煙草在線專稿　　員工的素養不僅代表超市的形象，而且還會影響到生意，所以我們必須重視起來。以往我雇用的員工素養比較低，與顧客發生了一些摩擦，后來還影響了我的生意。鑒于這種情況，我在招聘員工的時候就把素養放在第一位。可是，盡管如此，有些時候也會出現一些問題，而員工又不好經常換。這就需要我們對員工進行一些培訓和指導。

　　讀書獎懲相結合

　　經過一番思索，我打算對她們進行培訓。以往沒有顧客的時候，員工會自己玩手機，可是如今我卻給她們安排了新的任務，那就是看書?？词裁磿?#xff0c;當然是與提高素養和交際能力相關的啦。我給她們買了《演講與口才》、《做人與處世》、《意林》、《格言》等雜志，只要有空閑的時間，她們就會看書。時不時地，她們還會進行一些交流，看到她們在用心地讀書，我的心里特別高興。有的顧客看到了，直夸她們有追求，有素養。這樣一來，不僅提高了他們的素養，而且還贏得了好評。

　　不僅如此，我還對她們的工作情況進行打分，如果工作中出現反應各個素養低的事件，我就會對她們進行一定的處罰，相反如果出現能夠反應個人素養高的事件，我也會相應地進行獎勵。我的這些施行之后，果然收到了意想不到的效果。以前員工不會說話，說話藝術性不高，可是如今都得到了改善。員工小周以前一說話就傷人，可是如今她說話之前都會三思，從來不讓未打造的話出口。每當顧客對商品有問題的時候，她也不像以前那樣表情冷漠、語言生硬啦，而是耐心地為她解釋，直到顧客滿意為止。一位顧客對我說：“老板，你用了什么高招啊。你的員工不僅會說話啦，而且還有愛心，看起來變化很大！”還有一位顧客說道：“你們的員工和別人家的不一樣，我去別人家的時候，發現那里的員工都在玩手機，可是你們的員工卻在看書。真是天壤之別啊，員工的素質都這么高，老板就更不用提啦！”聽了她們的夸獎，我的心里別提有多高興啦。

　　請“專家”作指導

　　為了切實提高員工的素養，我還邀請了客戶經理來進行指導?？蛻艚浝斫拥轿业难埡筇匾庑廊煌饫?#xff0c;可是也不能占用人家的工作時間啊。于是，我就約定了周六晚上的一個時間，為了讓員工能夠高效地進行學習。我提前給她們買回了筆記本和筆，希望她們能夠認真做筆記，為此我提前對她們進行了一番指導，并讓她們懂得我的良苦用心和客戶經理的不易。我還提前一個小時就將店鋪關了門，我的準備非常充分?？蛻艚浝韥砹酥?#xff0c;就可以迅速投入到指導中了?？蛻艚浝碇v了如何會說話、如何提升個人的素養、如何推銷香煙等，并且還舉出了一些典型的事例。我的員工文化程度不高，對于一些理論性的東西理解起來比較困難，可是聽了典型的事例后，她們就理解了。員工小張一直都很靦腆，從來都不敢大聲說話，針對她的特點，客戶經理在給予肯定的同時，也指出了不足。并且讓她充滿自信，為了鼓勵她，客戶經理還讓她現場提問題，小張起初很緊張，可是還是提出了問題，我們立刻送給了她掌聲。就這樣一點一點中，小張變得自信了，話也多了。

　　雖然一個小時的時間很短暫，可是員工卻大開了眼界，她們都認為學到了很多知識。送走了客戶經理之后，我們又展開了討論。遇到一個問題，不同的處理方法會帶來不同的效果，我們針對這個問題各抒己見，最終使得問題得到妥善處理。客戶經理每個月都會來給我們進行一次指導，大約過了半年的時間，我發現員工的素養確實得到了提高。比如說員工小宋吧，以往她很自私，什么事都想著自己，可是經過一段時間的培訓，她變了一個人似的。吃飯的時候，她先給大家盛飯，然后最后一個才吃，我覺得這就是一個進步。顧客王阿姨也夸小宋，說小宋有愛心，每次我買東西的時候，小宋都不厭其煩地向我介紹，這孩子真好。王阿姨的話是對我們員工的認可，也是對我們超市的認可。有了她的好評，員工的干勁更足啦。

