煙草在線專稿 在我們的零售經營中,顧客始終是我們的上帝,為了讓自己的經營能夠更好,所以我們應該適當地聽一聽顧客的話,很多時候,顧客的意見和建議就代表了我們超市的發展方向。所以,聰明的店主能夠傾聽顧客的建議,并且從中吸取教訓,不聰明的店主,則認為顧客是無理取鬧,最終影響了自己。為了證明顧客的重要性,我們邀請了幾位顧客進行了采訪。
零元超市的一位顧客 劉女士
我認為超市店主就應該做到貨真價實,這是最基本的,也是我們廣大顧客最在乎的。就說前兩天的一件事吧,我去附近的一家超市買干豆腐,我也沒有檢查干豆腐的質量,我要了二斤,老板過了秤之后,我交了錢,然而這筆交易就完成了。回家之后,我在做飯的時候,突然發現這些干豆腐的中間隔一張夾了一張不一樣的干豆腐,我仔細一問,已經變了味。原來,是老板將前一天剩下的干豆腐夾在了當天的干豆腐之間,這樣剩下的干豆腐就都能夠賣出去啦。我當時心里非常生氣,我覺得店主這種小伎倆欺騙的并不是我,而是他自己。這樣掩耳盜鈴的做法實在是低劣,要知道拴住一個顧客很難,可是要想得罪一個顧客很容易做到。他的做法就得罪了我,本來還想去和他理論,可是家人不同意。最后,我們一直決定再也不去他的超市買任何東西。不僅如此,我們還會跟親朋好友講起這件事,于是我的那些親朋好友也都不去那里啦。你說他為了幾張干豆腐竟然損失了這么多顧客,連自己的信譽都丟掉了,老板實在是糊涂得很啊。
點評:聽了這個顧客的抱怨,我的心中感慨萬千。應該說,如今的顧客誰都不傻,欺騙顧客的行為無異于自取滅亡,在競爭日趨激烈的今天,任何超市都不能如此去做,作為店主應高瞻遠矚,應做到貨真價實。如果家的干豆腐剩下了,要么自己吃,要么就凍上,或者送給人以及扔掉了,這些都是很好的做法,既不影響顧客,也不影響信譽。所以,我們必須引以為戒。
大眾超市的一位顧客 王先生
我本來經常去附近的一個超市,可是不知從什么時候起,我發現那個老板十分邋遢,這讓我看了會很不舒服。超市也算是一個公共場所,作為店主應該注重自己的形象,可是有的店主卻做不到,不僅自己邋遢,超市里的衛生也不過關,所以我就不愿意去了。那個超市的老板有時衣冠不整,有時似乎都沒有洗,頭發更是亂得像一團麻,趿拉著一個拖鞋可那走,實在是不雅。再看看她的柜臺,上面都是灰,商品也都不新鮮,所以我很不喜歡去她的超市購物。因為,每次看到后,我的心情就很不好,如今超市到處都是,我們為什么非得去那里自討苦吃呢?我覺得店主應該注重自己的形象,應該穿得職業一些,這樣即是對自己的尊重,同時也是對顧客的尊重。畢竟超市不是睡覺的地方,店主的心情會直接影響到顧客的購物心情,如果購物心情受到了影響,那么最終會影響到了超市的生意,而衛生環境也是一個超市的招牌,做不到這些,誰愿意去購買呢?并且如今的衛生意識都在提高,像這樣的店鋪,我想顧客會越來越少的。
點評:王先生說得非常好,店主是一個超市的形象,如果太過拖沓畢竟給人一種不正規的感覺,進而促使顧客聯想到了經營,而衛生也是一個重要的因素,特別是一些食品,如果做不到講究衛生,那又怎么能夠保證安全呢?這兩點非常重要,希望大家能夠重視起來。
黎明超市的一位顧客 劉女士
