煙草在線專稿 “好像現在的商品都沒有計劃了,只有你們煙草公司除外,顧客們需要的、好賣的煙一趟發不了幾條,這樣子下去,我們還要不要做生意啊?你看,他們還和我吵著呢,怎么辦?真是煩死了。”郵興商店的老板娘剛看見我進門,就向我直囔囔。
“紅南京你們煙草公司不會多發點給這個店里啊?團轉方圓的除了星期五、六才買得到,星期二、三的就想都別想了,要知道現在不是計劃經濟了,是改革開放的年代啊。算了,到別的店里再看看。真夠麻煩的。”顧客知道了我是煙草專賣局的工作人員,也接著向我發了發脾氣。
我看了看煙柜臺,這個線路是星期四送煙,現在是星期二,看得出來,緊俏煙已經銷售一空,但是看見了還有兩包云煙出著樣,我趕緊對該顧客建議道:“不要煩,這位老板,實在不行,先試試云煙,俗話說,一云二貴,在以前,云煙可是高級煙啊,而且現在的加工技術更為先進,口感不會比南京煙差的,價位也差不多,等抽習慣了,也許你就認定云煙比南京好抽了。”說完,我又從身上拿出了一個“黃鶴樓卷煙”的廣告火機,“這火機送給你,實話說,我們現在就認為黃鶴樓香煙也不錯,就連打火機也用它,時間長了也可以換換口味啊,是吧?如果真的不是很好抽,老板娘下次肯定會給你留住紅南京的。”顧客將信將疑的拿過了火機,在老板娘的一番保證下,聽從了建議,買了云煙而去。
這時的我看見沒人了,就對老板娘說:“以前卷煙不限量的時候,基本上都是平價保本銷售吧?現在,是讓你們珍惜銷售,所以砸價現象也就不存在了,一個月應該還可以賺點吧?所以說,還是利大于弊的。怎么銷售,這個是需要動點腦筋的。但是,不能因為有市場,就從別的地方拿,一定還必須要守法經營。要知道,提升星級和等級,也要在不違法的前提下。”
“以前是這種情況,香煙基本賺不了多少錢。現在的我其實已經開始‘忽悠’顧客了,整條直接不賣了,都是限量銷售,盡可能拖住顧客們不往外跑,都能抽到一點,也能帶動其余的商品銷售。但是,還是有困難啊。當然,就是賣不成,我也不會從別的地方拿的,這個譚稽查放心好了。唉,賣煙難,買煙難,煩不煩?”老板娘說出了心里話。
“很好啊,生意是不需要煩的。事情照做店照開,換個思維換個角度,想想怎樣才能不得罪顧客,又能把冷門煙賣好,那就是經營上的樂趣。暢銷煙每個店都能賣的上去,而冷門煙呢?當然也可以試試讓緊俏煙適當斷貨,那就是冷門煙出手的機會,隨著時間的積累,就像剛才那位顧客一樣,價位差不多,口味也差不多,果真變成了冷門煙的熟客,那你煩什么?他也煩什么啊?但是,其余的小百貨,一定要貨真價實,更不能以緊俏煙的理由把顧客釣來,而宰人家一筆,這樣做生意,肯定不會長久的。”聽了我這番話,老板娘開始臉上有笑容了,一個勁地在點頭。
經營需要開心,經營也需要換角度思考,煩什么?只要找到那種屬于自己的開心與快樂,不僅能讓生意做活起來,顧客們也不會煩的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察