煙草在線專稿 香煙的保存是個老生常談的話題,隨著開店時間的增長,我也有自己的方法與見解,每年春夏季的來臨,高溫天氣與雨季的增多,香煙的保存方法非常重要:
一、高溫天氣保存香煙
在高溫的天氣,香煙很容易受環境與溫度的變化而發生改變,口感也不會那么爽口,這讓我想起同行老張的一次經歷;
在入夏時,天氣是一天一個樣,他家的店面處于第一樓,平時攢下的香煙為了安全起見,他就把香煙放在二樓的儲存室,每次拿上樓的香煙都是用塑料包打包一起儲存。這些天不斷有顧客回來反應老張家的香煙口味不正,抽著讓人感覺比以前嗆,都懷疑這老張是不是買了假煙?老張極力解釋,煙都是從煙草公司統一配送的,煙從來也沒有離開過店里,那來的假煙?找不出原因,讓煙草公司的工作人員來鑒定,最終原因是店里的卷煙儲存不當,卷煙儲存的時間太長,加上持續的高溫天氣,卷煙不能長期在密不透風的塑料包里保存,它需在透風陰涼干燥的地方進行保存,盡量保持先進先出,以免長時間香煙發生變質、變味。
二、雨季保存香煙
在雨季來臨時,香煙最怕潮濕,卷煙的儲存更要細心。不要把卷煙直接存放于店里的一角,由其是墻角處等,這些地方最容易使香煙受潮變質。
特別是在農村的一些地區,由于店面比較窄,平時有把香煙放在紙箱里儲存,采取常賣常拿的方式,由于銷量不是很大,訂的卷煙量也不多,沒有注意細節,一些高價位的香煙沒有及時銷售,遇雨季更會加速卷煙的變質,變味。我們可以把一些高檔卷煙,走量不是很快的香煙采取特殊保存,可以拿一些防潮的泡沫保溫箱,把香煙放里儲存,保溫箱的箱蓋不必密封,可以實行邊賣邊保存的方法。
在逢年過年節,一些本地品牌的卷煙,煙草公司為了回饋新老零售戶,對香煙有促銷活動。這時一些零售戶大量購進卷煙,一些卷煙往往不能極時銷售,我們也可以分批次把香煙進行儲存。在雨季來臨之前,把香煙儲存于離地面較高,蓋上的棉被進行儲存也是不錯的一種方法。
總之,要保持香煙好的品質,保存香煙一定要放在心上,不能等香煙變了質再找原因,那為時已晚,作為終端銷售的我們應該時時提醒自己。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察