煙草在線專稿　　俗話說，三百六十行，行行出狀元。其實，零售也是一門學問，同樣做零售，有的零售商戶日常銷售就特別好，東西賣得快，經營效益好；而有的零售商戶，雖然也起早貪黑、兢兢業業、勤勤懇懇，但是店里商品銷售就一般般，東西賣得緩慢，效益可想而知。為什么同樣是做零售行業的，付出的努力和汗水都差不多，有的業績好，有的業績差呢？這就涉及到經營和管理方面的知識，涉及到店主的經營管理能力。那么，如何讓店鋪的銷售業績更上一層樓呢？

　　舉措一：店內商品堅持“質優價廉”，提升店鋪銷售。顧客到商店買東西，都喜歡追求商品的“物美價廉”。“物美”主要是指商品質量好，品質有保證；“價廉”主要是指商品的售價非常優惠，達到了消費者心里認可的價位。因此，對于一家超市來說，最重要的不是超市面積有多大、裝修有多豪華，而是超市內的商品“物美價廉”。作為一名零售商戶，我們就應該從顧客的角度出發，讓自己店內的商品滿足顧客的心理需求，那么，怎樣才能使商品“物美價廉”呢？這就要求零售商戶在選擇供貨商時，一定要“貨比多家、精挑細選，優中選優”，為自己挑選一個正規資質的、有誠信的供貨商。這樣，供貨商供給我們零售商戶的商品品質才能有保證。這還不夠，零售商戶要摒棄貪婪的思想，不要太過于追求商品的利潤大小。古人在經商上有“逐什一之利”的經營理念，就是現在人所說的“薄利多銷”。可是，在現實經營中，我們很多零售商戶都過分地追求利潤，都想賺得越大越好，在零售中商品的售價就標的很高。雖然商品質量好，很受消費者的喜愛，但是高的售價卻阻礙了消費者的腳步。因此，并沒能出現門庭若市大場面。但是，如果我們能學學古人，以“逐什一之利”的經營理念來經營超市，就會在眾多超市中“脫穎而出”，“商品質優價廉”就會成為店鋪的一塊金字招牌，吸引著消費者爭相“趨之若鶩”。顧客多了，雖然“利薄”但“多銷”了，一樣可以賺取有很大的利潤。

　　舉措二：在商品陳列上下功夫，提升店鋪銷售。眾所周知，在零售行業中，素有“陳列是無聲的促銷師”的說法。事實的確如此。生動化的商品陳列，不但可以美化超市的內部環境，給消費者美的享受，還可以有效刺激消費者的購物欲望。商品陳列應該遵循以下原則：商品陳列原則一：一目了然，經營的品種比較多，容易給人雜亂的感覺，因此產品分類陳列就十分關鍵。劃分不同的區域集中陳列，每一大類里面再根據規格或品牌進行小分類。商品要正面面向顧客，標價牌固定在第一件商品下端，作為商品位置起點標記和隔鄰商品的分界線。此外產品陳列位置符合顧客的購買習慣，對一些季節性的、節日期間、新商品的推銷區和特價區的商品陳列要顯著、醒目，使顧客明白商品所表達的意思。商品陳列原則二：方便挑選，同類商品的花樣、顏色、尺寸有所不同，陳列時要便于顧客分清挑選。同類不同品質的商品陳列也便于顧客比較選擇。系列商品橫向陳列在一個段位就會造成要么銷售很好，要么銷售很差的印象。商品陳列原則三：商品陳列的位置要恰當方便。如果顧客拿不方便，就會很掃興，大大降低購買的欲望。商品陳列是還要考慮到顧客的身高。不要把商品放在顧客手拿不到的位置。放在高處的商品即使顧客費了很大的勁拿下來，如果不滿意，很難再放回原處，也會影響顧客的購買興趣。商品陳列原則四：貨架上商品品種要豐富這是提高銷售額的主要原因之一。品種單調、貨架空蕩的店面，顧客是不愿意進來的貨架一定要豐滿，這樣可以給顧客一個商品豐富、品種齊全的直觀印象。同時，也可以提高貨架的銷售能力和儲存功能，還相應地減少了庫存量，加速商品周轉速度。

　　舉措三：超市動線設計和商品完美布局，提高商品銷售。如何讓顧客在店內行走，實際上是賣場商品的如何配置，既商品布局的問題。良好高效的動線設計，要求能引導顧客按設計的自然走向，步入超市的每一個角落，能接觸盡可能多的商品，消滅死角和盲點，使入店后的時間和賣場空間得到最高效的利用。超市動線的設計既要“長”得留住顧客，又要“短”得一目了然，還得考慮到顧客走動的舒適性和不擁擠性。商品布局要實現三個目的：一是讓顧客在店內自然地行走并且起行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制；二是讓顧客了解店內商品位置，便于選購；三是讓顧客購物結束后感到滿足并愿意再度光顧，實現上述三個目的要取決于以下幾項技術應用：保持內部路線的暢通，根據消費者的動線來布局超市，哪些地方屬于果蔬區，哪些區域是生鮮區，哪些是主展區等等。此外，還要懂得根據季節的變換來布置超市，只有靈活新鮮的布置，才能吸引顧客。

　　舉措四：抓住節日搞促銷，提高商品銷售。在一年當中，有大大小小不下十幾個節日，有春節、元宵節、五一節、兒童節端午節、中秋節等我國固有的傳統節日，也有情人節、父親節、母親節、圣誕節、元旦等從西方國家舶來的“洋節日”。但不論是固有的傳統節日，還是舶來的“洋節日”，對我們零售商戶來說，都是一個利好的日子，每一個節日我們零售商戶都可以有一番作為的。我們要根據每個節日的特點，有針對性地去開展營銷活動。不同的節日有不同的節日特點，比如，情人節和母親節的節日特點肯定是不同的，我們策劃的銷售方案和活動就要區別對待，不能千篇一律。只有抓住了節日特點，根據節日特點做銷售，我們的銷售方案才會成功，我們店鋪的營業額才會更上一層樓！節日里商機無限，節日里商機無限，就看我們零售商戶怎么去抓住，怎么去把握？我們零售商戶可以借著“過節”的東風，打造店鋪商品銷售的商機，讓我們超市生意更上一層樓，賺取更多的利潤。