我一直以來都喜歡到附近的這個超市買蔬菜,可是后來,我發現他們家的蔬菜并不新鮮,總是有很多爛掉的,于是我就對老板說:“老板,我是你們的老顧客,我有一個建議。你家的蔬菜中有一些破損的,我建議你把這些破損的清理掉,否則會影響那些好的蔬菜。幾個破菜葉子的負面影響可不小,我發現有的顧客看到那爛掉的菜葉,買的想法就打消了。”聽了我的話之后,那個老板高興地點了點頭,并且說我說得好。第二天,我就發現他們家的蔬菜的確變得新鮮啦。其實,只要老板抽出一點時間,清理一下,頓時就會讓蔬菜提升了檔次。所以,我們并不損失什么,如果他不聽我的話,可能我也不會再去他家購買啦。最起碼他沒有在乎我的合理化建議,我之所以對他說,也是為了他好。如果她好壞不分,我也不會到他那里購買的。事實證明,那位老板很在乎顧客的話。從那以后,他家的蔬菜每次都那么新鮮,顧客們在一起評論的時候經常那樣說,于是顧客越來越多。所以,顧客的話還是很重要的。
點評:是啊,能夠聽取顧客建議的店主是聰明的,這位店主能夠聽取顧客的話,進而讓自己贏得了好的聲譽。同時自己存在的問題也解決了,這是多么好的做法啊。可是生活中,有的店主卻不能這樣,總和顧客處于敵對狀態,不能接受合理化的建議。真心希望有的店主應該反思和注意啦。
六里鋪姐妹超市的一位顧客 王先生
我是一位煙民,所以平常經常會光顧超市,而我買煙喜歡去一個固定的地方,也許這是一個習慣吧。那么,我就談談賣煙的方法。作為顧客,我喜歡到什么樣的超市買煙呢?首先,我喜歡店主愛說話的,有的店主見了顧客進來頭不抬眼不睜地,自己忙自己的,顧客也有一種訕不搭的感覺。而我去的那個超市,老板特別愛說話,聽了他的幾句話,我就有一種親切的感覺,心情也就好了。誰買東西不是為了心情好呢?那些看了就別扭的地方,恐怕一輩子都不愿意去。其次,我覺得店主應該對自己的業務熟悉。我也去過別的超市,每次都是,我要什么煙,他就給我拿什么煙,然后付了錢就完事了。可是,我去的那個超市卻不這樣,老板會跟我聊一些關于香煙的話題,比如說香煙的場地,焦油含量以及口味。還會講一些香煙的文化和歷史,已經吸煙的歷史人物,聽了他的話,我每次的心情都特別愉悅,就好像是找到了知己似的。這樣的超市,我能不經常光顧嗎?再次,這個超市的店主特別有學問,每次去的時候,他都會適當地給我講一些辨別香煙真偽的辦法,這讓我大開了眼界。因為我們也有被騙的時候,可是卻不會區別。而聽了他的話,首先我覺得他實在,有學問,此外也會認為他賣的都是正品,不可能是假的。所以,我經常介紹朋友到他這里來買煙。那些人的反響也特別好。
點評:市場經濟下,店主也應該與時俱進了,店主的服務質量也應該升級換代了。如果還是以往那種方式,肯定是不能迎合顧客的需求。只有自己不斷地學習與進步,才能夠迎合顧客的心情,才能夠滿足顧客的高要求。像這樣的店主,就很值得我們學習。
結語
聽了各位顧客的發言,我覺得真是大開了眼界。原來我們的顧客也是很有觀點的啊,在與零售戶打交道的過程中也都很有故事的嘛。從中我們發現顧客是很具有觀點和思想的,俗話說,顧客就是上帝,作為零售戶就應該多聽一聽顧客的話,多了解一些顧客的想法,很多時候,我們應該學會換位思考。嘗試著站在顧客的角度去思考問題,也許我們就能夠抓住顧客的心,進而拴住一大批顧客。上面這幾位顧客從不同角度談了自己購物過程中發生的一些問題,我覺得讓我們零售戶受益匪淺。我們應該不斷地學習與借鑒,完善與發展。適當地組織顧客開一個座談會,然后給顧客發一些禮品,或者讓顧客填一下問卷,同時給一個小禮品,這些方式都是重視和尊重顧客的體現。這樣之后,我們的生意肯定會更加紅火的。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察