煙草在線專稿 一到夏季,北方的天氣高溫潮濕,有很多的商品怕潮怕高溫,特別是卷煙的存放更要小心,一旦存放不好,就會發霉變質,影響吸感,更嚴重的是還影響經營的口碑,顧客以為是買到了假冒偽劣卷煙。那么在經營中,遇到高溫時節如何存放好卷煙,我認為要做到以下幾點,才能防范與未然。
第一:將送到的卷煙放在陰涼干燥處,最好是有單獨的存放卷煙的倉庫,通風良好的房間,不能直接放在地上,要離地面十公分,條件好的做個小架子,或者用木板墊底,也不要靠墻,因為夏天空氣濕度大,靠墻面的容易吸收墻面的水分卷煙容易返潮。早晚別忘了房間開窗通風,有條件的零售戶在高溫時期,倉庫可以安裝空調,這樣卷煙就不容易吸潮變質,安全度過高溫時期。
第二:存放卷煙的時候,不要太集中,要分開存放,留有一定的空間,卷煙與卷煙之間一定要隔開,假如不是一大包的卷煙,是散開的卷煙,卷煙可以堆放成井字架,一是容易分辨卷煙的型號,一目了然。二是,卷煙排成井字架有一定的散發熱量的空間,不容易吸潮。在堆放卷煙的時候,也不易太高,最好把硬包裝的卷煙放在底層,軟包裝的卷煙放在最上面,防止卷煙互相擠壓。
第三:在雨天,空氣潮濕,卷煙倉庫又沒有吸潮的工具,可以把廢舊的紙盒放在倉庫的地面,這樣也可以吸收地面的水分,不過要勤換費紙盒,才能有效果。也可以把平時包裝食品的防潮劑不要扔掉,放在墻角或者倉庫的周圍,也是吸潮的好辦法。
第四:假如在雨天送來的卷煙,由于在運送途中被濕,卷煙送到店中,一定不要直接入庫,把每條卷煙用干布擦干,或者用風扇把水分吹干,在放入倉庫。
第五:做好預防,風雨人生,無法預料的災難會在不經意間發生,2008年的一場大雨,造成一個不小的損失,很多的商鋪遭受雷雨打擊,甚至有的小店連房頂的瓦都被掀翻。我的店鋪也受到暴雨的侵襲,因為樓上沒有防水措施,雨水順著樓面直接滴到我的店面,外面在下雨,我的店也在下雨,損壞禮物店的很多商品。當時,大街上漫過膝蓋的流水,似滔滔江河,載著許多漂浮物往前涌動。差一點要流到我的店面,水流很急,下水道也開始堵住,我一看就冒雨去疏通下水道。還好及時大水沒有進店面。有了那次經歷之后,我每到雨季,都要通知房東先維修房頂,然后在貨架底層,我專門放些不怕濕的雪碧飲料,或者礦泉水之類的商品,及時濕了也不影響銷售,除了定期嚴格檢查下水道疏通情況以外,我們都早早備好大塑料薄膜,沙袋放在店門外,以防雨水進店時用塑料紙截住,用沙袋壓住,只要雨水進不了店鋪,就達到我們預期的目的了。
第六:在高溫時期,在訂購卷煙的時候一定要減少訂購量,勤進勤出,不要有太多的庫存積壓,一定要按照先進先出的理念,在卷煙的外包裝上都表明訂購的日期,在購買卷煙的時期一定要先查看日期,在短時間內卷煙是不會發生口感的問題,不過時間一長,也不敢保證卷煙原汁原味,零售戶朋友們千萬不要怕麻煩,不要以為卷煙沒有包質期,可以隨意的愿意放多久就放多久,記住先進先出最根本。
小結
在高溫雨季,不管是卷煙還是銷售的商品,都要及時的防霉防濕,做到這六點,防范措施一定要做好,卷煙一旦受潮、雨淋,要迅速隔離,放在蔭涼處用電風扇、空調吹干,避免發生霉變現象。防霉度夏期間,整條卷煙拆開后,要注意及時塑封保存,保證卷煙“常鮮”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察