煙草在線專稿 隨著零售店數量的激增,一方面為廣大消費者提供了快速便捷的服務,極大地方便了居民生活;但是同時又加劇了零售經營的競爭壓力。盡管競爭壓力大,但只要零售戶守法守規經營,同時充分地運用一些零售技巧,那么我們的零售業完全是可以做得好的。但是遺憾的是在實際中,許多零售戶做生意卻不守規矩,盡管他們懂得守規矩的意義,但總是心存僥幸,企圖蒙混過關。因此,作為零售戶要想自己的生意好,那么就必須嚴格守規矩,按規矩行事,要拋棄一夜暴富的妄想,甩掉一本萬利的美夢,要遵規守紀踏實經營。實際上,在國內經濟新常態下,零售戶要想做好自己的生意,就更需要做到這一點。下面,筆者結合自己的調研以及與部分零售戶的交流,就此談談個人看法,希望能給廣大零售戶有所啟發。
一、強化規矩意識,做到守法經營。
在當前情況下,零售戶要想做好自己的零售經營,那么就必須強化規矩意識。俗話說“無規矩不成方圓”,只有心中有規矩,行動才會守規矩。作為零售戶,強化規矩意識,其實就是要有法紀意識,
做到守法經營。以經營卷煙為例,零售戶要合法經營卷煙,首先申請辦理卷煙零售經營許可證。其次要嚴把煙草進購關。也就是要從煙草公司等正規渠道進購,確保煙草質量可靠,從源頭上確保卷煙品質,杜絕假冒偽劣品,維護國家和消費者利益。再者要明碼標價銷售。零售戶要按照煙草專營專賣要求,嚴格執行國家有關煙草政策,明碼標價經營,切忌私自亂漲價,嚴禁囤貨居奇,擾亂卷煙市場正常秩序。這嚴重違反了卷煙經營專賣法,實際上無形中也難以保證卷煙品質,從而有可能侵害消費者利益。例外還比方說經營煙花爆竹,也必須先辦理經營許可證,這就是規矩意識,否則就是違法行為。筆者在實際調研中發現,不少零售戶出于自己私利考慮,總是想自己利潤最大化,從而想方設法多賺錢,賺多錢,于是他們往往視法紀為兒戲,將規矩不當一回事。為了多賺錢,淡忘法紀意識,甚至不惜以身試法,零售戶要堅決消去這種錯誤想法與做法。說句實在話,零售戶不按規矩守法經營的話,那么也只能偷偷摸摸地進行,這不僅自己提心吊膽,同時也不利于顧客購物。由此可見,強化規矩意識,守法經營的重要作用。
零售戶何大海說:“算起來,我從事零售經營快30年了,30年來盡管世道變遷,經營商品品種、規模以及顧客不斷變化,但是我心中始終有一點沒有改變,那就是樹立規矩意識,做到守法經營。也正是因為這一點,使自己在顧客中贏得了較好的口碑,許多顧客也成為長期穩定客源,我想這也是自己生意一直紅紅火火的一個重要原因吧。盡管時代在變遷,零售業面臨前未所有的巨大壓力和挑戰,但是我想這種意識不僅不能丟,相反而且還應該逐步強化。我自己一定會努力堅持下去,并且要求越來越嚴。”
二、同行之間競爭,守規矩創和諧。
現在零售經營戶越來越多,無疑同行之間競爭也就更加日益激烈。那么零售同行尤其是相鄰零售戶之間如何相處,也是一個必須認真對待的問題。因為弄不好,輕者會引起雙方矛盾影響生意,重者可能還會引發刑事案件等等。筆者認為“同行是冤家”這句俗語,有一定的時代局限性。社會發展到今天,法制、文明、傳統道德更加健全,作為今天的零售戶,不能總是將同行視為競爭對手,視為是冤家。其實,同行之間的競爭要做到守規矩,只有嚴格地守規矩那么也就有可能共創和諧。筆者建議,如今零售戶同行之間既有競爭,更要視作朋友與合作伙伴。必要時相互之間可以相互學習,相互促進,共同提高。也就是說零售戶之間尤其是相鄰零售戶之間,要相互理解支持,相互取長補短。建議鄰近零售戶要保持自己的經營特色,從而確保零售經營正常有序。要堅決防止通過惡意價格戰,相互辱罵詆毀等等不恰當形式進行競爭。這樣不僅傷害自己,更傷害他人。實際上,有時候如果同行關系處理得好的話,那么可以相互幫助,相互補充,共同發展。
零售戶孫東海說:“我是我們村第一位零售戶,開店之初因為零售店稀缺,那是做起生意來順風順水,生意異常火爆。可是沒過幾年,我的零售店附近又新開了兩家零售店,說實在的當時心里很不舒服。考慮到自己客源充足,商品豐富,加上自己也有兩年零售經驗積累。于是我就采用降價銷售的方法爭奪客源,希望以低價吸引顧客。但是有的商品因為價格低,以致于部分顧客感覺心里不踏實,甚至懷疑我賣的是假牌貨。一些顧客開始跑的另外兩家新店購買。顧客流失不少,于是自己也進行了反思,我想零售中還是要守規矩,要通過熱情待客,誠信經營來增加吸引力。同時還通過不同方法觀察另外兩家零售店特點,結合自己特點加以改造。努力做到人無我有,人有我精。與兩位零售戶進行適當交流,有時自己店里缺少什么,還到他們那里去借,通過這種方式反過來促進了自己零售的發展。”
三、售后按規操作,提高服務質量。
零售戶要想做好零售經營,還要注意商品售后按規操作,切實提高服務質量。我們說現代零售售后服務也是很重要的一個環節,這個環節做得好的話,可以充分地吸引人氣,贏得顧客的信賴和尊重;相反如果零售戶處理不恰當,可能會主顧引起矛盾,引起顧客反感。那么零售戶如何做到售后按規操作呢?我想其中重要一點,就是要按照商品說明書和保修卡操作,一旦遇到商品質量問題,一定要嚴格兌現自己對顧客所在的承諾,切忌推三阻四找借口,只有切實按照當初承諾去做的零售戶,才會彰顯自己的誠信和誠意,也會贏得顧客的贊賞和支持。因此,零售戶要懂得按規矩辦事,要真正地將顧客視為上帝,把顧客的事當做自己的事來辦,而且努力辦好辦實。尤其是在遭遇商品質量糾紛時,作為零售戶要頭腦清醒,要有擔當意識。按照當初向顧客所做的承諾去辦,要多于顧客換位思考,想顧客所想,憂顧客所憂,急顧客所急,這樣真正將顧客放在心中,才會切實做好服務。
零售戶王大明說:“作為零售戶在平日的零售經營中,難免會遭遇到顧客購買商品出現質量問題。在我看來出現問題并不可怕,可怕的是此時零售戶對顧客態度冷漠,方法簡單,不負責任。這樣不僅不利于問題解決,甚至還會引起矛盾。我從事零售經營快20年了,這20多年來,說沒有出現問題商品那是絕對不可能的,關鍵是自己頭腦冷靜,為顧客解決問題態度真誠,很好地打動了顧客。于是處理起來簡單多了。同時也贏得了顧客的信賴和支持,促使自己的生意順暢順利。其實正確及時處理顧客提出的問題,這其實也是一種規矩意識。不可小視”
結語
現代零售經營越來越不好做,要想做好那么就更加難。零售經營活動包含道理多、智慧多、技巧多。作為零售戶要一心一意求發展,那么就必須實心實意懂規矩,要嚴格依歸辦事,從而促進自己零售不斷興旺發展。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察