　　外出學習不可少

　　我們的超市比較大，在當地也算得是大店啦，所以我特別注重員工的素養，為了讓她們能夠變得更加優秀，我還經常組織她們參加一些學習交流活動。不學習實在不行啊，有一次一個大客戶到我們這里購物，僅僅是由于員工不會說話結果到手的一筆生意就打水漂啦。事后，我狠狠地批評了員工，可是光批評也不能解決問題啊。所以，必須得切實提高員工的素養。這里定期會舉行一些針對零售戶的培訓活動，我覺得這是一個非常好的學習機會，以往都是我自己去，我學習了之后，回家后再教給她們，可是我覺得效果不好，必須得到現場才能夠感受到那種氛圍，于是每到培訓的日子，我干脆將店鋪關門兩個小時，將員工全部帶到培訓場地，讓她們現場接受培訓。如果旺季，我會留幾個員工看店，帶其他的員工去，等到下一次的時候，再帶另一部分去，輪流進行，讓她們都能夠接受學習。

　　員工小宋說：“老板你對我們真好，工作期間讓我們參加培訓，提高自身的素養，萬一有一天我們素養高了，從你這里飛走了，你豈不是白費心了嗎？”聽了她的話，我笑著說：“不會的，培訓后，你們的素養更高了，素養提高了，怎么還能夠輕易地炒老板的魷魚呢？”聽了我的話，所有人都大笑起來。員工小周培訓結束后說道：“老板我以前沒認識到培訓的重要，今天參加了感覺特別好，我學到了知識，特別是關于香煙的銷售，我又學到了不少新方法！”我立刻補充說：“既然學到了，那么回去后就要用到工作中！”果然如此，小周將學到了本領充分地運用了，顧客的凡響特別好，一段時間后，我發現專管香煙銷售的小周變化很大，香煙的銷售量也大為提升，為此我還獎勵了她。負責米面專柜的小張也有進步，以往銷售量很低，可是如今也都提高了。顧客老劉說：“你的員工一個賽一個，一個比一個強，不僅會說，而且熱情，我就喜歡到你這里買貨！”顧客的好評一浪高過一浪，我想這都是讓她們參加培訓的結果。

　　參觀考查相結合

　　對于我們超市的員工，學習的機會還是很多的，我們當地有一些禮儀公司，他們經常會有一些活動，于是我就發動員工去參觀。每次大約都是幾個小時的時間，當然員工是分批去的，根本不會影響生意。每次去參觀，她們都非常興奮。在禮儀公司，在賓館大廳等場所，員工們受到了尊重。除此之外，每個月我都會和這些員工聚餐一次，而聚餐的地點我也會認真考慮，我一定會選擇服務員態度好的地方，因為我們不僅是吃飯，同時還是學習。在吃飯中學習，在學習中吃飯。一點一點地熏陶之后，員工都會有不同程度的進步的。不僅如此，我的管理十分嚴格，每個人我會對他們進行考查。就像是完成作業似的，我給她們布置作業，然后讓她們作答，并且以書面的形式上交。我會對她們的作業進行批閱，分數高的，我會給予嘉獎，分數低的，我會扣一部分獎金。我的這個舉措效果非常好，小張這次作業就得了最高分，我送給她一套化妝品，收到獎品后，她特別高興，同時也給她人做了榜樣。小周看了后說道：“我現在就開始好好努力，下次一定要超過小張。”員工們你爭我趕，表現出積極的正能量?？吹剿齻兊倪M步，我的心里高興極了。顧客陳菊說道：“我還頭一次聽說員工也要寫作業，真是奇了怪啦。哪天，你把那題目給我們看看好嗎？”我笑著說：“大媽，不用看啦，員工的表現就是最好的題目！”作為一家大超市，我們的員工的確非常有范，連員工的素養都這么高，超市的生意能不火嗎？

　　功夫不負有心人，我的這些努力并沒有付諸東流，從顧客的好評，從員工的表現等很多方面都能看得出來。開店納客，與顧客接觸最多的便是店員。店員與顧客打交道的能力很大程度上決定了顧客對于店鋪的整體印象。因此，提高店員的素養就變得尤為重要。希望廣大的零售戶朋友們也能夠根據自己的實際情況，切實地采取有效的措施，進而提升超市的服務質量和服務水平。員工素養提高了，那么服務就會上臺階，服務上去了，顧客就會蜂擁而至，接下來等待我們的就是一個個驚喜啦！