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資深零售戶教大家如何選擇供貨商

2015年08月25日 來源:煙草在線 作者:佟才錄
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  煙草在線專稿  對于一家零售超市來說,一個靠譜的供貨商,對超市的零售經營至關重要。一個好的供貨商,能為超市提供優質的商品,讓超市的經營如虎添翼。而一個差勁的供貨商,不僅商品質量無法保證,甚至都不能及時地供貨,給超市經營拖后腿。但如今,供貨商多如牛毛,且又魚龍混雜、良莠不齊,要找到一個靠譜的供貨商真不是一件容易的事,特別是那些新開超市的零售商戶,由于缺乏找供貨商的經驗,往往找了一些不靠譜供貨商,讓店鋪經營受到很大影響。為了讓那些新入行的零售商戶在選擇供貨商的問題上少走一些彎路,現在我邀請了各位資深的零售老板,請他們與我們一起分享在選擇供貨商時一些的經驗和心得,談一談自己是如何找到滿意的供貨商的?

  資深零售老板:李洪勝(經營超市時間:20年)

  如果把零售業比作一段河流的話,那么,供貨商就是上游河段,零售商家就是中游河段,而消費者則是下游河段。由此可見,供貨商之于超市和消費者是多么的重要。如果供貨商提供不出物美價廉的商品,我們處于中游的超市就不能提供給顧客好的商品,顧客就會對超市不滿意從而選擇去別的超市購物,這樣我們的超市就會銷售阻滯,影響超市的銷售額和經營利潤。

  我經營超市快有二十年了,我當初開店時還沒有送貨到門的供貨商,那時進貨到時自己開車去市區的批發市場批發進貨。后來,有了送貨上門的供貨商,雖然省時省事方便多了,但是如果選擇了不靠譜的供貨商,對店鋪銷售影的響非常巨大。由于沒有選擇供貨商的經驗,我記得我選擇的第一個供貨商就非常不靠譜。那個供貨商在我和接洽時,拍著胸脯信誓旦旦地保證,說可以提供比別的供貨商更低價格的商品,而且保證商品的質量是正宗商品,還可以二十四小時隨叫隨到地送貨,如果我的超市銷貨量非常大的話還有電視機、飲水機等獎品贈送……我當時由于沒有選擇供貨商的經驗,輕信了他的話便沒有在接觸其他的供貨商,而是直接選擇他做我家超市的供貨商。

  一開始那個供貨商送貨果然“盡職盡責,盡心盡力”,我需要什么貨給他打個電話不出兩三個小時就能送到,最多不會超過半天,而且他送的貨的確比別的供貨商要便宜一些。我當時還很慶幸選擇對了供貨商,可是不久一個顧客找上門來,說是我店賣假冒偽劣商品,我才知道這個供貨商送的貨為什么比別的供貨商低了。因為店里賣假貨,我不但受到了工商部門的懲罰,我店的聲譽也受到了很大影響,很多老顧客都離開了我店舍近求遠去了別家超市。可那個供貨商卻聞訊逃之夭夭,人間蒸發了。就這樣,因為選了一個不靠譜的供貨商,讓我店蒙受了巨大的經濟和聲譽上的損失。吃一塹,長一智。后來,在選擇超市供貨商上,我非常謹慎,慎之又慎。因為這關系到我店的經營和店內商品質量以及店鋪的聲譽。

  資深零售老板:謝先坤(經營超市時間:11年)

  我做零售有十一年了。供貨商和顧客一樣,是離我們身邊最近的人,也是最重要的人。顧客可以按自己的意愿選擇超市,哪家超市商品物美價廉,顧客就愿意到哪家超市購物;哪家超市服務周到,顧客就去哪家超市買東西。同樣,作為零售商戶,我們也可以根據自己的經驗,按照自己的意愿選擇超市供貨商。

  我開超市是半路出家。我那時剛下崗不久,總想干點事情證明自己的能力。正好小區里有一家超市出兌,我就花錢盤了下來。因為接手的是別人的店鋪,所以連帶著供貨商也一并接手了下來。可是,這個遺留下來的供貨商給我送了幾次貨后,我發現他送貨很不及時。我上午給他打電話要貨,他要晚上甚至明天上午才能送來。送來的貨包裝上總是有破損,不知道是搬運過程中擦碰的,還是在路上磕碰的。而且服務也不周到,貨搬進超市內往地上一放就不管了……于是,我決定另換一個供貨商。有了之前供貨商不愉快的短暫經歷后,在選擇供貨商我不敢有絲毫大意,先是通過朋友介紹聯系了幾家供貨商,然后在對這幾家供貨商進行暗訪和考察,然后逐一進行淘汰,最后剩下的那一家就是最好的。選擇供貨商不能聽別人的一面之詞,要自己親身去對供貨商進行考察和考驗,這樣才能挑到自己滿意的供貨商。

  資深零售老板——吳曼娟(經營超市時間:8年)

