煙草在線專稿 零售經營是一門學問,我們必須不斷地學習,俗話說活到老學到老,這個話是非常有道理的。作為零售戶,我們必須時刻保持學習的態度,不斷地進行總結與反思。其實,只要我們能夠充分發揮主觀能動性,真正地用心經營,那么就一定能夠取得收獲與成績。很多時候,經營的成敗與我們的用心程度成正比。在零售經營中,我做到了“五心”,于是我的生意做得紅紅火火。
第一,需要誠心
做生意必須得講究誠心,如今的顧客要求越來越高,而競爭也越來越激烈。超市遍地都是,如果我們沒有過人之處,那么就很難吸引顧客,不能吸引顧客,那么就難以立足啦。顧客就是上帝,我們是得罪不起的。如果我們有一次讓顧客不高興,那么恐怕就會永遠失去這個顧客。認識到了這一點,那么我們就必須得付諸于實踐中。在經營的時候必須得眼光長遠,不能只滿足眼前利益。所以,我們要做到誠信經營,貨真價實,做到了這些也就做到了誠心。
有一次,一位顧客來我們這里買雞蛋,在過秤的時候,我發現有一個雞蛋破了一塊,于是我就拿了出來,于是又換了一個好的。就是這樣一個細小的動作感到了顧客,顧客說:“老板,你真實在,我很受感動,以后我會經常到你這里來的。”顧客的評價給了我很大的動力。有一次,一位顧客來買黃瓜,一斤黃瓜根本掙不到幾個錢,可是過秤后,價錢是一元三角,于是我就抹了零,之后一元。說實話,這樣做我根本就不掙錢。可是,即使如此,我也得抹零。因為他是我們附近的老顧客,購買力非常大,不像那些零散的顧客,偶爾來一次。他基本上隔三差五就會來一次,每次都會買不少。所以,我寧可賠錢也得抹零。我的做法讓他非常感動,從那以后,到我這里的次數更多了。
一直以來,我都是誠實經營,從來不短斤少兩,我覺得那種做法肯定是吃不開的,缺了一兩,結果卻失去了一個顧客,甚至毀壞了自己的聲譽,那實在是不可取的。我們的誠心,顧客一定能夠感受得到的,如今的顧客最反感的就是店主的不誠實。所以說,做到了這一點,那么就一定能夠拴住顧客的心。
第二,需要耐心
如今顧客什么樣的都有,有的顧客并不是到超市買東西的,就是來閑逛的。還有的顧客非常挑剔,選了這個之后,選那個,十分挑剔,可是作為店主,我們必須得明確顧客就是上帝的道理。面對顧客的挑剔,我們必須得有耐心,如果沒有了耐心,那么恐怕就會失掉很多顧客。那天,有一位老大爺來超市買蔬菜,他選了一捆大蔥,然而弄掉了干葉子,之后又把不好的去掉了,忙活了半天,他又跟我降價,對于這種情況可能很多店主都會不高興,可是我卻沒有。我依然高興地給他便宜了一點,我知道根本不掙錢,可是怎么也不能得罪他啊。 要知道,感動顧客不容易,可是得罪了他那太容易啦。顧客說我們好可能影響不大,如果說我們不好,那么影響可就大了。
因此在零售經營中,耐心就顯得尤為重要,因為一個人能否有耐心,不僅考驗的是經營的理念,很多時候考驗的還是這個人的精神品質。有一次,一位顧客來買煙,我給他拿了一盒黃鶴樓,可是他看了看又還給了我,于是我又給他拿了一盒泰山,他看了一會還是不滿意,然而這些品牌都是他要求我給他拿的。可是,自己卻又不喜歡,當時我并沒有生氣,而是顯得很有耐心。最后,他又選擇了玉溪,這次終于滿意啦。付了錢之后,他對我說:“老板,你真有耐心,像我這樣來回換了好幾次,如果在別人家的店鋪,可能早就遭受冷眼啦,而你依然這樣有耐心,這就說明你很有涵養,以后我買東西就到你家啦。”沒想到我的耐心竟拴住了一個顧客。
第三,需要愛心
雖然我們開店都是為了賺錢,可是賺錢的同時也應該有愛心。缺少了愛心,那么我們的生意恐怕也不能盡善盡美。我們的超市每天都會有很多廢品,比若說礦泉水瓶、紙殼箱子等。以往我都是賣錢的,可是又沒有時間整理,于是我就將這些廢品送給了那些拾荒的老人。得到我的“饋贈”之后,他們都非常感動。所以,經常在我們超市的附近逗留。有時候,我們這些卸貨,他們能幫上的就過來幫我。我感動了他們,他們也感動了我。顧客看到后,都覺得不可思議,后來得知我對他們獻出了愛心之后,都為我叫好。一位顧客說:“店主有愛心,我們來購物也就放心啦” 除此之外,我還經常組織顧客捐贈衣服和學習用品等,因為城里人有很多舊衣物,這些對于城里人來說是一種負擔,可是對于那些貧困地區的孩子來說,卻是寶貝。所以,我定期會在門口貼出告示,顧客紛紛響應。
