煙草在線專稿 做同樣的生意,有的人賺錢,有的人賠錢。同是價錢、質量都相同的一件商品,會有人銷售得好,而另一些人卻銷售得不好。為什么會出現這種差別?這里面除了地理位置、經營理念、服務優劣的因素外,更大的區別在于在經營過種中是不是用心、用腦,是不是講究智慧和方法。其實,面對同樣的顧客,同樣一件商品在不同的經營者手中會出現截然不同的兩種效果。因此,我們在平時的零售經營中,一定要用心經營,用智慧取勝。
講求方法,誠信經營
“誠信”是商家安身立命之本。誠信是指守信用、重承諾,言行一致、誠實不欺。做生意不是兒戲,言而無信,反復無常,沒有人愿意再和你打交道。失信于顧客,你生意的路會越走越窄。以哄騙、欺詐而成交生意,那么到頭來會失去更多的利益。只有基于誠實與利益公平的原則上的商業交往,才能生意長久、客我雙贏。
田志軍是一位蔬菜水果副食店的老板。去年春夏之交,他剛剛從外進購進了一批水果蔬菜,小縣城便遭遇了多年不遇的連陰雨。綿綿不斷的細雨淅淅瀝瀝地下了三四天。一時間,蔬菜水果價格飛漲。許多蔬菜水果店紛紛漲價,漲幅甚至在兩倍以上。田志軍的愛人也讓他漲價,田志軍不同意。他告訴愛人,做人要講誠信,不發危難財,不趁火打劫。只有這樣,才能得到顧客的青睞。出乎人們的意料的是,田志軍的蔬菜水果副食店里的水果蔬菜依然以平時的價格出售。廣大顧客得到消息后紛紛前往田志軍的蔬菜水果副食店里去購買。許多同行則暗地里嘲笑田志軍是個傻瓜,放著到手的錢不賺。但田志軍毫不介意,他知道自己的選擇沒有錯。
幾天以后,風停了,雨駐了,交通也恢復了,各家商店的價格又回到原先的水平上,似乎一切又回到了原先的狀態。然而,一件不尋常的事情發生了:以前各家商店的老顧客、老關系有相當一部分人舍近求遠,不在原先的商店購物,而跑到田志軍的店里來買東西,他的商店里一下子增加了許多陌生的新顧客。
田志軍以自己的實際行動詮釋了“誠信經營生意恒遠,用心服務贏得顧客”的經營理念,用誠信贏得市場,用誠信贏得尊嚴。都說顧客就是“上帝”,而“上帝”又是最公平的,他不會讓那些自甘吃虧的人真正吃虧,也不會讓那些從不吃虧、愛占小便宜的人占到真正的大便宜。
講究策略,順勢而為
開店做生意,策略很重要。當然,商品的種類、店鋪的選址、貨品的陳列都很重要。但是,筆者認為,在零售經營中最不可忽視的就是價格策略和經營策略。所謂價格策略,一方面是說商品的價格應該是適眾的價位。適眾價位,一是產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同;二是產品的價值要與同類型的眾多產品的價位相當;三是確定銷售價格后,所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。另一方面,適度的價格策略,可以刺激顧客的購買欲望,達到盡快成交的效果。
在吳橋縣城長江東路,有一家專門經營兒童玩具的商店。春節前兩個月,老板采購了兩種造型設計和制作工藝類似的玩具熊。其中一種產自東莞,另一種來自省會石家莊。在柜臺上,它們的標價都是50元,但玩具熊上架半個多月,前來選購這兩種玩具的人仍寥寥無幾。怎樣才能變被動為主動呢?老板經過一番思考,決定在價格上大做“文章”。他將東莞制造的玩具熊提價到每只70元,而石家莊產的玩具熊仍然標原價。顧客發現這兩種原本就相差無幾的商品,價格的懸殊竟如此之大。于是紛紛購買樣式、做工相差無幾的石家莊生產的玩具熊,因為質量差不多,價格卻差了整整20元呢。僅僅一個月的時間,石家莊生產的玩具熊便銷售一空。
經營策略卻更能體現一個經營者的智慧和水平。網上一篇文章至今讓我記憶猶新,那篇文章的題目叫《賣辣椒的智慧》。文章說,恐怕每一個賣辣椒的人都會經常碰到這樣一個問題,那就是不斷會有買主問:你這辣椒辣嗎?答辣吧,也許買辣椒的人是個不怕辣的立馬走人。答不辣吧,也許買辣椒的人是個喜歡吃辣的,生意還是不成。當然解決的辦法也是眾所周知并且非常經典的,那就是把辣椒分成兩堆,吃辣的和不吃辣的各選所需。旁邊的好心人告訴她,你把辣椒分成兩堆吧,有人要辣的你就給他說這堆是,有人要不辣的你就給他說那堆是。沒想到賣辣椒的婦女卻只是笑了笑,輕聲說;用不著!
說著就來了一個買東主,問的果然是那句老話:辣椒辣嗎?賣辣椒的婦女很肯定地告訴他:顏色深的辣,顏色淺的不辣!買主信以為真,挑好辣椒付過錢,滿意地走了。又有個買主來了,問的還是那句話:辣椒辣嗎?賣辣椒的婦女看了一自己的辣椒,信口答道:長的辣,短的不辣!果然,買主就按照她的分類標準開始挑起來。這輪結果是,長辣椒很快告罄。
剩下的都是深顏色的短辣椒,旁邊的好心人很擔心往下怎么賣。
沒想到,當又一個買主問“辣椒辣嗎”的時候,賣辣椒的婦女信心十足地回答:“硬皮的辣,軟皮的不辣!”賣辣椒的婦女賣完辣椒,臨走時對好心人說:你說的那個辦法賣辣椒的人都知道,而我的辦法只有我自己知道!
