煙草在線專稿　　現代市場都是個性化市場，零售戶開店要有專屬的特色和優勢，才能吸引顧客走進店鋪，記住店鋪，零售戶的生意也因此才會火爆。打造店鋪特色，既要結合自己的實際，也要明確顧客所需。下面請看三位零售戶介紹自己是如何打造特色店鋪，從而提高經營水平的。

　　零售戶閆濤：小特色也可以成為大招牌

　　自從開始經營超市之后，我的超市就一直以小特色而聞名，雖然我的這些小特色算不了什么，可是卻給我帶來了客源，從某種程度上來說這些小特色還成為了大招牌。

　　一直以來，我都是自己生豆芽，很多人都說外面賣的豆芽不好，使用了一些添加劑，而相關的報道也不少。所以，很多顧客都不買豆芽啦，而我也不去上貨。后來我就想，顧客之所以不買豆芽是因為擔心質量問題，如果我自己生豆芽，那么顧客就不會擔心質量問題啦，并且我還可以自己吃給他們做個示范。于是，我就開始行動，雖然我生的豆芽并不長，可是卻是一點添加劑什么的都沒有，純粹是綠色食品。聽說我這里有綠色豆芽，顧客都進店打聽。當聽了我的介紹之后，他們竟紛紛購買，不大一會，我的那些豆芽就被搶購一空。從那以后，我就開始了自己生豆芽的日子，我的這個小創意吸引了很多顧客，有很多人慕名而來，就是為了買到安全的豆芽。

　　后來，我的業務又進行了擴展。比如我自己腌制的咸菜，顧客看到了說好，并且還讓我拿出來賣，后來我就又腌制了很多，每年都拿出來出售。顧客的反響特別好，他們說：“在你這里買吃的，我們放心，因為你自己都吃，我們還擔心什么。可是有些商品，我們實在是不敢恭維，質量真的是難以保證啊！”顧客在我這里買特別放心，這是他們對我的信任，而我也是一心一意地對待他們，從來都沒有欺騙過顧客。后來，我還從鄉下弄來了一些煙葉，這種旱煙很少見，城里的顧客也都覺得新奇，我將這些旱煙放在超市里供來買煙的顧客免費品嘗。顧客看到后都覺得新奇，他們紛紛品嘗，漸漸地對我的超市產生了好感。品嘗之余，他們不乏要順便買自己需要的香煙，這樣一來，我超市的香煙銷售也跟著提升了。僅僅是一個小創意而已，可是卻拴住了顧客的心。

　　就這樣，顧客一傳十十傳百，大家都把我這里稱作“特色超市”。我的這些小特色不僅吸引了顧客，而且還受到了顧客的好評。很多同行都覺得不可思議，不知道我是怎么拴住顧客的心的。其實，我并沒有做什么，只不過打造了幾個屬于自己的小特色而已，可是我萬萬沒有想到，就是這幾個小特色竟然成為了大招牌！所以，很多時候，我們應該努力培育超市的特色，有特色才能夠吸引更多的顧客！

　　零售戶吉文蘭：靈活銷售非煙商品　量大利自來

　　任何一款商品，它的自身的利潤再大但是如果沒有銷量，那等于沒有利潤可言。然而一款不起眼的商品，雖然利潤很不起眼，但是它的銷量上來了，所創造的利潤也將會隨之而加大。就拿我的店鋪來講，昨天業務員小劉打電話給問，他們倉庫里有批臨期貨牛奶伊利果汁優酸乳，問我要不要拿來賣賣看。往年他們倉庫有臨期貨的時候是會經常送到我這里來賣的。于是接了電話我便一口就答應了下來，讓她立即送貨來我這里。

　　當貨送到我這里時，業務員告訴我這批貨還有一個月到期，原價是四十二元一箱，現在處理價是20元一箱，給我的利潤是賣一箱拿一元的提成。這么少的利潤，而且又是臨期貨，也許一般的人是不會接受這樣的利潤，但是我滿口答應，不過有個前提賣不完還給她拿回去，先賣后結賬。當業務員走后，我便開始策劃廣告詞：本店有批特價牛奶二十五元一箱，四十五元兩箱。當廣告詞策劃好用喇叭錄下放在外面時，沒會兒功夫，有的顧客買兩箱，也有的顧客買一箱，幾十箱牛奶一售而空。商品的賣價沒有法律條文規定，適當之時我們可以自己變動，在有利潤空間的基礎上，我們才可以轉空子變化一箱與兩箱之間的適時讓利。由此來加大銷量，提高利潤空間。

　　還有我們每家零售店鋪基本都賣雞蛋是吧？人人都知道賣雞蛋是沒有利潤的，相反我的店里賣不光是有利潤而且還賣的很好。在我們這里基本上是雞蛋進價4元，賣4.2元，只有2毛錢的差價，再貼個方便袋更本就是沒有利潤可言了。而在我的店里我是直接按照4.5元來賣，然后有個零頭一毛，兩毛的我都給人家顧客免了，人家顧客都會過意不去的呢，如果偶爾有顧客問起你這里怎么比人家貴啊？其實也簡單啊，雞蛋價格每天的行情是不一樣的啊，昨天就是比今天便宜的，你看我這是剛進的一筐雞蛋啊。就這樣生意順理成章的做成了。

　　在我們零售店里，卷煙價格是定型了，無法提高與降低。但是想提高非煙商品利潤的方法確有很多，關鍵是要我們多動腦筋，加減乘除法，善意謊言法等等，適時運用確到好處，定會提高非煙商品的銷售利潤！

　　零售戶韋美珍：播放對歌吸引顧客

　　也許因為本身是壯族人的緣故，加之受母親的影響，我從小就喜歡對歌，對歌飽含著濃濃的民俗風情。如今我在廣西桂平市石龍鎮開店，閑時我喜歡在店里播放各種不同類型的對歌，并且還與顧客共享對歌心情。

　　通常是在生意較空閑的白天，店里的對歌一響，四面八方的顧客被精彩好聽的對歌吸引進來，大伙聚在一塊一起聽聽、聊聊，一唱一答的對歌富有知識性和趣味性，對歌內容與日常生活息息相關，淺顯易懂。有的顧客還會根據對歌的內容串改歌詞，不時地學唱幾句逗趣，時常引得眾人的喝彩，增強了娛樂性，店里時常是其樂融融的氣氛。當然，我也會提前準備茶水、桌椅以方便顧客。因為喜愛對歌，與客歡聚，生意自然不用愁。

　　用音響放對歌也要注意一個“度”，應在合適的時間段、用輕柔的音量播放。如盲目地不顧時間段高音播放，刺耳的音樂聲勢必會影響到周圍領居和走過路過的顧客，影響他人休息，經營效果也適得其反。（韋美珍/口述、柯欣燕/整理）