煙草在線專稿 春節剛剛過去,店里的生意已不像節前那樣的忙碌,我和朋友結伴去縣城東側的雜技文化公園游玩。走到公園附近的一個十字路口時,我忽然發現位于路口東南角的那家聯華超市不知什么時候停業關門了。我們看到有幾個工人模樣的人正在忙著裝修門面,店鋪招牌上已經貼好了XX家電的字樣,看樣子聯華超市已經轉讓了出去。聯華超市的前身是縣城的第二百貨商店,營業面積不小。這家超市是由幾個老百貨商店的下崗職工合伙經營的,開業有三四個年頭了,生意一直不溫不火。據一些經常逛街的消費者反映,這家聯華超市在關張前的很長一段時間里,就經常打出降價、促銷的廣告來吸引消費者。但細心的人們發現,這家超市內的商品陳列方式老套,不夠時尚新穎,促銷活動出售的商品也是一些款式老舊的過時商品。聯華超市頻繁的促銷活動,吸引的大多是一些中老年消費者,年輕的消費者、青年白領們一般只有在陪伴父母逛街時,才會光顧聯華超市。
隨著網上購物的日漸普及,越來越多的消費者,特別是年輕人都喜歡上了網購,傳統的零售業正在逐漸失去更多的市場份額,因此,零售實體店同行們之間的競爭也越來越激烈。作為一名零售商,我認為,要想贏得更多的客源,在激烈的、同質化嚴重的市場競爭中站穩腳跟,我們在經營中,不僅需要一如既往地為顧客提供真誠、熱情、貼心的服務,還需要根據自家店鋪的具體情況,在經營模式上進行不斷摸索和創新。比如通過對店鋪的改造升級,在店內商品的陳列上做一些改變,獨具魅力的個性陳列,可以使店鋪換一張新面孔,從而吸引顧客前往。
突出主題陳列法
春節前的半月或一個月,大部分的商場或店鋪都會在店里開辟出最顯眼的柜臺和貨架,集中將各種各樣帶有喜慶元素的商品擺放在一起,方便顧客挑選,這就是主題陳列。記得在一本書中看到過這樣一個故事:日本有一家普通的花店,出售各種鮮花,店內陳設與別家的花店沒什么兩樣,經營業績平平。這家店主非常喜歡薔薇花,后來就將花店改為專賣薔薇花的店鋪,這就與其他的花店形成了區別。這家花店里有20多種名為“藍色之夢”的罕見薔薇花。花店的特色吸引了不少顧客,但花店周圍的商圈內需要有薔薇花的顧客畢竟有限,于是,店主就根據主題,收集了各種印有薔薇花圖案的商品,比如桌布、椅墊、餐盤,以及小飾品等,統統陳列于店內銷售,結果生意極好。這種方法不僅吸引了對薔薇花有興趣的顧客,也使那些對薔薇花不了解的顧客發現了此花的魅力。
由此可見,主題陳列可以讓消費者感覺到一個品牌的品牌文化,即一個品牌的風格、產品定位以及市場定位等。重大事件、各種節日都可以融入到商品陳列中去。借助事件或節日,更能突出陳列場所的歡快氣氛,吸引消費者的注意,并使主推的這類商品取得良好的銷售效果。
季節陳列法
隨著季節的變化,人們吃、穿、用的商品也在相應地發生著變化。因此,我們的店鋪在出售商品時,可以根據季節的變化隨時調整商品的陳列,比如,春、冬季節時,農村婚慶用煙的需求量較大,店鋪的商品陳列應該著重突出外包裝設計為紅色與金色的品牌卷煙;夏季持續高溫,人容易顯得煩躁不安,所以,夏季的陳列主題也一般會圍繞向往清涼為主,此時,帶有薄荷口味的新品卷煙,很有可能成為消費者的新寵。
裸露陳列法
有些商品的陳列應該以最直接、最節省時間的方法,把商品的特色介紹給消費者,使消費者對商品產生深刻的印象,進而產生購買的欲望。這種方式所展示的商品大多可供消費者自由觸摸和選購。對于新品卷煙的推廣而言,我認為,裸露陳列法是店家不錯的選擇。消費者親身體驗,親口品嘗新品卷煙以后,能很快打消顧慮,堅定購買的信心。有條件的店鋪還可以在店內設置一個新品卷煙體驗區,那樣的話,銷售效果會更好。
另外,店鋪內干凈整潔與否給消費者的感覺是完全不同的,不難想象,在一個臟兮兮的環境里,消費者的購物欲望一定會嚴重下降,他們希望的是盡快離開,并不想再次光顧。所以,店鋪經營中,要嚴格重視店內的清潔工作,經常擦洗貨架,及時清理商品上的灰塵,天天打掃店面。一個干凈、怡人、舒適的購物環境才能留住顧客,激起消費者的購物情趣。
當今的卷煙市場,卷煙品種種類繁多,每款產品的包裝設計都非常精致美觀,這給我們店鋪進行個性化商品陳列提供了廣闊的空間。身為零售商,一定要花時間和精力去調查,去研究,在實踐中不斷探索,不斷完善有特色的陳列方式。視覺良好、有個性的商品陳列,能使店鋪顯得生機盎然,從而招徠顧客,帶動人流,提升銷售。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察