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煙草在線專稿 做生意我一向奉行貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)熱情的經(jīng)商之道。本以為做好了這些基本功,就可以高枕無憂的享受戰(zhàn)果了,殊不知一單坎坷的婚禮生意,把我僅有的那一點(diǎn)自豪感擊得粉粹。通過與訂單主人的接觸,我不僅學(xué)習(xí)到了更多的關(guān)于民風(fēng)、民俗方面的知識(shí),而且也讓我懂得了與時(shí)俱進(jìn)的深刻內(nèi)涵:入時(shí)俱進(jìn)的不僅僅是社會(huì)的飛速發(fā)展,而且還有消費(fèi)者不斷變化的消費(fèi)觀念。
瀘州老窖宣傳圖冊(cè)
一位親戚的兒子要結(jié)婚,婚宴所需的煙酒等主要物質(zhì),決定由我供應(yīng)。親友間的生意雖說不賺錢,但我還是爽快的同意了。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn):婚宴用物雖說量大,但很單純,很好處理。殊不知故事剛一開始,就變得那樣的曲折、一度甚至讓我無法駕馭。
我根據(jù)親戚決定的用酒標(biāo)準(zhǔn),幫他準(zhǔn)備好了xxx的白酒,電話溝通之后,主人也沒有提出任何異議;然而就在婚禮前的一個(gè)星期,客戶突然變卦:“你準(zhǔn)備的那一款酒非常好,但沒有婚禮喜慶的特殊元素,追求個(gè)性的年輕人不太喜歡,我只得麻煩你調(diào)整一下!”已經(jīng)談妥的訂單又得重新修改,盡管我有些不樂意,但面對(duì)顧客的坦誠,我只得接受“上帝”的安排。
可一場(chǎng)突如其來的大雪不僅導(dǎo)致高速公路封閉,而且也讓出行變得異常的艱難。不利的交通狀況更加加劇了我焦急的心理,一時(shí)間竟然不知所措。孩子敲打鍵盤的聲音提醒你了我:遠(yuǎn)隔千里,一指之間。于是我趕緊利用QQ開始與經(jīng)銷商聯(lián)系,然而一波三折的曲折故事幾乎讓我“奔潰”:對(duì)方?jīng)]有在線,趕緊用手機(jī)聯(lián)系,可手機(jī)一直占線無法聯(lián)系。無奈之下通過一位同行的關(guān)系,繞道聯(lián)系上了經(jīng)銷商。
我說明情況后,經(jīng)銷商答應(yīng)晚上孩子回家后給我發(fā)送圖片,讓我選擇。心中懸著的石頭終于落地,我趕緊答復(fù)客戶,“晚上收到圖片后,發(fā)過去讓他們自己挑選?!苯酉聛砭褪锹L的等待,好在供需三方不再受到交通不變因素的影響了。
大概18時(shí)左右,經(jīng)銷商的加友申請(qǐng)開始閃爍,正在吃飯的我趕緊放下碗筷開始接收。我把清晰的圖片發(fā)給客戶,當(dāng)他們看見包裝盒上有個(gè)大大的“喜”字時(shí),非常興奮的嚷道,“可以!就要它了!”正在我準(zhǔn)備下定單時(shí),客戶打來電話,“你剛才報(bào)價(jià)70元一瓶,我忘了告訴你這價(jià)格太高?!薄斑€有一款50元一瓶的喜酒呀,你沒有看見?”我提醒著客戶。“哦!我看見圖片了!”為了保險(xiǎn),我告訴客戶:這是一款52°,包裝上印有喜字,并且包裝、瓶體都為喜慶紅色的一款瀘州老窖集團(tuán)產(chǎn)品,酒質(zhì)非常的優(yōu)秀,而且價(jià)位適中。
通過QQ圖片,以及我的視頻聊天,客戶了解了產(chǎn)品的所有性能,于是毫不猶豫的正式確認(rèn)訂單。關(guān)掉視頻,我長長地嘆了一口氣,“因風(fēng)俗不同一筆險(xiǎn)些‘流產(chǎn)’的生意,終于大功告成。”
因人而異,成功前提
我正在打掃著店鋪衛(wèi)生,一位中年女性走進(jìn)店鋪,“兄弟!請(qǐng)問有沒有羊肉水餃?”“有!”我毫不猶豫的回答道?!叭绻?#xff0c;我辦畢事情后回來取!”說畢她迅速的消失到了熙攘的人群中。由于正在忙著打掃衛(wèi)生,我也沒有在意店鋪的庫存現(xiàn)狀,心中總覺著生意成交的可能性幾乎沒有,于是繼續(xù)著清潔工作。