  我開超市八年多了,和各種各樣的供貨商打過交道,因此在選擇供貨商上我比較有發言權。其實,選擇供貨商并沒有一些零售商戶想像的那么難,不用煞費周折的喬裝暗訪和考察,也不用到處咨詢和貨比三家。我選擇供貨商的方法比較簡單——實踐出真知。供貨商靠不靠譜,聽別人說是沒有用的,因為是為我們自己選擇供貨商,自己滿不滿意只有自己試用了才知道,是不是“千里馬”拉出來“跑一跑”就見分曉。

  我在選擇供貨商時,不是像其他零售商戶那樣主動出擊去尋找,而是采取“守株待兔”方式,實行供貨商“試用期”制度。供貨商會主動找上門來,要求做我的供貨商。我則來者不拒,好啊,先試用三個月。好,就簽長期合同;不好,就接著找下一家。對主動上門應聘的供貨商,在試用期間,我要對供貨商提供的商品、供貨商的信譽以及供貨商的售后服務等做全面的考察。

  俗話說,實踐是檢驗真理的唯一標準。供貨商合不合適,靠不靠譜,只用通過實踐才能檢驗出來。供貨商為我們送過幾次貨后,通過觀其言、察其行,就能判斷出這個供貨商的品行。通過對供貨商所提供的商品,就能檢驗出這個供貨商的資質是否合格。因此,在挑選供貨商時,我們不要看他夸夸其談說的有多好,要看其實際行動。對在實際供貨行動中表現良好的供貨商,大浪淘沙,留下來共同合作達到合作共贏的目的。

  資深零售老板——段立行(經營超市時間:13年)

  對于一家超市來說,選擇一個志同道合的供貨商非常重要。我經營超市有十三年了,我家超市生意特別好,這得感謝我有一個非常敬業的供貨商。

  經營超市這么多年,我始終認為選擇一個好的供應商對超市經營至關重要。而在選擇超市供貨商上,最重要的要做到誠信至上。有一次,店里來了一位推銷某品牌面包的,剛進門,供應商代表就詳細介紹該面包的價格、特點以及優惠措施。面包是短期食品,而且經常出現過期、變質現象,有時面包進貨多了會積壓,進貨少了還會出現供應不上,為了消除我的顧慮,供應商代表當即答應我三個條件:一是出現過期的及時返回廠家;二是供應商品堅決做到隨要隨到;三是在保證質量的同時,價格壓到最低。聽了供應商的一番話,我半信半疑,試著留下幾種樣品在店里銷售。也是想考驗一下供應商是否言行一致。

  大約兩個多月的時間,還別說,供應商經常來店里回訪,主要是面包銷售情況,對接近保質期的面包勸我下架返回廠家,廠家會重新送來新品,在質量上確保萬無一失,有了供應商的誠信供應,我將經營的品種由當初的三四種,現增加到十余種,而且銷售量一天比一天增加,深受廣大顧客的喜愛。顧客反饋說:“在我家店里買東西放心。有了這次愉快的經歷,我和這個供應商建立長期合作關系,并且我家的兩個店都作為該品牌面包的專賣店。每天都由供應商送貨到門,及時調整貨品種類,保證讓顧客吃的放心。對于店里其他的商品也都是本著講誠信,重服務,保質量的原則選擇供應商。只有選擇一個滿意的供應商,才能保證店鋪的信譽,從而提高經營收入。

  在選擇超市供貨商上,所選擇的供貨商必須滿足以下幾點:首先,供貨商要講誠信。如果一個供貨商不講究誠信,那么他所提供的商品質量安全就無法保證,沒有質量合格的商品,超市的經營就無法維系,也會得不到顧客的認可。生意是做給顧客的,得不到顧客認可的生意是做不長久的。其次,供貨商所供商品要全。俗話說,百貨待百客。每一個顧客,因為其身份和社會地位以及家庭經濟條件的不同,他們所需求的商品種類也不同,有的喜歡高檔商品,有的喜歡買便宜貨,蘿卜青菜各有所愛。但無論什么樣的顧客都是我們的上帝和衣食父母,我們商家要“想顧客之所想”,周到細致地為顧客提供服務。顧客需求的就是我們要做到的。這就要求我們的供貨商一定要能提供品種齊全的商品,滿足各方顧客的需求。最后,所供貨商品質優價廉。商品的質量就是超市的生命,如果一個超市不能保證超市內商品的質量,那么這家超市是短命的。在質量有保證的基礎上,顧客最關注的還有商品的價格。質優價量的商品,才能是超市有旺盛的競爭力。所以,供貨商也要在價格低廉的前提下,與商家和顧客三者之間實現互利互惠,實現三贏的局面。

  結語:

  各位老板的發言,仁者見仁,智者見智。聽了各位老板的發言,我相信很多零售新手都會感覺受益匪淺。這些可都是各位老板在多年零售實踐獲得的非常寶貴的經驗之談,對零售新手選擇一個靠譜的供貨商,能起到很好的借鑒和指導作用,希望大家都能在經營中總結經驗,也多多的分享給所有的零售朋友們。

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