結束之后,我會將大家捐贈的衣物發到貧困地區。我的這個舉措不僅是愛心之舉,同時還贏得了顧客的認可。因為顧客看到我有愛心,那么就會被感動,同時也說明我不是奸商,不是唯利是圖,而是善良的人。這樣做,我們僅僅是多付出一些體力而已,其他方面并不會有什么損害的。
除此之外,我還免費提供打氣筒,免費寄存物件等。這些愛心之舉,在方便顧客的同時,也為我贏得了好的聲譽。我的聲譽是極其重要的,顧客愿意到我這里購物,于是我的收入自然就水漲船高啦。
第四,需要熱心
零售經營離不開熱心,熱心的人肯定會受到大家的認可和歡迎。一個冷漠的人無論是誰都會不喜歡的,而我們面對的不是別人,而是上帝,怎么能夠不熱心呢?事實證明,熱心和不熱心將會嚴重影響超市的生意。
那天,劉大媽買了一兜子水果,可是他年紀大了,自己提著很費勁,看到她氣喘吁吁的樣子,于是我就讓員工幫她送到了家里。事后,劉大媽感激不盡,見人就夸我人好,熱心腸。顧客聽了之后,一傳十十傳百,漸漸地讓我有了好名聲。當然了,我的熱心并不是有目的的,能夠幫助顧客,這是我最基本的職責。另外,熱心還體現在對顧客的招待上。以往顧客進門的時候我只是冷冰冰地問候一聲,可是時間一長,我感覺顧客已經不高興啦。于是,我就改變了做法,顧客進店的時候,我會滿臉笑容,然后說一聲:“歡迎光臨”如果是熟悉的顧客,我則說一些更自由的話語。
這樣效果的確不錯,顧客感到有變化,所以也就有了感覺。我們超市門前的路不太好,每當春季就翻漿,顧客都繞著走,看到這種情況,我就組織員工在下班后開車去拉來了一車土和沙子,然后墊在了上面,經過我的這番修理,那條路終于平坦了,大家再也不用繞著走啦。而與此同時,顧客到我這里購物的也多了起來。顧客都說我熱心,能夠為大家服務,對我的舉措,大家都看在眼里,他們心里有一桿秤,我們為大家做什么,大家都會記在心頭的。這樣之后,我們超市的顧客每天都是很多。而我的生意自然就紅火啦。
第五,需要細心
做生意離不開細心,因為細心是我們成功的法寶。細心體現在方方面面,比如對超市商品的管理,如果缺少了細心,那么就會遭受損失。剛開始經營超市的時候,我沒有經驗。庫存了一批香煙,可是夏季雨水大,那些煙竟然發了霉,都是我粗心大意造成的,如果能夠細心,定期去檢查一下也不至于出現這種狀況,我的大意讓自己遭受了損失,從那以后我再也不敢粗心啦。我的細心讓自己免除了損失。另外細心還體現在對顧客的觀察上,那天有一位顧客來買煙,他拿起了一盒煙,那盒煙和另一種煙很相似,以前我經常弄錯。而我由于悉心地分辨了一下,這才沒有出現失誤。如果弄錯了,不僅顧客不高興,有時自己還會受到損失。
一次,一位顧客買了一袋蝦條,可是她看了一番之后,竟然放下了,沒有買,這個細節被我發現了。待那位顧客離開之后,我就走過去拿起那個蝦條看了看,這一看竟讓我發現了一個問題,那就是這待蝦條即將過期,這個事件給了我很大的觸動,怪不得股可不買呢?于是,我就立刻進行了清理,結果還發現有要過期的食品。從那以后,我定期會檢查超市的食品的生產日期,這樣一來,不僅拴住了顧客,而且還提高了自己的聲譽。所以,細心是非常重要的,離開了細心,那么自己將會損失慘重。
結語
可以說,這五心在零售經營中十分重要。無論我們采用什么樣的辦法,也無論我們面對什么樣的顧客,都應該用這五心去經營。有了這五心,我們的經營必定能夠如虎添翼,不僅能夠拴住顧客,而且還能夠提高聲譽,最終讓我們在零售市場打造屬于自己的品牌,進而贏得最后的勝利。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察