當(dāng)顧客再次走進(jìn)我的店鋪時(shí),我才發(fā)覺店鋪羊肉水餃已經(jīng)缺貨?!八溡话阋载i肉為主,這種原料的水餃庫存充足,你看如何?”我隨手拿起一袋瘦肉水餃遞給顧客,誰知道她連看都不看一眼,就匆忙的放在柜臺(tái)上?!皩?duì)不起!我是一個(gè)正宗的回民!”我茫然的拿著水餃還準(zhǔn)備爭(zhēng)辯,妻子立即用眼色制止了我的行動(dòng),“沒事!你稍等一下,我馬上給你聯(lián)系貨源!”“好吧!我可以稍等一下?!鳖櫩屯饬似拮拥奶嶙h,最終一筆生意順利成交。
案例分析:顧客滿意而歸,我如釋重負(fù)。詳細(xì)的與妻子溝通之后才終于明白:回民不食豬肉。我們經(jīng)營不能只做顧客的搬運(yùn)工,必須要懂得各類顧客的正常需求,否則就會(huì)出現(xiàn)上述的那種被動(dòng)局面。
雖說我們不可能做成每一筆進(jìn)店顧客的生意,但知己知彼方能百戰(zhàn)不殆的古訓(xùn),還是讓我徹底的明白了古訓(xùn)的深刻內(nèi)涵。于是我打開電腦尋找,詳盡的介紹讓我終于明白了回民的生活習(xí)慣和風(fēng)俗:回族是中國分布最廣的少數(shù)民族,在居住較集中的地方建有清真寺,又稱禮拜寺,由阿訇主持宗教活動(dòng),經(jīng)典主要是《古蘭經(jīng)》,信徒稱“穆斯林”。雖然經(jīng)歷幾個(gè)世紀(jì)的繁衍和變遷,但特殊的生活習(xí)俗仍然固守回族傳統(tǒng),遵循教規(guī),講究衛(wèi)生,不吃豬肉,狗肉,動(dòng)物的血液等。
“難怪顧客拒絕我的豬肉水餃推薦,原來是風(fēng)俗的使然啊!”我暗自慶幸見多識(shí)廣的妻子,憑著自己的智慧終于挽救了一筆差點(diǎn)損失的生意。通過這次教訓(xùn),我開始留意各個(gè)民族不同的風(fēng)俗習(xí)慣,以及飲食觀念,爭(zhēng)取在以后的經(jīng)營活動(dòng)中避免類似事件的發(fā)生。
新人生意 幾人能懂
春節(jié)將至?xí)r,一位街坊大娘閑聊時(shí)問起我的春節(jié)備貨情況,我自豪的表示年貨已經(jīng)備齊,只欠東風(fēng)。大娘站起來在我的店中繞了一圈,“不對(duì)!你的商品還沒有備齊。”“沒備齊?”我疑惑地望著大娘,期待著答案的揭曉?!胺劢z有沒有?”大娘笑著問道?!拔疫@里粉絲銷路不好,我已經(jīng)快一年沒有經(jīng)銷了!”我兩手一攤回答者大娘的問話?!捌綍r(shí)可不賣,過年必須有!”大娘笑著說道。
一番話語讓我更加迷惑,大娘的解說讓我恍然大悟,原來如此:以前經(jīng)濟(jì)條件差,新婚的閨女要跟丈夫回娘家的第一個(gè)新年,大多帶些糖果、果子(點(diǎn)心)、豬肉、酒等禮品。其中必不可少的一種禮物就是粉絲(俗稱粉條),寓意拉拉扯扯不斷的親情,不會(huì)因?yàn)榕畠旱某黾薅袛唷?/p>
“2014年因?yàn)橛兄⒁狻松皇馈闹C音;以及‘雙節(jié)19年相遇’的巧合疊加,全市共計(jì)32010對(duì)新人走進(jìn)婚姻的殿堂。如此龐大的消費(fèi)市場(chǎng),你難道無動(dòng)于衷?這可都是從報(bào)紙上得來的消息呀!”街坊大娘笑著說道。“聽人勸,吃飽飯!”我抓起電話撥通了經(jīng)銷商的電話。新年時(shí),獨(dú)我一家(銷量不大,沒人賣)出售賣粉絲,火爆的銷量讓我成了最大的贏家。
案例分析:城里不知季節(jié)已變化,這句話用來形容我的備貨心理,我覺著再貼切不過了:因?yàn)榉劢z這種產(chǎn)品,平時(shí)雖說銷量很有局限性,甚至無人問津,但回娘家拜年的新人,按照風(fēng)俗必須配備這款禮品,否則會(huì)有“劃清界限”之嫌。通過這次的備貨事件,我制定了一套“時(shí)令產(chǎn)品備貨計(jì)劃”,結(jié)果特別收益,比如說:七月半的鞭炮、火紙;元宵節(jié)的湯圓食品等等。
小結(jié)
雖說我們不是精通天文地理的理論家;不是嫻熟各族風(fēng)俗的地理通,但我們必須懂得最為常見的風(fēng)俗。因?yàn)檫@些看似與己無關(guān)的民俗,也許就成為我們丟失客源的導(dǎo)火索。
活到老學(xué)到老!成為我經(jīng)營店鋪以來的座右銘。面對(duì)五十六個(gè)民族同胞雜居的環(huán)境,加深彼此的溝通和了解,不僅可以縮短彼此陌生的距離,而且還會(huì)給人造成一種備受尊重滿足感。上帝疑惑地心情一旦感受到強(qiáng)大的溫暖來襲,最終的勝利者就是我們經(jīng)營者了!