煙草在線專稿 老劉是臨沂市蘭山區(qū)的一名零售戶,店面位于工業(yè)園區(qū)內(nèi),平時(shí)月進(jìn)卷煙量在300條左右,現(xiàn)在正是工廠開工的季節(jié),老劉附近工廠的工人都早已招齊了,按理說,人多了,銷量應(yīng)該上升才對,但老劉的卷煙銷量卻不增反減,身為客戶經(jīng)理的我感覺到了老劉經(jīng)營上的異常,一個(gè)工作日,我?guī)е蓡柕嚼蟿⒌纳痰昀镆惶骄烤埂?/p>
剛進(jìn)門,不等我開口,老劉就倒豆子般把最近的困惑一股腦掏了出來。原來,由于老劉店面地理位置的獨(dú)特性,百分之九十的顧客都是南方人。前幾年大都是安徽河南的工人,時(shí)間長了,老劉對于他們的香煙品牌和日常食品類的喜好都是了如指掌,所以進(jìn)貨都還是老樣子。可今年廠里不知何故,工人都來了一個(gè)大換血,幾乎都是云南貴州而來的工人,以前賣得相對較好的香煙和食品,如今卻是無人問津。說完,老劉也是無可奈何的嘆了口氣。
聽完老劉的講述,我心中就有了底,這根本就不是什么經(jīng)營大事,而是由于老劉經(jīng)營固步自封,過于呆板,不知道適時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),和顧客缺少必要的溝通所致。我耐心地對他說:“劉叔,您先不要著急,這個(gè)問題很好解決,新來的工人抽慣了家鄉(xiāng)煙,再換口味,肯定會不習(xí)慣,再說,如果在離家?guī)浊Ю镏獾牡胤?#xff0c;能夠看著豐富的家鄉(xiāng)煙品牌,那種思鄉(xiāng)的感覺是最撩人心的。我看您這里的卷煙和商品還是和以前的一樣,現(xiàn)在,您最需要做的就是調(diào)整卷煙上柜牌號、庫存,多訂一些云南的卷煙品牌,再有就是在食品的購進(jìn)上,一定要“辣”字當(dāng)頭,都知道,南方人對辣那是情有獨(dú)鐘,多和這些顧客交流,在進(jìn)貨中讓食品的種類更多元化,給顧客以更多的選擇。以這兩點(diǎn)來經(jīng)營一段時(shí)間,看看效果如何!”這個(gè)方法,老劉大概也感覺可行,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
過了些日子,再走訪到老劉的商店時(shí),老劉的興奮全都寫在臉上:“郁經(jīng)理啊,您真是一語點(diǎn)破夢中人啊,按照您說的方法,這些天,我的營業(yè)額是直線飄紅啊,看來,在經(jīng)營中還是要多動腦筋啊。”
聽完他的話,我笑了:“是啊劉叔,在經(jīng)營中,一定要審時(shí)度勢,該變就變,不能墨守成規(guī),適當(dāng)?shù)恼{(diào)整商品結(jié)構(gòu),也許就能收到意想不到的效果”。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察