煙草在線專稿 春季是青黃不接之時。通過春節前后瘋狂的“透支”消費,許多民眾的荷包也癟了下來,零售賣場也迎來了一年中最為慘淡的經營時期,特別是農村超市賣場,面臨著購買力下降、消費群體流失、打工者外出等著多影響銷售的不利因素,銷售更是面臨著考驗。那么,在這種特殊時期,農村零售客戶如何在銷售上尋突破,迎來經營上的春天呢?帶著這個問題,筆者采訪了身邊的零售客戶朋友,聽聽他們有什么好的招式……
零售客戶:洪牛
觀點:抓好打工消費群體
春節前后,打工一族可以說是消費的主力軍。無論是消費量和消費結構,都是平時不能相比的。打工族手里有錢,他們也舍得消費。一般春節前后,打工一族是我這兒消費的主力軍,他們煙不怕精、酒不怕好、貨不怕貴,連我這兒平時都不敢進的商品。在這類群體的推動下,春節期間也賣了很多。比如,三十塊錢一包的地產煙。平時一個月都賣不了一條,整個春節下來,賣了近五十條,對我來說可是個很龐大的數字。但是,節后,隨著工廠開工,大量的打工一族也像候鳥一樣飛向了南方,商品銷售也出現了低谷。
但是,這些“候鳥”并未全部消失。我們先從大環境方面來分析分析。這兩年,因為房地產不景氣,建筑不像以前那么紅火,因此,也帶來了工地開工的延遲。往年,一過大年初十,當地的建筑工人都走了,這些都是消費的主力。但是,現在都正月下旬了,這些農民工還在家里沒走。都說工地開工延遲了,我們農村零售客戶可以抓好這類群體做文章。
這類人員沒走,他們就要消費,對于農村超市來講,這可是難得的消費機會。我們要善于抓住這些機會和群體,把他們吸引到超市里,哪怕他們就是不消費,也會引來大量的人氣,有了人氣,就不怕沒有財氣。
在農村,娛樂活動非常饋乏,有的農村離城市集鎮也很遠,消費不方便。這也給農村超市的銷售帶來了契機。但是,留住消費者才是關鍵?,F在的年輕人,如果無聊了,他們會到集鎮上去玩,“玩”不要緊,會對農村超市的銷售造成沖擊。所以,零售客戶要想方設法地留住人。農村超市并不像城市集鎮上的賣場空間那樣緊張,許多超市都是利用自家的房子開店,空間相對寬大,我們要想方設法地創造一種娛樂、休閑的氛圍,把這些人盡可能地留下來。
現在的農民工和以往的相比,無論是在文化還是視野上,都有一個質的飛躍,他們對城市新事物不是持排斥心理,很樂意接受和消化。比如,我這兒每天晚上都播放廣場舞音樂,開始時,只是一些外出打工的年輕人來跳舞健身,時間長了,村子里也有不少人加入。現在,每天晚上,我家店前的空場地上,每次都不少于二百人在這兒娛樂健身,并且還吸引周邊村子里的人來呢。雖然現在天氣不熱,還有咋暖還寒的感覺,但每天晚上僅飲料和瓶裝水就能賣掉上百瓶,對于農村小店來講,可是個不小的數字。
春節過后可以說是農村超市銷售的低谷期,但是,也并不是沒有什么潛力可挖的,關鍵是我們要想方設法開動腦筋動起來。有人說的好“沒有疲軟的市場,只有疲軟的心態”,只要打起精神,尋找淡季銷售的著力點,就一定能夠迎來春天。
零售客戶:趙民
觀點:吸引人氣是關鍵
隨著年味的消散,銷售高峰也成了往事,零售店也迎來了銷售的“蟄伏期”。特別是季節性和時效性很強的農村超市,銷售上更需要多動腦筋,才不至于出現“門前冷落車馬稀”的現象。我認為,農村超市要想迎來銷售上的“春天”,應該把吸引人氣當成是關鍵,在聚人氣上下功夫。
前面案例中的洪老板的點子我認為很妙,可以值得咱們零售同行借鑒。有的同行會說,我們這兒沒有人會廣場舞這個怎么辦?沒有人會可以學嘛,沒有人學要自己學,零售客戶自己帶頭,一方面自己健身,一方面也可以吸引人氣,一取多得。
我認為,還有一個關健點零售同行們要做好。春節期間,農村人沒事會有“耍錢”(咱不是鼓勵賭博,耍小錢可以,但這種風氣在農村確實存在,也是風行一時)的習慣?!八eX”的場地一般在哪里?農村超市當然是首選,麻將、撲克牌都能整上。這需要一定的場地,有的超市會在這時開僻一個相當大的空間來供這些人娛樂之用。為什么?“利”字當頭,每天這些“局”抽頭都是一筆可觀的數字,超市老板當然是樂此不疲了。但是,節日過后,這些場地都會撤除,另作他用。我認為,不僅不應撤除,而且還要留著,留有一定的空間來供顧客休閑娛樂。有的零售客戶會講,咱家好幾千塊錢買的麻將機,每天還有電費,沒利可圖還倒貼電費,傻瓜才干這事兒呢。這不是傻瓜,不干才傻。春節期間零售客戶賺得是盆滿缽滿,節后沒利可圖了,就“刀槍入庫”,這樣會讓街坊鄰居們認為你很勢利,一心向錢看。開店經營可是件長久的事情,要舍得在顧客身上投入,適當地投入會增加雙方情感,這種感情也是消費的動力。同時,有了休閑的地方,大家吃過飯沒事自然而然地就想到了這個地方,不論是打牌還是閑聊,都會自覺地聚過來,這對于農村超市來講可是件好事。如果他們沒事就趕集上街,那可不妙了,本來春季的生意就很難做,農村消費群體也相對固定,他們到集鎮上消費一筆,你這兒就會少做一筆生意。農村超市,吸引人氣是關鍵。
