煙草在線專稿 又是一年端午節!年年有今日,歲歲有今朝。日復一日,年復一年,只要到了這一天,吃粽子的習俗是永遠不會更改的。當然作為思維活絡的商家自然也不會放過這個節日商機,我也不例外。
記得小時候,端午節正好趕上家里割麥子非常忙,母親為了不耽誤農活,端午節前幾天手把手教給我如何包粽子,等到端午節那天,我跟姐姐在家負責包粽子。也就從那時起,我學會了包粽子。如今已經結婚生子,只要過端午節我還會親手包粽子給家人吃,大家一致認為,自己親手做的要比買的好吃。
馬上又到端午節了,為了迎合端午節商機,我提前準備好了端午節銷售的商品,如粽子葉、香糯米、花生仁、大紅棗,還有臘肉等一些包粽子的食材。還有五彩繩,我們當地的習俗,用五彩繩給孩子編五彩帶,祈求孩子平安快樂,生活五彩繽紛。有時間我還會到網上看看五月端午節還有哪些稀奇的商品可以銷售,在翻看中我發現一則新聞,標題為:吃自己親手包的粽子,過一個有意義的端午節。內容是學校在端午節的時候,組織食堂采購包粽子的食材,并教學生自己親手包粽子,在體驗中收獲快樂,緩解學習壓力,吃到自己親手包的粽子更是一件有意義的事。
看完這條新聞,我深受啟發,何不用這種方法來吸引顧客呢?于是,我寫了一個小廣告:本店決定陰歷四月二八、二九兩天時間,歡迎廣大顧客來店里包粽子,免費教包粽子,所有食材都免費使用,現場包現場蒸制,自己制作的粽子成品后可以自己拿走,肉餡粽子賣兩元,花生大棗的粽子賣一元。歡迎廣大顧客前來參與:不花錢親手體驗包粽子的快樂,好口福親自品嘗醇香糯的幸福。
沒想到我的廣告剛剛貼出,引來眾多圍觀顧客,當顧客了解之后,紛紛參與進來。我把所有的包粽子食材都擺放在桌子上,供顧客挑選。有喜歡吃臘肉餡的,就可以包臘肉粽子;有喜歡吃花生大棗的,可以多放一些,反正食材免費;如果不會包粽子的,我現場做起了指導,親自教給他們。還很多家長帶孩子來體驗包粽子的快樂呢。
看著參與人數,就知道顧客對這個活動非常滿意。很多顧客表示,在家也可以包粽子,但大家湊在一起包更有意義,可以相互學習不同的包粽子方法,更可以在體驗中尋找樂趣。
經過兩天活動情況,我提前準備的食材都包完了,按照賣完的成品粽子計算,要比散賣食材劃算多了,而且這兩天時間其它商品也提高了銷量,真是一舉兩得。
經營中不要墨守成規,要善于改變思想,更新思路,不是有句話說得好,“思路一變財路廣”!就是這個道理,馬上又到端午節了,親!你也試試這一招吧!真的很管用哦。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察