煙草在線專稿 隨著生活水平的改善和提高,人們的消費(fèi)水平也普遍得到了提高。尤其體現(xiàn)在喜宴用煙上。
幾年之前,在我們農(nóng)村餐桌上的喜宴用煙不過是20元錢的南京(精品)煙再配以7元/包的上海紅雙喜。20元的南京就算是高檔次的用煙了,滬紅雙喜(硬)則是圖它個名稱好聽,吉祥喜慶。不過才幾年的功夫,餐桌上的喜宴用煙檔次已提升至中華(硬紅)和廣州雙喜(硬世紀(jì)經(jīng)典)了。
幾乎是千篇一律的用煙法則,家家都遵循這樣的用法。于是不知從什么時候起,這款進(jìn)價190元/條的廣州雙喜,淪為了各煙酒店之間競爭砸價的犧牲品。價格透明了,利潤也化為零。作為零售戶,我曾無奈的把雙喜煙調(diào)侃為雞肋:不賣不行,顧客有需求;賣了也白賣,無錢可賺嘛。
15年春節(jié)前,盡管我有先見之明的足額訂下所有配供的雙喜(硬世紀(jì)經(jīng)典),還是被早早的銷售一空。面對前來預(yù)訂春節(jié)后喜慶用煙的顧客,我又不甘心一口拒絕。回了人家說沒有煙,那酒的買賣也就甭想做啦。嘴里應(yīng)承著:有呢有呢。心底卻著急得很,有限的幾趟訂貨,如果沒有雙喜供應(yīng)怎么辦?
這種售價10元的紅雙喜只有我的店里有賣呢
多價位的紅雙喜一字排開,即吸引了顧客又方便其選購自己所需
南洋紅雙喜,大紅的顏色是吉祥的喜慶色彩,喜宴用它很不錯
那天,是我們的訂貨日。我迫不及待的打開網(wǎng)頁,查看有我須要的那款雙喜煙沒有。讓人失望的很,沒有我想要的。滾動著鼠標(biāo),我又上下找尋著,意外的發(fā)現(xiàn)了有一種進(jìn)價175元/條的紅雙喜(百年龍鳳)。心中一動的我雙擊煙名想看一下這款煙的圖片,卻發(fā)現(xiàn)沒有。百度之后,我立刻被圖片上那種通透的大紅色所吸引。正考慮著要不要用它代替廣州雙喜(硬世紀(jì)經(jīng)典),一位曾預(yù)訂煙酒的顧客進(jìn)了店里問我:“老板,我兒子在外面打工時抽過一種香港紅雙喜,大紅包裝的,比廣州雙喜的顏色還鮮紅喜慶呢!說是200元/條。他讓我就買這種雙喜煙給他結(jié)婚的時候用。你的店里有吧?”
我一下子樂了!這不正是剛才我看的那個嗎?南洋兄弟出品的香港紅雙喜(百年龍鳳)。我連忙答應(yīng)下來:“有啊,我店里剛訂的貨,后天就到。不過你可要快哦,供應(yīng)量有限,來晚了就被別人買走啦?!苯Y(jié)果人家立馬給了我訂金以保證供應(yīng)給他。
那次我還一并訂下了售價100元/條的雙喜(龍鳳)。同是南洋兄弟的出品,同樣的極具喜慶的大紅色。在暢銷煙南京(硬紅)的供應(yīng)量不夠滿足市場的需求時,這個雙喜(龍鳳)也可以用作拜年的禮品煙呀。畢竟價位相似,拿出手也不顯寒酸。
有時真的是“手快有手慢無”。在我連續(xù)訂購幾次南洋紅雙喜后,煙草公司的網(wǎng)頁上不知為什么再也沒看到過這兩款煙。別說顧客看見我家的雙喜有別于其他的店家,就連一些零售同行們都還沒見過這樣的雙喜煙呢。由于上市率不高,價格上也就易于掌控。我所訂購的每一條南洋紅雙喜都給我?guī)砹瞬诲e的利潤。
但凡來我店里選購卷煙的顧客都會由衷的夸贊一句:“你家店里的雙喜品種真多!”
我也會笑瞇瞇的說上一句:“是呢,雙喜煙多喜事就多。你們多買雙喜煙,喜事就會跟隨著你!”
有誰會拒絕喜事上門呢?20元的雙喜(百年龍鳳)和10元的雙喜(龍鳳)煙當(dāng)然就會都好賣啦。
結(jié)語
有時顧客的需求可以改變一個店主的經(jīng)營理念,而有時顧客的思維也會跟隨著店主的推薦而轉(zhuǎn)變。沒有什么銷售是一成不變的,抓住了賣點(diǎn)就把握了商機(jī)。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察