吸引人氣要從三個方面出發:一是想方設法留住人,要在留人上下功夫,特別是一些村里子的集體活動,最好都放在這兒,讓人們形成一種習慣,沒事就到這兒閑溜達;二是要創造吸引人的條件,超市要最好開僻一個休閑區,休閑區內最好要有通風(抽煙的人很多,要用排風扇及時把煙氣排出去,不然也會影響人氣)和冷暖設備,煙霧蒙蒙的場地反而不容易留住人;三是店內最好有無線網?,F在的年輕人,用的都是智能手機,免費“蹭”網不用才怪事,把年輕人吸引過來,你家超市煙酒飲料都不愁賣。
零售客戶:戴蘭成
觀點:淡季不要淡服務
春天,萬物復舒。春天,人也容易乏困,沒精神,因此,也引出了一個字:懶。人勤三春早,人懶地長草。開店經營亦如此,人勤容易引人氣,人懶容易散財氣。春天生意難做,社會購買力下降是正常事情。一個春節下來,一般人家都會有很大的一筆開支,這也造成了有些人在短時間內很難恢復到正常狀態,這也是春季生意難做的因素之一。在這種情況下,零售客戶應主動挖掘潛力,把春季的市場做好。但是,面對銷售淡季,許多人也會放任自流,淡化服務意識,從而造成節后生意雪上加霜的現象。因此,我認為,要想把春季生意做好,服務工作要加強,以服務來促動銷售,把農村超市的生意做好。
一、方便顧客好賺錢。我家是處于新農村集中區的農村超市。這幾年,農村都集中到居民小區里居住,農民上樓了,但是,種地卻不方便了,為什么?農具沒有地方擺放,所以,每逢打藥、除草,對于一些農村的村民來講,是個令人頭疼的事情。今年春天來得較晚,現在也正是小麥田里打除草劑除雜草之時??吹酱迕駛兊教幗鑷婌F器,于是,我就想,家里備幾個就是了,也不值幾個錢,但到大忙時候缺用,這也是為村民提供方便的時候,反正咱家里空房間有的是。于是,我就到集鎮上批了幾個電動噴霧器,一個才一百多塊錢。賣噴霧器的大姐對我說,你家開店,不如賣門兒農藥,就現在農村都在用的除草劑,不僅自己賺錢,而且也方便大家。此舉一推出,立即引來廣大村民的贊同,他們都爭著到我這兒買農藥,借機器,雖然天天晚上給噴霧器充電,但到現在為止,就賣農藥一項,就把購買噴霧器的本錢給賺回來了,同時,還帶動了其他商品的銷售,鄉親們都說我做了件大好事。
二、增值服務不可少。我家超市處于居民集中區的正門口,人流量相對集中,村民家里有什么事情,或者是無人在家,都會給我打個招呼。這一段時間以來,農村也是較忙的時候,施肥除草打農藥,間苗栽種修果木。大家是忙的不亦樂乎。但是,農村年壯年都出去打工,留守的幾乎是“386199”部隊,而老人和婦女又是勞動的主力,雖然校車把小學生都送到小區門口,由于分不開身,接孩子成為一種負擔。我這兒也成了義務的“中轉站”,孩子到我這兒,我專門用休閑區給他們做作業,溫習功課。大人來時領走,如果到飯點上還沒有大人來接,我就提供中飯給他們,都是鄉里鄉親,你的好處大家都記著?,F在是春忙時期,農村人忙于田里事務,無睱買菜做飯,由于我這兒副食品比較豐富,他們都會到我這兒來買一些現成的帶回去,也增加了我這兒的銷售量。所以,我認為,越是在銷售淡季,我們的服務荼越要跟上去,銷售淡,服務不能淡。
三、增加情感很重要。農村超市,做的大多是街坊鄰居的生意,大家鄉里鄉親,低頭不見抬頭見,好多都是“竹根親”,不能為了賺錢而不顧親情。所以說,要想把淡季的生意做好,情感的維系非常重要。春節過后,大多的青壯年都出去打工,遇到一些苦活、臟活、累活,留守的人不一定能夠做得動、做得好、做得到位,這時,我們零售客戶要伸出友誼之手,盡心、盡力地幫助他們,鄉下人講感情,你給予他們的好處,會化作他們支持你經營的動力。
零售客戶:吳俊
觀點:定位好銷售的商品
春節后要有很長一段時間的銷售淡季,我們零售客戶要在做好心理準備的同時,做好消費結構的調整,也要做好銷售商品品類的調整,這一點非常重要,這是做好淡季市場的關鍵。此時的銷售,和節前、節中、節后有著本質性的區別,無論是銷售結構,還是銷售量,都呈現大幅度下降的現象,如果不把握好,商品沒有一定的針對性,那么,要想做好春后淡季的市場也很難。
一是要懂得錯位經營。農村超市要注重銷售一些大超市或者不賣的,或者是他們認為賺錢較少的商品。這一類商品也許在城市鄉鎮沒有市場,但在農村的市場卻很大。前幾天,在城里的親戚家幫忙裝修,想買一塊塑料薄膜來浸地
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