煙草在線專稿　　今天早上我經過冷柜區(qū)，發(fā)現從冰柜的左上角開始流下一些液體，走進仔細一看，冰柜上一個方便袋子里面裝了三只雪糕都化成水了，這三支雪糕都是賣3元的巧樂茲。心疼之余，我斷定一定是顧客自己動手挑選雪糕，最后又不要這三個“巧樂茲”而沒有放進冰柜，才造成這讓的損耗。說實話，這種損失作為店主，我也有責任，如果及時查看，做好防損工作，這些損耗就可以避免。想一想，經營中因為店主的粗心會造成很多損失的，因此，在日常經營中，防損工作就尤為重要。下面來說說我在日常經營中是如何做好防損工作的。

　　首先，我認為可以把易碎的食品陳列在貨架的較高處，這樣兒童就不易觸碰到。也可在貨架上張貼如“輕拿輕放”等溫馨提示語來預防顧客捏碎商品。

　　其次，每周煙草送貨上門的那一天，我的店鋪一般會安排2個人上班，曾經因為送煙員要忙于發(fā)貨趕時間，他會在他們人手不夠的時候將整件卷煙往下扔，其結果是卷煙遭到不同程度上的擠壓。為此，我不得不親自驗貨或讓家人接應卷煙。另外，在陳列卷煙時，盡可能的做到單盒卷煙少陳列，一般都放在條包的煙盒中。特別注意的是要預防軟包裝卷煙受壓而導制變形。

　　再次，防止顧客順手牽羊可將小物件陳列在商鋪主屋自己的視線范圍內。在與顧客結算后，即便是突然內急想上廁所，也要和店員交接好哪些商品是尚未付款的（有時顧客還在考慮到底要不要）。如果在自己不忙的時候，更要對顧客跟蹤服務，直至目送顧客離去。這樣做，一是為預防順手牽羊，二是還可能為顧客提供購買其它商品的服務。可是如果顧客并沒有想走的意思，而自己卻對之似而不見不聞不問，那么顧客肯定會感到受冷落，既而選擇下一家繼續(xù)購物。

　　最后，好記性不如爛筆頭。曾經因為顧客要賒帳，或是想要購買的商品在自己商鋪已是斷貨狀態(tài)的時候，可是由于當時疲于應對其他顧客，帳也沒記，自己賣缺的商品也沒能及時的記錄下來，可是在后來想起這事，卻又不知顧客究竟欠的這筆帳具體數目是多少，結果造成損失和引起不必要的麻煩。后來我吸引教訓，無論多忙也要先記下這爛筆頭。哪怕是會怠慢顧客，也要在記帳本上快速作一簡單記錄。