煙草在線專稿 俗話說:巧婦難為無米之炊。做生意無論大小,都是需要資金的。資金之于店鋪,就像人與身體血管里的血液一樣,資金流動的是否順暢,關系到一個店鋪是否能正常運轉起來,擁有足夠的資金才能確保店鋪正常運轉,貨源充足,購銷兩旺。但是,有些時候,由于種種的原因(比如,貨物積壓、庫存過大、銷售不暢等等),造成店內資金短缺,影響了店鋪的進貨和銷售。那么,我們零售商戶如何在日常經營中,快速地盤活資金,激活生意呢?下面就是我深入采訪幾位零售商戶,請他們談一談是如何快速盤活資金,做好超市零售的?
黑龍江省哈爾濱市南崗區零售商戶:李新成
“清理超市庫存,讓資金“活”起來”
前年下崗后,我和妻子開了這家小超市,由于零售經驗不足,造成了一些貨物庫存過大,特別是卷煙商品的庫存。由于我的店鋪開在正街上,來來往往的顧客十分不固定,有很多都是外地來哈旅游的顧客。因此就要求我店里的卷煙規格要全,以滿足來自天南地北的顧客需求。每次訂煙我都是每個品牌、每種規格,盡量多訂一些,以防店內卷煙商品出現斷貨。雖然品牌規格齊全的卷煙,讓我點的顧客有求必應,只要他們進到我的店里買煙,無論什么牌子,什么規格,我店都應有盡有,顧客們總是滿意而歸。但是,過多的品牌和規格卷煙,有一些品牌的卷煙就沒有銷售出去,堆在倉庫了形成庫存。而過多的庫存又占用了大量的資金,造成店內資金流十分緊張,有些銷得很快的貨物卻因為資金短缺而無法進貨,不但影響了銷售,也流失了一部分顧客。
我意識到這樣下去不行,于是我開始籌措資金。但是,我開店的資金除了我多年的積蓄外,其余的都是從親朋好友那里借的,還從銀行里貸了一部分款。再向親朋好友借錢,我難以啟齒;向銀行貸款,以前的貸款都沒還清呢,恐怕沒有過硬的關系是貸不出來的,而我在銀行沒有關系。借錢又借不到,貸款又貸不來,怎么辦?我忽然想起倉庫里庫存的卷煙商品和白酒,那可是躺在倉庫里睡大覺的資金啊!我決定把倉庫里的庫存卷煙和白酒清理出來,想辦法把它們盡快銷售出去,盡快地回籠資金,讓資金“活”起來。怎么樣盡快把庫存商品銷售出去呢?我除了延長了店鋪的營業時間,對庫存白酒進行打折促銷和對庫存卷煙進行大力推介,比如,消費積分兌換禮品、滿額送禮等,我還主動到附近的酒店、飯店聯系業務,推銷婚慶用煙、用酒,并提供送貨上門的服務。就這樣,我起早貪黑促銷庫存商品,雖然很辛苦,但是大大較少了庫存積壓,資金很快就盤活了起來。俗話說,吃一塹,長一智。有了這次的資金危機教訓,我一下子學乖了,學會了合理安排庫存,避免造成庫存積壓,占用資金。
黑龍江省哈爾濱市道外區零售商戶:韓英梅
“巧用信用卡透支,解決燃眉之急”
我在街上開了一家煙酒超市,經營面積有40平方米,因為地理位置好,所以生意一直很好,效益也不錯。雖然我家里沒有多少儲蓄,但由于店里商品銷售的快,因此我平時基本上并不怎么為資金周轉發愁。但是,去年老公患上了腰間盤突出,在醫院做手術花了八萬元,店里的轉轉資金一下子就被抽光了。以后遇到訂煙日,我就發愁。東挪西借一點資金,挑揀店里賣的最好的卷煙品牌進行訂煙,店里因為出現卷煙斷貨而造成顧客流失現象。于是,我就琢磨怎樣才能解決資金困難的問題。
有一天,店里沒有顧客,我在當地的一個煙草群里發牢騷,一個網友給我出主意說,這很好辦啊,你去銀行用你和你家人的身份張辦幾張能透支的銀行卡,一切問題不就迎刃而解了。一開始我不是很明白,后來那位網友詳細地給我做了一一解答,我才知道銀行卡有一定額度的透支功能,用戶可以“先使用,后還款”,而且只要在月底前還上所透支的錢額,不收取一分錢利息。不僅能有小帝解決零售商戶因資金不足而無法訂購卷煙,還能最大限度地降低零售商戶的運營成本。“真有這樣的好事!”我聽后不禁大喜過望。我拿著我和老公,還有公公婆婆的身份證,分別去四家銀行辦了有透支功能的四張銀行卡,每張銀行卡的透支額度為一萬元,這樣我手里就有了四萬元的周轉資金。有了充裕的周轉資金,各種貨物(特別是卷煙)就準備得很充足,生意做起來也更加的得心應手。顧客高興而來,買了滿意的貨物又滿意而去。漸漸地,我度過了艱難的資金周轉苦難期,銀行卡可是幫了我的大忙。店里的資金一步步充裕起來,這時我并沒有取消我手里的銀行卡,而是用這比資金擴大店內商品的種類,擴大經營規模,盡可能把資金用在店里最需要的地方,用在刀刃上。有了這筆無利息的資金,在店內流動周轉,我店的生意蒸蒸日上,如日中天。使用銀行卡做資金周轉,方便快捷,成本低,無利息費用。但切記要記住還款日,到了還款日子必須還款,給銀行留下一個好印象,還能提升銀行卡的透支額度呢。
黑龍江省哈爾濱市呼蘭區零售商戶:金莉莉
“優化商品結構,合理分配資金”
眾所周知,開超市做生意,錢“活”店才能“活”。但零售商戶一年之中總會有“羅鍋上山錢緊的時候”,當店里的資金不是十分充沛的情況下,如何充分利用好店里有限的資金就顯得特別重要。每當手頭資金不充裕時,我就采取“優化商品結構,合理分配資金”的方法進行化解。比如說,盛夏時節,啤酒、飲料的銷量大增,是這個季節的主銷品種。而盛夏的炎熱天氣,人們很少喝白酒,白酒的需求量銳減,銷售不暢。于是,我根據這個特點,調整了手里資金的分配格局,購進了大量的啤酒和飲料,而相應地減少白酒的采購。再比如,在春節期間,香煙和白酒的銷量直線上升,這時我就把資金重點投入到香煙和白酒這兩塊,盡量讓有限的資金賺取最大的效益。優化商品結構,根據目標市場即客戶群的消費層次來決定店內商品的銷售占比,不僅減少了資金的投入,提高了資金的使用效率,還減少了盲目采購造成的商品積壓和因商品采購分配不合理而造成的供不應求或供大于求的不均衡現象。總之,優化店內商品結構,合理分配手頭有限的資金,讓資金動起來,發揮資金的最大效益。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察