其實,賣辣椒的過程就是一個客戶參與營銷的過程。這個婦女的銷售方式和傳統營銷方式的共同點在于,都是拉出產品線,給客戶不同的選擇的機會。而她的高明之處就在于讓客戶主動參與營銷,讓其自己挑選辣椒,排除了客戶對商家的不信任心理,增強了消費體驗從而刺激了消費,達到了順利銷售的目的。
把握時機,見機而行
銷售是一個非常連續的動作,很多時候都是一氣呵成的。盡管我們有時候人為地把整個過程分成了若干個動作,其實很多環節可能都是在不經意間就順理成章地完成了。 因此,優秀的零售客戶就是能夠抓住顧客瞬間的反應并能幫助顧客下決定,從而完成銷售的結果。
以肯定的贊美堅定客戶購買的決心,是促成銷售的一種方法。贊美對顧客而言是一種動力,可以使猶豫者變得果斷,讓拒絕者無法拒絕。采用此法的前提是必須確認顧客對自己的商品產生濃厚興趣,而且贊美客戶一定要發自內心、語言實在、態度誠懇。贊美可以直接了當。比如,一位年輕美麗的女顧客,可以贊美她漂亮。長相一般的,可以贊美她有氣質,沒氣質的可以贊美她的穿著。贊美也可以旁敲側擊。如果顧客帶著小孩,可以很自然地贊美小孩聰明、可愛、乖巧等。旁敲側擊有時會收到意想不到的效果,讓原來不想購買商品的顧客心甘情愿地購買。
打消顧客的顧慮,讓顧客放心購買是促成銷售的另一良策。當顧客猶猶豫豫,拿不定主意的時候,作為一名零售戶切不可聽之任之,一定要從顧客的角度出發,動之以情,曉之以理,盡快促成交易。吳橋縣的零售客戶田桂芝就是這樣一位善于把握時機,洞悉顧客心理的高手。一次,她的商店里來了一位女顧客,想買一個電飯鍋。田桂芝熱情地給她推薦了兩種不同品牌、不同價格的電飯鍋讓她選擇。那位女顧客選擇了半天也做不了決定。一會兒打打價,一會兒問問壞了怎么辦?為了打消女顧客的顧慮,田桂芝告訴她:這兩種型號的電飯鍋在這條街上是最便宜的。東面的日雜商店里價格是多少,西邊的那家綜合商店里價格又是多少。那兩家商店的維修期為一年,我的商店里兩年內免費換配件,終生保修。田桂芝的一番話,讓女顧客放下心來,爽快地掏錢買下。
適時促銷,帶來驚喜
零售行業有很多有趣的“二八現象”,比如20%的品牌貢獻了80%的銷售,2成的節假日時間內出了8成的業績等等。這說明做好節假日的營銷促銷是實現銷售增長的關鍵所在。其余時間,則應用在優化調整、創新體驗、提升服務上下功夫。在“無活動就難聚客,不促銷就難擴銷”的新常態下,做活動、搞促銷是必須的,但要想活動取得成功還有一大前提,就是要有好的商品業態,優越的服務與體驗。平時的功課做得好,活動的效果才能真正體現。
促銷是指對消費者提供短程激勵,以誘使其購買某種特定商品的活動。促銷就像狙擊槍一樣,有的商家憑借這一常規“武器”,直擊消費者需求,即贏得了市場又賺取了利潤。有的商家手法不夠純熟,造成子彈偏離目標,不但浪費人力財力,還打擊了自己下一次促銷的信心。之所以會出現后者的情況,主要是因為商家對促銷這個“武器”的性能不甚了解。不懂得如何正確運用它,不知道怎樣適度促銷才能發揮它的最大威力。促銷活動中,手段要新穎,形式要創新。一定要讓消費者對促銷中的額外所得感到驚喜,從而提高購買欲望。
一家頗具規模的大型超市在搞促銷的時候,除了商品齊全、價格優惠外,還別出新裁地在超市里放置了一個透明的水池,池中放養著許多五顏六色的小金魚,在金魚池的上方十分醒目地標明:“凡在本店購買商品20元以上,均贈送金魚一條。”父母為子女購買商品本來就有需求,又獲贈送可愛的小金魚,而且超市里準備好撈金魚的工具,讓小朋友自己動手去撈起看中的金魚,裝入透明的袋子帶回家去,實在太滿足了。許多顧客說,這樣有創意的促銷我們喜歡,即讓我們得到了實惠,又給孩子帶來了快樂,這樣的老板想不發達都難!
小結:
智慧如同一把成功經營的“金鑰匙”,開啟了智慧的大門,我們的顧客就會蜂擁而至,我們的財源就會滾滾而來。在商場如戰場的激烈競爭下,廣大零售戶朋友只有用心用腦,不斷開啟自己的聰明才智,誠信經營,講究策略,把握時機,顧客至上,就一定能夠用自己的智慧取得顧客信任,讓自己的店鋪立于不敗之地,為成功經營迎來美好的春天!
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察