超市紛紛亮招,接招,見招拆招,競爭異常猛烈,風(fēng)風(fēng)火火,好一派鏖戰(zhàn)江湖:低價,贈送,商品的泡沫價逐漸的通透起來,通用日常用品的價格直降最低,賠錢也要賺個吆喝,這時候錢不管對誰說都顯得特別珍貴。
春節(jié)前一個多月,我像往常一樣訂購了一些春節(jié)禮盒,本來挺高興的事,但訂單簽好后,我有些遲疑了,面對愈演愈烈的邪風(fēng),讓我膽顫,如何是好呢?
一月份,競爭更加激烈,遭受價格戰(zhàn)的攻擊的區(qū)域,顧客一聽我們的正常銷售價格,都表現(xiàn)出不悅的表情,天都知道現(xiàn)在商品的價錢是什么行情,其實(shí)不然,食品的零售利融并沒有消費(fèi)者想象的那么高,理解沒有人家實(shí)惠來得快,就這樣很多店都淪陷在低價的困惑中,顧客的腳步依然隨著特價商品的誘惑奔走。
有一天,我一個朋友來我店,興致勃勃的說他老婆叫他去某店搶禮盒,他去了一看,比平時少了十幾塊錢,他一高興搶購了五盒,由于拿不下他跑了兩趟。問我咋樣,我說不咋樣,過了兩天這款禮盒的價錢更低,他顯得有些失落,其實(shí)我比他更失落,訂了那么多貨我心里沒底啊!
就這樣終于熬到了新年三十,我懷著忐忑不安的心,把春節(jié)禮盒擺在了門口,果然不出所料,當(dāng)天的銷售額并不樂觀。有位老人家和我聊天,他的兒子兒媳開店多年了,往年雇幾個年輕人賣年貨,這些年輕人不知道行價,隨口叫價,比如說叫價八十,人家還價六十就賣,實(shí)際價是四十,年貨沒有封頂價啊。今年沒什么生意,這兩口子沒雇人在看電視,清平、冷淡,好像與世無爭。初一那天,我依舊重復(fù)著昨天的動作:搬貨、擺貨,我把我早就想好得招亮了出來。
亮招一:音響唱響hoid住人的氣氛
第二天一大早,我就讓老公回到家里搬來五六年前買回的低音炮,暢響的音樂響起,那不是傳遞出快感的節(jié)奏,在這車水馬龍的日子里,音樂是人精神放松的利器,不時會有顧客的視線飄到音樂響起的地方,隨口也哼上幾句,當(dāng)然也吸引來不少問價的顧客。
亮招二:小實(shí)惠,引來大商機(jī)
這兩個月,最明顯的就是價格戰(zhàn),如果你的顧客來問詢在某些常見商品價錢后,討價還價幾個回合掉頭就走,那說明一是這個顧客不懂價格,再者是說市場價格已經(jīng)很低了。這應(yīng)該是很多零售戶共有的經(jīng)歷。既然有些產(chǎn)品的價格有太大的出入,何不來個特價銷售驚喜哪,讓比較有價格爭意的商品,閃亮出場,以進(jìn)價甚至于低于進(jìn)價銷售,再找出幾樣陪襯商品,其他的商品冠名批發(fā)價銷售適當(dāng)加點(diǎn)價,因?yàn)槠渌纳唐芬荒昕赡茴櫩椭唤佑|一次,而且價格也很模糊。這樣以少數(shù)降價,多數(shù)抬價,以整體來說還是比較賺的了。
賣年貨,穩(wěn)定住顧客才是首當(dāng)其沖的要務(wù),既來之則安之,要有禮有節(jié)的闡明降價的理由,實(shí)際上我認(rèn)為價格戰(zhàn)也是一種心理戰(zhàn),雖沒有放之四海而皆準(zhǔn)的能力,但要有放之四海而皆準(zhǔn)的風(fēng)范,在某些地方提升顧客的興趣信任,始終讓他覺得這里是最好的,這就是展現(xiàn)人格魅力的舞臺。
亮招三:要有參照,機(jī)會時時向你招手
我的店位于十字路口,我把店門口這一片都擺放上禮品盒,店里店外我兼顧,我店對面是市場路口,我們又設(shè)了一個貨攤,由老公打理,這樣分散開來,賣起來就更快了,最有意思的是:一對顧客在我老公擺的攤位上,左挑挑右選選,嫌這個貴了,那個送禮顯得小氣,猶豫不決,當(dāng)他們看到對面我的攤位就直奔而來,還夸我的禮盒好,價格便宜實(shí)惠,最終還是買的我店的產(chǎn)品,實(shí)際上東西還是一樣的東西價錢還是一樣的價錢,就是有些人的心理作用,挑的眼花了。這就叫“逃不掉”嘿嘿。就這樣我的禮盒在初四就被銷售一空了。好多顧客在一天之內(nèi)就回頭好幾次,理論加實(shí)踐才是最大的贏家。
結(jié)語
總之,生意是做出來的,沒有賣不出去的貨,只有不會賣貨的人,就看你是如何行動的?但同樣如果食品的供給能像煙草公司的煙草一樣,有專業(yè)的供貨商,統(tǒng)一的流通渠道,統(tǒng)一定價、統(tǒng)一賣價的話,既保證了零售價格的統(tǒng)一,又保障了食品的安全,同時也是對消費(fèi)者利益的一種保護(hù)。當(dāng)然這只是一種愿望,基本是是很難實(shí)現(xiàn)的。適者生存,這是恒古不變的生存之道,只有找出適合自己的生存方式,才能適應(yīng)社會新常態(tài)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察